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CHARCOAL GRILL OWNER'S GUIDE
Do not discard. This owner's guide contains important product
dangers, warnings, and cautions. For assembly instructions, refer to
assembly guide.
Visit www.weber.com, select your country of origin, and register
your grill today.
ASADOR DE CARBÓN GUÍA DEL PROPIETARIO
No descartar. Esta guía del propietario contiene peligros, advertencias
y precauciones importantes del producto. Para conocer las
instrucciones de armado, consulte la guía de armado.
Visite www.weber.com, seleccione su país de origen y registre su
barbacoa hoy.
GRIL À CHARBON DE BOIS MODE D'EMPLOI
Ne pas jeter. Ce mode d'emploi contient des points importants relatifs
au produit comme l'énoncé de dangers, des avertissements et des
mises en garde. Pour consulter les instructions d'assemblage,
reportez-vous au guide d'assemblage.
Connectez-vous sur www.weber.com, sélectionnez votre pays
d'origine, et enregistrez votre grill aujourd'hui.
57884
12/01/17

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Table of Contents
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Summary of Contents for Weber 57884

  • Page 1 No descartar. Esta guía del propietario contiene peligros, advertencias y precauciones importantes del producto. Para conocer las instrucciones de armado, consulte la guía de armado. Visite www.weber.com, seleccione su país de origen y registre su barbacoa hoy. GRIL À CHARBON DE BOIS MODE D’EMPLOI Ne pas jeter.
  • Page 2: Safety

     Keep children and pets away.  This WEBER grill is not intended to be installed CALIFORNIA PROPOSITION 65: in or on recreational vehicles and/or boats.  WARNING: Combustion byproducts ...
  • Page 3: Table Of Contents

    WEBER parts will void this Warranty, and any damages that result hereby are not covered by this Warranty. Any conversion of a gas grill not authorized by WEBER and performed by a WEBER authorized service technician will void this Warranty.
  • Page 4: Cooking System

    COOKING SYSTEM Extensive thought was put into how your WEBER charcoal grill was designed. We design our grills to perform so that you never have to worry about flare-ups, hot and cold spots, or burnt food. Expect excellent performance, control, and results every time.
  • Page 5: Charcoal Grill Special Features

    Your cooking grate may be equipped with a special center area that is removable. This feature is designed to allow you to easily add special WEBER GOURMET BBQ SYSTEM cooking components such as a pizza stone, wok, griddle, sear grate, poultry roaster, ebelskiver, or Korean bbq insert (sold separately).
  • Page 6: Before Lighting

    If you choose to use lighter fluid, follow the manufacturer’s instructions and NEVER add lighter fluid to a burning fire. Charcoal Quantity for Direct Heat Hamburgers, steaks, chops, kabobs, boneless chicken pieces, fish fillets, shellfish, sliced vegetables Weber Briquettes Charcoal Briquettes Grill Diameter Needed Needed 18" (47 cm) 22"...
  • Page 7: Lighting Charcoal

    Chimney Starter The simplest, most thorough way to light any kind of charcoal is to use a chimney starter; particularly, the WEBER RAPIDFIRE chimney starter (sold separately). Refer to the cautions and warnings included with the RAPIDFIRE chimney starter before lighting.
  • Page 8: Grilling Methods

    Charcoal Quantity for Direct Heat Hamburgers, steaks, chops, kabobs, boneless chicken pieces, fish fillets, shellfish, sliced vegetables Weber Briquettes Charcoal Briquettes Grill Diameter Needed Needed 18" (47 cm) 22"...
  • Page 9 Charcoal Quantity for Indirect Heat Roasts, bone-in poultry pieces, whole fish, delicate fish fillets, whole chickens or turkeys, ribs Weber Weber Charcoal Charcoal Briquettes...
  • Page 10: Tips And Tricks For Grilling Success

    Acid rain, chemicals, and salt water bowl vent open. Remove the ashes on the bottom can cause surface rusting to appear. WEBER of the grill regularly to prevent them from blocking recommends wiping down the outside of your the vents.
  • Page 11: Grilling Guide

