Bravetti F1047BP Owner's Manual
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résultats professionnels de cuisson.
U.S./É-U:
EURO-PRO Operating LLC
Newton, MA 02459
CANADA:
EURO-PRO Operating LLC
4400 Bois Franc
Ville St. Laurent, Québec H4S 1A7
English:
1-800-798-7398
Français:
1-800-798-7395
www.euro-pro.com
COPYRIGHT © EURO-PRO OPERATING LLC 2010
DROIT D'AUTEUR © EURO-PRO OPERATING LLC 2010
PRINTED IN CHINA
IMPRIMÉ EN CHINE
F1047BP.15.E.F.101207
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L'illustration peut différer du produit actuel.
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Summary of Contents for Bravetti F1047BP

  • Page 1 Look for other kitchen products for professional cooking results. Recherchez d’autres produits de cuisine pour des résultats professionnels de cuisson. U.S./É-U: EURO-PRO Operating LLC Newton, MA 02459 CANADA: EURO-PRO Operating LLC 4400 Bois Franc Ville St. Laurent, Québec H4S 1A7 English: 1-800-798-7398 Français: 1-800-798-7395 www.euro-pro.com COPYRIGHT © EURO-PRO OPERATING LLC 2010 DROIT D’AUTEUR © EURO-PRO OPERATING LLC 2010 PRINTED IN CHINA IMPRIMÉ EN CHINE F1047BP.15.E.F.101207 Illustrations may differ from actual product. L’illustration peut différer du produit actuel. F1047BP_15_IB_ENG_FRE_101207BW.indd 1 10-12-07 11:11 AM...
  • Page 2 1.5L Deep Fryer Friteuse 1,5L RECIPE IDEAS INSIDE! IDÉES DE RECETTES À L’INTÉRIEUR! OWNER’S GUIDE GUIDE DU PROPRIÉTAIRE F1047BP F1047BP_15_IB_ENG_FRE_101207BW.indd 1 10-12-07 11:11 AM...
  • Page 3 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS For Household Use Only WHEN USING ELECTRICAL 1. DO NOT touch hot surfaces, always use handles or knobs. APPLIANCES, BASIC SAFETY PRECAUTIONS SHOULD 2. To protect against electrical shock, DO NOT immerse cord or plug in ALWAYS BE FOLLOWED, water or other liquids.
  • Page 4 English 11. DO NOT leave appliance SPECIAL SAFETY INSTRUCTIONS unattended while in use. • A detachable magnetic power 12. DO NOT use outdoors. cord is provided to reduce the risk resulting from becoming 13. DO NOT let cord hang over the entangled in or tripping over a edge of the table, counter or touch longer cord.
  • Page 5 TECHNICAL SPECIFICATIONS Voltage: 120V., 60Hz. Power: 1200 Watts Capacity: 1.5 Liter Model: F1047BP 15 TOLL FREE: 1-800-798-7398 F1047BP_15_IB_ENG_FRE_101207BW.indd 4 10-12-07 11:11 AM...

  • Page 6: Table Of Contents

    English Contents Thank you for Getting Started ..............6 purchasing the Features ..................7 Bravetti Deep ® Before Using ................8 Fryer. Clean Before First Use ............8 Assembling ................8 Filling the Oil Reservoir ............9 Using Your Deep Fryer ............10 Preheat ..................10 Fill the Frying Basket ............10 Frying Food ................10...

  • Page 7: Getting Started

    Getting Started h Power Indicator Light (Red) FEATURES i Temperature Indicator Light (Green) a Detachable Pop-Up Lid j Timer Dial b Viewing Window k Temperature Dial c Filter l Removable Frying Basket d Oil Reservoir m Detachable Basket Handle e Stainless Steel Exterior n Break-Away Safety Cord f Cool Touch Handles g Lid Release Button...

  • Page 8: Features

    English Features POWER INDICATOR LIGHT POP-UP LID WITH VIEWING WINDOW The lid to your deep fryer is on a spring This light Illuminates when the timer dial is set. This light indicates that the deep loaded hinge and conveniently ‘pops’ up fryer is on.

  • Page 9: Before Using

    Before Using Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 CLEAN BEFORE FIRST USE WARNING: Special care must be taken to ensure the filter compartment and Remove all packaging material and removable lid are dry, otherwise steam any stickers. Read all literature. may become dangerously trapped 2 The frying basket, handle and break- inside the fryer during use.

  • Page 10: Filling The Oil Reservoir

    English Filling the Oil Reservoir Fig. 5 FILL WITH OIL Pour cooking oil into the reservoir until the oil level is between the ‘MIN’ and ‘MAX’ lines on the inside of the oil reservoir. For best results, keep the oil close to the ‘MAX’ level. DO NOT Fig.

  • Page 11: Using Your Deep Fryer

    Using Your Deep Fryer ‘MAX’ line Fig. 6 PREHEAT 3 Place food carefully into the frying basket. DO NOT over fill and never CAUTION: DO NOT leave deep fryer fill basket higher than the ‘MAX’ line. unattended while in operation. (Fig. 6) For optimum results and IMPORTANT: Always use the deep shorter frying time, basket should be fryer on a flat, heat resistant surface.

