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Large Capacity Holding Cabinets
Armoires de conservation
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.417.00
Flav-R-Savor
grande capacité
LFST-48 Series/Série
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
ADVERTENCIA
®
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 11
© 2019 Hatco Corporation
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Summary of Contents for Hatco Flav-R-Savor LFST-48-1X
- Page 1 Almacenar este manual en sûr pour pouvoir vous y référer plus tard. reference. una localización segura para la referencia Français = p 11 futura. English = p 2 P/N 07.04.417.00 © 2019 Hatco Corporation...
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Page 2: Table Of Contents
Register your unit! Completing online warranty registration will prevent delay in Additional information can be found by visiting our web site at obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at www.hatcocorp.com. www.hatcocorp.com, select the Support pull-down menu, and click on “Warranty”. -
Page 3: Important Safety Information
This unit is for holding pre-heated food product only. plug and receptacle do not match, contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and Hatco is not responsible for the actual food product size electrical receptacle. serving temperature. It is the responsibility of the user to •... -
Page 4: Model Description
MODEL DESCRIPTION English All Models Model LFST-48-1X Flav-R-Savor Large Capacity Holding Cabinets are standard The LFST-1X features self-closing French glass doors on the ® in black or in optional Designer colors. Painted surfaces are operator side and a glass front on the customer side. powder-coated painted steel and aluminum. -
Page 5: Specifications
Plug Configurations size, and plug configuration. If plug and receptacle do not match, contact a qualified electrician to determine and NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. install the proper voltage and size electrical receptacle. Electrical Rating Chart Model... -
Page 6: Installation
INSTALLATION English General 4. Install the door handles using the Door supplied handle screws. Hatco Flav-R-Savor Large Capacity Holding and Display ® Handle Cabinets are shipped with most components pre-assembled. 5. Install signage into the sign Care should be taken when unpacking shipping carton to avoid holders. -
Page 7: Operation
OPERATION English General Locking/Unlocking the Digital Temperature Controller Use the following procedures to operate a Flav-R-Savor Large Capacity Holding Cabinet. The keys on the digital temperature controller can be locked to prevent unauthorized changes to the settings. WARNING To lock the keys of the digital temperature controller: Read all safety messages in the IMPORTANT SAFETY •... -
Page 8: Maintenance
Hatco equipment. This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800-558-0607 or 414-671-6350. -
Page 9: Troubleshooting Guide
Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull- down menu, and click on “Find A Service Agent”;... -
Page 10: Limited Warranty
Hatco’s option, to repair or replacement Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco- Strip Heater Elements (metal sheathed) authorized service agency (other than where Buyer is located... -
Page 11: Informations Importantes Pour Le Propriétaire
Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards notre site Web à www.hatcocorp.com. pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie). -
Page 12: Consignes De Sécurité Importantes
électrique endommagé. Ce cordon doit être changé Placez l’appareil sur un plan de travail dont la hauteur par Hatco, par un réparateur Hatco agréé ou par une est appropriée, à un emplacement pratique à utiliser. personnes de qualifications comparables. -
Page 13: Description Du Modèle
DESCRIPTION DU MODÈLE Français Tous les Modèles Modèle LFST-48-1X Flav-R-Savor Les armoires de conservation grande capacité Le LFST-1X est équipé de portes coulissantes en verre à ® sont de série en noir ou en option en couleurs haut de gamme. fermeture automatique du côté... -
Page 14: Caractéristiques Techniques
Configuration des fiches format et de configuration des broches corrects. Si la fiche NOTA: Prise non fournie par Hatco. et la prise ne se correspondent pas, s’adresser à un élec- tricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects. -
Page 15: Installation
INSTALLATION Français Généralités 4. Installez les poignées de porte à Poignée Hatco Flav-R-Savor Les armoires de conservation grande l'aide des vis de poignée fournies. ® de porte capacité et les armoires d'exposition sont expédiées avec la 5. Installez les enseignes dans les plupart des composants préassemblés. -
Page 16: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI Français Généralités Arrêt 1. Placez l’interrupteur d’alimentation POWER I/O (marche/ Suivez les procédures suivantes pour faire fonctionner un arrêt) sur position O (Arrêt). Les voyants s'allument et le Flav-R-Savor Armoire de conservation grande capacité. ® système de chauffage s'éteint. AVERTISSEMENT Verrouiller/déverrouiller le régulateur de température numérique... -
Page 17: Maintenance
Remplacement des ampoules de la vitrine Les armoires de conservation grande capacité Flav-R- AVERTISSEMENT Savor de Hatco sont conçues pour durer longtemps et offrir des performances maximales tout en nécessitant très peu N'utilisez que des ampoules électriques qui correspondent d'entretien. -
Page 18: Guide De Dépannage
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur «... -
Page 19: Garantie Limitée
à l’aide de pièces ou de Produits nouveaux (enveloppe métallique, air chauffant) ou remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé Éléments des armoires de stockage par Hatco (sauf si l’Acheteur se situe hors des États-Unis, (enveloppe métallique, air chauffant) -
Page 20: Www.hatcocorp.com
Duffy’s - AIS Sauquoit 800-836-1014 J.B. Brady, Inc. Syracuse 315-422-9271 Register your unit online! See IMPORTANT OWNER INFORMATION HATCO CORPORATION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 800-558-0607 414-671-6350 Enregistrez votre appareil en ligne ! support@hatcocorp.com Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR www.hatcocorp.com...