Gemini GAF1500E Manual page 12

Digital aria fryer
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9. 檢查食物是否已烹調好。要是食物還沒煮好,把籃子重新放回煎炸鍋內並加
幾分鐘烹煮時間 。
10.把籃子內的食物全部倒入碗裡或碟子上(圖10) 。
提示:要取出大或易碎的食物,可以使用鉗子 。
11.當一批食物烹調完成後,可隨即準備另一批食材 。
*當每項程序完成或在烹煮運作進行時按"開始 / 暫停 "或"取消 "按鈕,同時聽
到提示聲後,產品會在其後20秒自動停止所有運作*
注意:
如想在烹調途中暫停,請按 "開始 / 暫停 "按鈕 一次,當要再繼續時,再按 "開始
/ 暫停 " 按鈕 便可 。
如果烹調途中按下 "開始 / 暫停 "按鈕之後開門,當再關門時,烹調程序會取
消,變回最初的設定 。
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11.設置
下面的例表可以幫你選擇最適合的基本設定
注意:這些設定只供參考,當食材的產地、大小、形狀和品牌不同時,設定亦
需作出調校。因為空氣在裝置內不斷加熱,短時間內把籃子從產品裡拉出來不會
干擾煎炸過程 。
提示:
- 小的材料通常所需的烹煮時間比大的材料略短
- 大量材料需要較長的烹煮時間,小量材料需要較短的烹煮時間
- 在製作過程不斷搖晃較小的材料,可以優化最終的結果,可以幫助防止不均勻
煎炸的部分
- 在製作薯條過程中,在馬鈴薯上加一點油,加油以後,把馬鈴薯放入煎炸鍋內
烹煮幾分鐘,效果更佳
- 不要在煎炸鍋內製作太多油份的食材,如香腸
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