Black+Decker RCR520SD Use And Care Manual page 34

6-in-1 stirring rice and risotto cooker
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mélanger le tout. Couvrir et cuire en mode lente pour 5 à 6 heures
CONSEIL: Servir avec une salade croquante et pain italien.
SALADE DE NOUILLES UDON
Temps de préparation : 15 min. Plus la réfrigération
Temps de cuisson: 10 min.
Donne: 8 portions (1 tasse)
Ingrédients
1 paquet. (11 oz) sécher
Les nouilles udon
1/4 tasse d'huile de sésame
1/3 tasse de miel
1/3 tasse de sauce de soja
Instructions
Remplissez le bol avec de l'eau. Appuyez sur le bouton de pâtes (
porter l'eau à l'ébullition. Placez les nouilles dans le panier à pâtes ; cuire 10
minutes. Égoutter et rincer à l'eau froide. Combinez nouilles cuites, cosses
de petits pois et les crevettes dans un bol moyen ; mettre de côté. Mélanger
l'huile, le miel, la sauce soja et la sauce Sriracha dans un petit bol. Verser sur
les nouilles, mélanger bien et remuer. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures
pour permettre aux saveurs de se mélanger.
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson: 30 min
Donne: 8 (1/2 tasse) portions
Ingredients
2 c. huile d'olive
1 (8 onces) paquet. Portobello
champignons tranchés
1/2 tasse des échalotes en dés
2 c. beurre
3/4 tasses de riz Arborio
1/4 tasse de vin blanc sec
Instructions
Appuyez sur le bouton de sauter (
min avec le couvercle. Ajouter les
champignons et les échalotes, cuire en remuant manuellement 3 min.
Ou jusqu'à ce qu'ils seront tendres.
Retirer le tout du bol de cuisson, mettre de côté.
Fixez le bras de brassage sur les tiges dans l'arbre d'entraînement. Appuyer
sur le bouton de Risotto (
Ajouter le riz. Cuire en utilisant le bras de brassage en place pour 5 min.
1 c. sauce Sirracha
6 oz. Cosses de petits pois
6 oz. Petits crevettes cuites (51-70
ct.)
3 tasses de bouillon de poulet
1/4 tasse du fromage parmesan
frais râpé
Frais sel de la mer et poivre
noir au goût
) et ajouter l'huile d'olive, chauffer 2 à 3
) et faire fondre 1 c. beurre dans le bol de cuisson.
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) et

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