Description Du Produit; Avant L'installation; Spécifications Électriques - Sammic ST-2 User Manual

Conveyor toaster
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DESCRIPTION DU PRODUIT

Le grille-pain ST-2 permet de griller
d'un seul côté ou des deux côtés une
grande variété de pains, tels que pain
blanc ou complet, petits pains, pains
aux raisins, pains au lait, viennoise-
ries, etc.
Le modèle ST-2 est doté d'un tapis
horizontal offrant de multiples possi-
bilités, bien qu'il soit de dimension
très réduite afin de prendre la moindre
place possible sur le plan de travail.
L'appareil est fourni prêt pour son
branchement à 230V 50/60 Hz. Il est
doté de 2 interrupteurs de marche /
arrêt (chauffage haut / bas) et d'une
commande de réglage de la vitesse du
tapis.
Attention : Cette notice contient des
instructions très importantes pour
l'installation, le fonctionnement et la
sécurité du grille-pain. Les utilisateurs
doivent lire ces instructions avant la
mise en service de l'équipement. Le
non respect de ces instructions peut
entraîner des risques d'accident et de
graves dommages qui, dans ce cas, ne
seront pas couverts par la garantie.

AVANT L'INSTALLATION

A la réception de l'appareil, procédez
immédiatement à son déballage et
vérifiez l'absence de tout dommage.
En cas d'anomalie, gardez bien l'en-
semble de l'emballage et contactez le
transporteur sous 24 heures. Le non
respect des instructions contenues
dans cette notice annule tout droit de
réclamation à SAMMIC et de compen-
sation des dommages causés.
INSTALLATION
Installez le grille-pain ST-2 à un empla-
cement approprié pour son nettoyage,
son entretien et son fonctionnement
général. Evitez les endroits exposés à
des courants d'air ou proches d'élec-
troménagers pouvant dégager grais-
ses ou vapeur ; évitez également la
proximité de sources de chaleur.
Laissez un espace de dégagement
d'environ 30 mm de chaque côté et à
l'arrière de l'appareil pour assurer une
bonne aération. Le grille-pain doit être
bien de niveau pour fonctionner con-
venablement et il possède pour cela 4
pieds réglables.
Avant la mise en marche de l'appareil,
vérifiez sa parfaite installation :
Le plateau de réception du pain grillé
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FRANÇAISE
est emballé séparément et doit être
mis en place avant la mise en marche
de l'appareil. Glissez ce plateau dans
la cavité située sous le tapis, en insé-
rant en premier lieu le bord recourbé.
Placez ce bord recourbé sur les deux
bossages situés à l'arrière du grille-
pain.
ATTENTION
Vérifier que l'indication de tension
figurant sur la plaque signalétique du
grille-pain correspond bien à celle du
secteur. Le branchement à une autre
tension ou une erreur de prises peut
entraîner des risques d'accident et
l'endommagement de l'appareil, et
donnerait lieu à l'annulation de la
garantie.
SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES
Les caractéristiques de puissance et
protection du circuit électrique auquel
le grille-pain va être branché doivent
répondre aux indications figurant sur
la plaque signalétique de l'appareil et
être
conformes
aux
Electriques Nationales et des règle-
mentations locales.
DESCRIPTION DU PANNEAU DE COM-
MANDE
· Interrupteur de mise en marche haut
: lorsqu'il est actionné, l'appareil se
met en marche et les résistances du
haut commencent à chauffer.
· Interrupteur mise en marche bas :
lorsqu'il est actionné, l'appareil se met
en marche et les résistances du bas
commencent à chauffer.
· Pour que l'appareil fonctionne à
toute sa puissance de chauffe (résis-
tances du haut et du bas) , les deux
interrupteurs doivent être actionnés.
· Avant de débuter le travail, pré-
chauffez l'appareil 10 minutes pour
qu'il soit à la température requise.
· Réglage de la vitesse du tapis :
réglez la vitesse du tapis suivant le
type de pain et son degré d'humidité.
LE GRILLAGE DU PAIN
Même si le grillage du pain peut sem-
bler une opération simple à première
vue, il faut néanmoins tenir compte
d'une série de facteurs conditionnant
le résultat final. Le premier d'entre eux
est le type de produit à griller. Les dif-
férents types de pain (pain complet,
pain de seigle, pain blanc, pain au lait,
viennoiseries...) ne se grillent pas tou-
tes de la même façon. La sécheresse
ou le degré d'humidité du pain (la fraî-
cheur du pain : plus le pain est frais
plus il contient d'humidité), sa teneur
en sucre, l'épaisseur de la tranche ou
du pain sont des paramètres impor-
tants pour un bon grillage. Votre gri-
lle-pain ST-2 a été conçu pour pouvoir
griller tous ces types de pain : le
réglage de la vitesse du tapis permet
d'augmenter ou de diminuer le temps
de grillage, de façon à griller davanta-
ge les produits contenant plus d'humi-
dité, comme le pain au lait ou certains
types de viennoiseries.
Un autre point concerne les pains con-
tenant des fruits et des noix. Avec la
chaleur, de petits morceaux peuvent
se détacher et tomber dans le méca-
nisme du tapis, entraînant une usure
prématurée de l'appareil. Il est recom-
mandé d'enlever les petits morceaux
détachés avant de mettre le pain sur le
tapis. Comme il est impossible de
déterminer à l'avance la vitesse du
tapis permettant d'obtenir les mei-
Normes
lleurs résultats, nous vous recomman-
dons de faire préalablement des
essais avec tous les types de pain que
vous avez à griller pour mettre au
point les réglages requis pour chacun.
Notez ces réglages et il vous suffit
ensuite de les appliquer suivant le
type de pain à griller, en tenant juste
compte que le réglage dépend aussi
de la fraîcheur du pain.
L'appareil demande un réglage diffé-
rent suivant s'il faut griller de grandes
quantités de pain, au moment des
coups de feu par exemple, ou bien
une seule tranche. Lorsque le grille-
pain est allumé mais en inactivité (pas
de pain sur le tapis), il devient très
chaud. Si on met alors un seul produit
à griller, il va griller très rapidement et
il convient donc d'augmenter la vites-
se du tapis pour co mpenser. Au con-
traire, si après une période de moin-
dre activité (peu de produits à griller),
l'appareil doit griller une grande quan-
tité de pains, il faut réduire la vitesse
du tapis car le grand volume de pain
refroidit le grille-pain.
Pour répondre à ces périodes de tran-
sition, il faut augmenter ou diminuer
la vitesse du tapis comme il convient.
Nous recommandons une petite vites-
se pour les produits épais ou lorsque
le grille-pain est froid et une vitesse
plus élevée pour les produits fins ou
lorsque le grille-pain est allumé mais
n'a pas été utilisé depuis un moment.

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