    • Grill steaks, fish fillets, boneless chicken pieces, wind, and outside temperature can affect cooking times. and vegetables using the direct method for Visit www.weber.com for recipes and grilling tips. the time given on the chart (or to the desired doneness) turning food once, halfway through...
  • Page 12 área bien ventilada y no está hecho para  Este asador WEBER no se encuentra diseñado ser utilizado como calefactor y jamás debería  Los cepillos para asador deben revisarse para ser instalado en vehículos recreacionales ser utilizado a tal fin.
  • Page 13 Sistema de limpieza ONE-TOUCH: adicional. Contiene la información que tendrá que tener para que su 5 años, sin que atraviese el óxido/quemaduras producto WEBER se repare en el raro caso de una falla o defecto. GARANTÍA ..............13 Componentes plásticos: En cumplimiento con las leyes correspondientes, el cliente cuenta 5 años, excluyendo el deterioro o descoloración...
  • Page 14 SISTEMA DE COCCIÓN El modo en que su asador de carbón WEBER se diseñó se ha pensado de manera minuciosa. Diseñamos los asadores para que funcionen de modo que usted nunca tenga que preocuparse por los estallidos, los puntos fríos y calientes o porque la comida se queme.
  • Page 15 área central especial que es desmontable. Este accesorio se encuentra diseñado para permitirle agregar fácilmente componentes para cocinar de WEBER GOURMET BBQ SYSTEM como una piedra para pizza, un wok, una plancha, una rejilla para dorar, un tostador para aves, una sartén...
  • Page 16 Cantidad de carbón para calor directo Hamburguesas, bistecs, chuletas, brochetas, trozos de pollo sin hueso, filetes de pescado, mariscos, vegetales en rodajas. Diámetro del asador Briquetas Weber necesarias Carbón Briquetas necesarias 18" (47 cm) 22" (57 cm) 26" (67 cm) 37" (95 cm) Cantidad de carbón para el calor indirecto...
  • Page 17 El modo más simple y cuidadoso de encender cualquier tipo de carbón es utilizar un encendedor para chimenea; en particular, el encendedor para chimenea RAPIDFIRE de WEBER (se vende por separado). Consulte las precauciones y las advertencias incluidas con el encendedor para chimenea RAPIDFIRE antes de encender.
  • Page 18 Cantidad de carbón para calor directo Hamburguesas, bistecs, chuletas, brochetas, trozos de pollo sin hueso, filetes de pescado, mariscos, vegetales en rodajas. Diámetro del asador Briquetas Weber necesarias Carbón Briquetas necesarias 18" (47 cm) 22" (57 cm) 26" (67 cm) 37" (95 cm)
  • Page 19 Cantidad de carbón para el calor indirecto Asados, trozos de ave con hueso, pescados enteros, delicados filetes de pescado, pollos o pavos enteros, costillas. Briquetas Weber Briquetas de Briquetas Weber que deben carbón necesarias...
  • Page 20 La lluvia ácida, comida se seque. los químicos y el agua salada pueden causar la aparición de óxido superficial. WEBER 3. Atrapa el ahumado que se desarrolla cuando la recomienda limpiar el exterior de su asador con grasa y los jugos se evaporan en el asador.
  • Page 21 Visite www.weber.com para obtener recetas y consejos de cocina con el asador. aconsejado en la tabla (o hasta el punto de cocción deseado) y dé...
  • Page 22 éloignés du gril. DANGERS, AVERTISSEMENTS et  N’utilisez pas d’eau pour contrôler les poussées  Ce gril WEBER n’est pas prévu pour être installé MISES EN GARDE contenues dans ce de flamme ou pour éteindre le charbon de bois. dans ou sur des véhicules et/ou des bateaux de mode d’emploi peut entraîner des...
  • Page 23 LES PIÈCES ET ACCESSOIRES REMPLACÉS SOUS CETTE GARANTIE 01800-00-WEBER [93237] poste 105 votre garantie et fournit un lien direct entre vous et WEBER au cas où SONT GARANTIS POUR LA BALANCE DE LA OU DES PÉRIODES DE nous devrions vous contacter.
  • Page 24: Grille De Cuisson

    Une intense réflexion a été mise en œuvre lors de la conception de votre gril à charbon de bois WEBER. Nous concevons nos grils de façon à ce que vous n’ayez jamais à vous soucier des poussées de flamme, des aliments brûlés ou encore chauds à...
  • Page 25 Cette fonctionnalité vous permet de rajouter facilement des accessoires WEBER GOURMET BBQ SYSTEM à insérer comme une pierre à pizza, un wok, une plaque à frire, une plancha, une rôtissoire, un poêlon à aebleskiver ou un barbecue coréen (vendus séparément).
  • Page 26 (une fonctionnalité disponible sur certains de nos grils) (A). Si votre gril est livré avec la grille de cuisson GOURMET BBQ SYSTEM, Briquettes Weber nécessaires Diamètre du gril Briquettes de charbon nécessaires enlevez d’abord la partie centrale détachable, 47 cm (18 po)
  • Page 27 Le moyen le plus simple et le plus minutieux pour allumer tout type de charbon de bois est d’utiliser une chambre d’allumage, notamment la chambre d’allumage RAPIDFIRE de WEBER (vendue séparément). Reportez-vous aux mises en garde et aux avertissements inclus avec la chambre d’allumage RAPIDFIRE avant d’allumer le charbon...
  • Page 28 Quantité de charbon de bois nécessaire à la cuisson directe Hamburgers, steaks, côtelettes, kebabs, morceaux de poulet désossé, filets de poisson, mollusques et crustacés, légumes en tranches Briquettes Weber nécessaires Diamètre du gril Briquettes de charbon nécessaires 47 cm (18 po) 57 cm (22 po) 67 cm (26 po)
  • Page 29 Disposer le charbon de bois pour Rôtis, morceaux de volaille avec os, poissons entiers, filets de poisson délicats, dindes ou poulets entiers, côtes levées la chaleur indirecte Briquettes Weber Briquettes de 1. Mettez des gants ou des mitaines pour Briquettes Weber nécessaires pour...
  • Page 30 à la grille de devenir suffisamment chaude provoquer l’apparition de traces de rouille pour saisir correctement vos aliments et les en surface. WEBER recommande de nettoyer Surveillez le temps de cuisson et empêcher d’adhérer. l’extérieur de votre gril à l’eau tiède savonneuse.
  • Page 31 à l’aide de la méthode directe pendant le temps Consultez le site www.weber.com pour trouver des recettes et des conseils de cuisson sur le gril. indiqué dans le tableau (ou jusqu’au degré de cuisson souhaité) en retournant les aliments une...
  • Page 32 Weber-Stephen Products LLC www.weber.com © 2017 Designed and engineered by Weber-Stephen Products LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 USA.

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