LG LSCG367ST Owner's Manual page 25

Como Selecionar o Tamanho da
Chama
JAmAIS deixe que as chamas cheguem às laterais
dos utensílios, para que seja seguro manuseá-los.
olhe para a chama e não para o botão ao reduzir o
calor. Quando o objetivo é aquecer com rapidez, o
tamanho da chama na boca a gás deve corresponder
ao utensílio que você está utilizando.
Chamas maiores que a parte inferior do utensílio não
resultam em aquecimento mais rápido do utensílio e
pode ser perigoso.
Utensílios
recomenda-se utensílio de peso
médio porque ele aquece rápido e
por igual. A maioria dos alimentos
Alumínio douram por igual em frigideiras de
alumínio. Utilize panelas com tampas
de fechamento justo ao cozinhar com
quantidades mínimas de água.
Se for aquecida devagar, a maioria das
Ferro
fundido
frigideiras dão resultados satisfatórios.
As propriedades de aquecimento
desse metal isoladamente são ruins
e ele geralmente é combinado com
cobre, alumínio ou outros metais, a fim
de se obter uma melhor distribuição
Aço
inoxidável
do calor. A combinação de frigideiras
metálicas costumam ser satisfatórias
quando utilizadas com calor médio,
conforme recomendação do
fabricante.
Sob determinadas condições, o
esmalte de alguns utensílios pode
Esmalte derreter. Siga as recomendações
do fabricante do utensílio para obter
métodos de cozimento.
Existem dois tipos de utensílios de
vidro, aquelas para utilização apenas
Vidro com fornos e aqueles para cozimento
de alta escala (caçarola, café e bule).
o vidro conduz calor muito devagar.
Pode ser utilizada para cozimento
em qualquer superfície ou forno. Ela
conduz calor muito devagar e resfria
Cerâmica de
vidro a prova muito devagar. Verifique as instruções
de calor
do fabricante do utensílio para garantir
que ele pode ser utilizado com
cooktops a gás.
Utilizando uma panela Wok
Não utilize um anel de apoio tipo wok. o ato de
colocar o anel por cima da boca ou trempe pode
provocar o mal-funcionamento da boca, resultando
em níveis de monóxido de carbono superiores aos
padrões permitidos.
Isso pode ser perigoso para sua saúde.
recomenda-se a utilização de panelas wok com
parte inferior plana de 35 cm ou menores. Verifique
se a parte inferior da panela wok fica bem apoiada no
trempe.
Deve-se utilizar apenas panelas wok com parte
inferior plana.
Trempes de Fogão
Não utilize trempes de fogão nas bocas do cooktop.
Se você utilizar trempes de fogão na boca do
cooktop, será provocada combustão incompleta,
podendo resultar na exposição de níveis de
monóxido de carbono acima dos padrões permitidos
atualmente.
Isso pode ser perigoso para sua saúde.
FUNCIoNAmENTo 9