Mantenimiento Y Limpieza - Zanussi ZIT64X User Manual

Ceramic glass induction hob
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• golpeteos: cambios en la potencia eléctrica.
• siseos, zumbidos: el ventilador está en funcionamien-
to.
Los ruidos descritos son normales y no indican fallo al-
guno.
Ahorro de energía
• En la medida de lo posible, cocine siempre con
los recipientes tapados.
Ajuste
del nivel
de calor
1
Mantener calientes los alimentos
1-2
Salsa holandesa, derretir: mantequilla, chocola-
te, gelatina
1-2
Cuajar: tortilla, huevos revueltos
2-3
Arroces y platos a base de leche, calentar comi-
das preparadas
3-4
Cocinar al vapor verduras, pescados o carnes
4-5
Cocinar patatas al vapor
4-5
Grandes cantidades de alimentos, estofados y
sopas
6-7
Freír ligeramente: escalopes, ternera "cordon
bleu", chuletas, hamburguesas, salchichas, hí-
gado, filetes rusos, huevos, tortitas, rosquillas
7-8
Freír a temperatura fuerte, bolas de patata, file-
tes de lomo, filetes
9
Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas
La función Power es adecuada para calentar grandes can-
tidades de líquido.
Indicación sobre la acrilamida
Importante Según los últimos conocimientos científicos,
si se tuestan alimentos (sobre todo los que contienen

Mantenimiento y limpieza

Limpie el aparato después de cada uso.
Utilícelo para:
• Coloque los recipientes en la zona de cocción
antes de encenderla.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Los datos de la tabla siguiente son valores orientativos.
Hora
Según sea
Tapar
necesario
5 - 25 min Mezclar de vez en cuando
10 - 40
Cocinar con tapa
min
25 - 50
Poner al menos el doble de líquido que de
min
arroz; los platos lácteos deben moverse
entre medias
20 - 45
Añada unas cucharadas de líquido
min
20 - 60
Utilice como máximo ¼ l de agua para
min
750 g de patatas
60 - 150
Hasta 3 l de líquido además de los ingre-
min
dientes
Según sea
Voltee la comida a la mitad del tiempo
necesario
5 - 15 min Voltee la comida a la mitad del tiempo
almidón), la acrilamida puede representar un peligro para
la salud. Por tanto, recomendamos cocinar a bajas
temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.
Use siempre recipientes con la base limpia.
Sugerencias
29

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