  • Page 12: Caring For The Oil

    English Caring for the Oil 2 Close the lid and set the timer dial for STORING OR REUSING COOKING OIL the desired frying time. NOTE: The oil does not need to be NOTE: It is normal for steam to escape changed after each use and can be through the sides of the lid while used until it gets dark or there are bits frying.

  • Page 13: Suggested Frying Guide And Tips

    Suggested Frying Guide and Tips SUGGESTED FRYING GUIDE FOOD COOKING TIME TEMP FRENCH FRIES 6-9 min 375°F FISH FILLETS 3-5 min 320°F CHICKEN FINGERS 6-8 min 350°F CHICKEN PIECES 13-20 min 350°F FRIED ZUCCHINI 3 min 320°F FRIED MUSHROOMS 3 min 320°F ONION RINGS 3 min...

  • Page 14: Cleaning And Storing Your Deep Fryer

    English Cleaning and Storing Your Deep Fryer CLEANING INSTRUCTIONS WARNING: DO NOT use any type of abrasive pad or steel wool to clean the Make sure the fryer is turned off, power cord magnetic socket. unplugged and has cooled for approximately 2 hours. WARNING: DO NOT use alcohol or cleaning solutions to clean the deep 2 Remove the lid and wash it and the...

  • Page 15: Recipes

    Recipes Apple Fritters Ingredients: 3 Cups All-Purpose Flour 2 tsp. Baking Powder tsp. Salt 1 Cup Sugar Egg (Lightly Beaten) 4 Tbsp. Cooking Oil 1 tsp. Vanilla Extract Juice of One Orange ( Cup) 1 Cup Chopped Apple Directions: Preheat oil to 375°F. Combine flour, baking powder, salt and sugar and set aside. Combine egg, cooking oil and vanilla.
  • Page 16 English Beer Batter for Fish or Chicken Ingredients: Eggs (Separated) 1 Tbsp. Oil or Butter 1 tsp. Salt tsp. Ground Black Pepper Cups All-Purpose Flour Flat Beer Boneless Chicken Breast (Optional) Fish Fillets or Frying Fish (Optional) Directions: Preheat oil to 360°F. Beat egg yolks with oil or butter, salt and pepper. Alternately add the beer and flour to the mixture.
  • Page 17 Recipes - cont’d Chicken Kiev Ingredients: Whole Boneless, Skinless Chicken Breasts 1 Tbsp. Chopped Onion 1 Tbsp. Parsley tsp. Salt Directions: Preheat oil to 360°F. Place chicken breast between 2 pieces of plastic wrap. Pound with wooden mallet to flatten chicken to inch thick.

  • Page 18: Warranty

    English Warranty ONE (1) YEAR LIMITED WARRANTY Your Bravetti EURO-PRO Operating LLC warrants this product to be free from ® Deep Fryer material defects and workmanship for a period of one (1) year from comes with the date of purchase when utilized for normal household use, subject a One Year to the following conditions, exclusions and exceptions.
  • Page 19 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Pour un usage domestique seulement DES MESURES 1. NE touchez PAS aux surfaces chaudes, manipulez toujours avec FONDAMENTALES DE SÉCURITÉ les poignées ou les boutons. DOIVENT TOUJOURS ÊTRE 2. Pour éviter les décharges RESPECTÉES LORSQUE VOUS électriques, N’IMMERGEZ PAS le UTILISEZ VOTRE APPAREIL cordon ou la fiche dans l’eau ni...
  • Page 20 Français English CONSIGNES SPÉCIALES DE 9. L’utilisation de fils accessoires non SÉCURITÉ recommandés par le fabricant pourrait représenter un danger ou • Pour réduire les risques de causer des blessures. blessures subies suite à un 10. Une extrême précaution doit emmêlement ou après avoir être utilisée lorsqu’un appareil trébuché...
  • Page 21 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES Voltage: 120V., 60Hz. Puissance: 1200 watts Capacité: 1,5 litres Modèle: F1047BP 15 TOLL FREE: SANS FRAIS: 1-800-798-7395 1-800-798-7398 F1047BP_15_IB_ENG_FRE_101207BW.indd 20 10-12-07 11:11 AM...
  • Page 22 Merci d’avoir La mise en marche ..............22 fait l’achat Caractéristiques ..............23 de la friteuse Avant l’utilisation ..............24 Bravetti Nettoyez avant la première utilisation ......24 L’assemblage ..............24 Remplir le réservoir d’huile ..........25 Utilisation de votre friteuse ..........26 Préchauffage ..............26 Remplir le panier de friture ...........26 Frire les aliments ...............26...

  • Page 23: La Mise En Marche

    La mise en marche h Voyant d’alimentation (rouge) CARACTÉRISTIQUES i Voyant de température (vert) a Couvercle à relâchement détachable j Cadran de réglage de la minuterie b Fenêtre d’observation k Cadran de réglage de la température c Filtre l Panier à frire amovible d Réservoir d’huile m Poignée du panier détachable e Boîtier en acier inoxydable...

