Zanussi ZOB25601 User Manual page 28

• Per evitare la formazione di fumo eccessivo
nel forno durante la cottura arrosto,
aggiungere dell'acqua nella leccarda. Per
evitare la condensa di fumo, aggiungere
acqua ogni volta che finisce.
Tempi di cottura
I tempi di cottura dipendono dal tipo, dalla
consistenza e dal volume del cibo.
Tabella per la cottura al forno ed arrosto
Torte
Alimenti Cottura tradizionale
Tempera-
tura (°C)
Pietanze frul- 170
late
Impasto per 170
pasta frolla
Torta di ric- 170
otta
Torta di mele 170
1)
Strudel 175
Crostata 170
Torta con lie- 170
vito in pol-
vere
Dolce di Na- 160
tale/Torta di
frutta farcita
1)
28
Cottura ventilata
Posizione Tempera-
della gri- tura (°C)
glia
2 160
2 160
1 160
2 160
3 150
2 165
2 160
2 150
Inizialmente, monitorare i risultati della cottura.
Trovare le impostazioni migliori (livello di
potenza, tempo di cottura, ecc.) per le proprie
pentole, ricette e quantità quando si usa il forno.
Posizione
della gri-
glia
3
3
1
2 (sinistra e
destra)
2
2 (sinistra e
destra)
2
2
Tempo Commen-
(min.) ti
45 - 60 In uno stam-
po per dolci
20 - 30 In uno stam-
po per dolci
70 - 80 In uno stam-
po per dolci
da 26 cm su
un ripiano a
filo
80 - 100 In due stam-
pi per dolci
da 20 cm su
un ripiano a
filo
60 - 80 In una lam-
iera dolci
30 - 40 In uno stam-
po per dolci
da 26 cm
50 - 60 In uno stam-
po per dolci
da 26 cm
90 - 120 In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
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