  • Page 24: Caractéristiques

    Français English Caractéristiques VOYANT LUMINEUX D’ALIMENTATION COUVERCLE DE RELÂCHEMENT AVEC FENÊTRE D’OBSERVATION Ce voyant illumine lorsque le cadran de réglage de la minuterie est en fonction. Il Le couvercle de votre friteuse comporte indique que la friteuse est en marche. une charnière à...

  • Page 25: Avant L'utilisation

    Avant l’utilisation Fig. 4 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 1 NETTOYEZ AVANT LA PREMIÈRE AVERTISSEMENT: Toutes les UTILISATION composantes doivent être séchées complètement avant de remplir le Enlevez le matériel d’emballage réservoir d’huile et de l’utiliser. et les autocollants. Lire toute la documentation.

  • Page 26: Remplir Le Réservoir D'huile

    Français English Remplir le réservoir d’huile REMPLIR AVEC DE L’HUILE Versez l’huile de cuisson à l’intérieur du réservoir jusqu’à ce que le niveau d’huile soit entre les lignes «MIN» et «MAX». Pour de meilleurs résultats, gardez l’huile près de l’indicateur du niveau «MAX».

  • Page 27: Utilisation De Votre Friteuse

    L’utilisation de votre friteuse PRÉCHAUFFAGE MISE EN GARDE: NE PAS laisser la Ligne «MAX» friteuse fonctionner sans surveillance. IMPORTANT: Utilisez toujours votre friteuse sur une surface plane et résistante à la chaleur. Placez le panier à l’intérieur de la friteuse et fermez le couvercle. Fig.

  • Page 28: Manipulation De L'huile

    Français English Manipulation de l’huile 2 Fermez le couvercle et mettre le cadran RANGEMENT ET RÉUTILISATION DE minuteur au temps de cuisson désiré. L’HUILE DE CUISSON REMARQUE: Pendant la friture, il est REMARQUE: L’huile n’a pas besoin normal que la vapeur s’échappe par les d’être changée après chaque côtés du couvercle.

  • Page 29: Guide De Fritures Suggérées Et Idées

    Guide de fritures suggérées et conseils GUIDE DE FRITURES SUGGÉRÉES ALIMENTS TEMPS DE CUISSON RÉGL. FRITES 6-9 min 375°F (190°C) FILETS DE POISSON 3-5 min 320°F (160°C) DOIGTS DE POULET 6-8 min 350°F (177°C) MORCEAUX DE POULET 13-20 min 350°F (177°C) COURGETTES FRITES 3 min 320°F (160°C)

  • Page 30: Le Nettoyage Et Le Rangement De Votre Friteuse

    Français English Le nettoyage et le rangement de votre friteuse INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE AVERTISSEMENT: N’UTILISEZ PAS de tampon abrasif ou de laine d’acier Assurez-vous que la friteuse est en pour nettoyer la prise du cordon position arrêt, débranchée et qu’elle a magnétique.

  • Page 31: Recettes

    Recettes Beignets de pomme Ingrédients: 3 tasses farine tout-usage 2 c. thé poudre à pâte c. thé 1 tasse sucre oeuf (légèrement battu) 4 c. table huile à friture 1 c. thé extrait de vanille Le jus d’une orange ( de tasse) 1 tasse pommes en morceaux...
  • Page 32 Français English Pâte à la bière pour le poisson ou le poulet Ingrédients: oeufs (séparés) 1 c. table huile ou beurre 1 c. thé c. thé poivre noir moulu tasse farine tout-usage tasse bière éventée Poitrine de poulet désossée (optionnel) Filets de poisson ou poissons à...
  • Page 33 Recettes - suite Poulet à la Kiev Ingrédients: poitrines de poulet désossées sans peau 1 c. table oignons hachés 1 c. table persil c. thé Étapes: Préchauffez l’huile à 360°F (180°C). Placez les poitrines de poulet entre deux morceaux de pellicule étirable. Frappez avec un maillet en bois pour aplatir le poulet à...

  • Page 34: Garantie

    EURO-PRO Operating LLC garantit ce produit contre toute défectuosité Votre friteuse matérielle ou de main-d’œuvre pour une période d’un (1) an à compter de la Bravetti date d’achat lors d’utilisation dans le cadre d’un usage domestique normal, pourvue d’une sujet aux conditions, exclusions et exceptions suivantes.
  • Page 35 Notes / Remarques TOLL FREE: TOLL FREE: 1-800-798-7398 / SANS FRAIS: 1-800-798-7395 1-800-798-7398 F1047BP_15_IB_ENG_FRE_101207BW.indd 34 10-12-07 11:11 AM...

  • Page 36: Registration

    Owner’s Name: / Nom du propriétaire: Address: / Adresse: City: / Ville: Province: Postal Code: / Code postal: Date Purchased: / Date d’achat: Name of Store: / Nom du magasin: Appliance Model: / Modèle de l’appareil: F1047BP 15 www.euro-pro.com F1047BP_15_IB_ENG_FRE_101207BW.indd 35 10-12-07 11:11 AM...

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