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Tepro Garten NATCHEZ Operating Manual

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Bedienungsanleitung
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SMOKER „NATCHEZ"
Holzkohlengrill
Operating Manual
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SMOKER "NATCHEZ"
Charcoal Grill
P140207-TEPRO-1088N_Natchez_20151214.indb 1
Version 2015/
Art. Nr. 1088N
17/12/15 11:25 AM

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Summary of Contents for Tepro Garten NATCHEZ

  • Page 1 Bedienungsanleitung SMOKER „NATCHEZ“ Holzkohlengrill Operating Manual SMOKER “NATCHEZ” Version 2015/ Charcoal Grill Art. Nr. 1088N P140207-TEPRO-1088N_Natchez_20151214.indb 1 17/12/15 11:25 AM...
  • Page 2 P140207-TEPRO-1088N_Natchez_20151214.indb 2 17/12/15 11:25 AM...

  • Page 3: Table Of Contents

    Inhalt Bevor Sie das Gerät benutzen ..................4 Lieferumfang ........................4 Bestimmungsgemäßer Gebrauch ................. 5 Zu Ihrer Sicherheit ..................... 5 - 7 Signalsymbole ......................5 Allgemeine Sicherheitshinweise ................5 Sicherheitshinweise ....................5 - 7 Montage ........................7 - 13 Vorbereitung ....................... 7 Benötigtes Werkzeug ....................

  • Page 4: Bevor Sie Das Gerät Benutzen

    Bevor Sie das Gerät 1 Standbein, hinten rechts (16) 2 Räder (17) benutzen 1 Radachse (18) Prüfen Sie nach dem Auspacken sowie 1 Standbein, hinten links (19) vor jedem Gebrauch, ob der Artikel 1 Standbein, vorne rechts (20) Schäden aufweist. 1 Ablagegitter (21) Sollte dies der Fall sein, benutzen Sie den 1 Standbein, vorne links (22)

  • Page 5: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    ALLGEMEINE Bitte prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig und unbeschädigt ist. Sollte SICHERHEITSHINWEISE ein Teil fehlen oder defekt sein, wenden - bei jedem Gebrauch zu beachten Sie sich bitte an Ihren Händler. Reklamationen nach erfolgter oder – Nicht in geschlossenen Räumen angefangener Montage hinsichtlich...
  • Page 6 – Die kleine Brennkammer mit max. 1 kg Der Grill, die darin befindliche Kohle und Holz / Holzkohle befüllen. das Grillgut werden während des Betriebs sehr heiß, so dass jeder Kontakt damit zu – Den Grill nicht über 260 °C heizen. schwersten Verbrennungen führen kann.

  • Page 7: Montage

    Gefahr Gesundheitsgefahr! Achtung Beschädigungsgefahr! Verwenden keine Während Gebrauchs Farblösemittel oder Verdünner, können sich um Flecken zu entfernen. Diese Verschraubungen allmählich sind gesundheitsschädlich und lockern und die Stabilität des dürfen nicht mit Lebensmitteln Grills beeinträchtigen. in Berührung kommen. – Prüfen Sie die Festigkeit der Schrauben vor jedem Gebrauch.

  • Page 8: Benötigtes Werkzeug

    3. Befestigen Sie das Türscharnier (26) am Unterteil (24) der kleinen Brennkammer mit zwei Schrauben M5 x 10 mm und zwei Muttern M5. Schrauben Sie eine Kreuzschlitz- Passschraube M6 x 15 mm in die Seitenwand des Unterteils der kleinen Brennkammer und legen Sie das Schließblech (28) auf die Passschraube.
  • Page 9 5. Befestigen Sie den Handgriff (1) am 7. Setzen Sie die Abluftklappe (4) Deckel der kleinen Brennkammer (33) über den Schraubstutzen oberhalb mit zwei Schrauben M6 x 15 mm und des Rauchrohres (5). Setzen Sie zwei Muttern M6. anschließend die Feder (3) auf den Schraubstutzen und ziehen sie mit der Hutmutter M6 fest.
  • Page 10 9. Befestigen Sie den Griff (1) und das 11. Hängen Sie die Haken des Thermometer (2) am Oberteil (6) Ablagegitters (21) in die Löcher der großen Brennkammer mit zwei an der Innenseite der Standbeine. Schrauben M6 x 15 mm und zwei Stecken Sie die Radachse (18) durch Muttern M6.
  • Page 11 13. Befestigen Sie das Halteblech für 15. Befestigen Sie die kleine Brennkammer die kleine Brennkammer (23) an (24 + 32) am Unterteil der großen den linken Standbeinen mit zwei Brennkammer (12) mit sechs Schrauben M6 x 15 mm. Ziehen Sie Schrauben M6 x 15 mm, sowie am die Schrauben noch nicht fest an.
  • Page 12 17. Hängen Sie das Ascheblech (11) an 19. Befestigen Sie das Oberteil (32) der den Längsseiten des Kohlerosts (10) großen Brennkammer am Unterteil (12) ein. Hängen Sie die Einstellhaken (9) mit zwei Passschrauben M8 x 24 mm. an den Holzkohlerost und setzen Hängen Sie das Warmhaltegitter (7) Sie die gesamte Vorrichtung in an das Oberteil (32) und befestigen...

  • Page 13: Grill Aufstellen

    Grill aufstellen 20. Hängen Sie den Fettdosenhalter (35) in die Löcher an der rechten Querstrebe (15). Setzen Sie Achtung Beschädigungsgefahr! eine leere offene Blechdose (im Während Gebrauchs Lieferumfang nicht enthalten), wie können sich z. B. eine Getränkedose, in den Verschraubungen allmählich Fettdosenhalter.
  • Page 14 • Geben Sie ausreichend und den Achtung Beschädigungsgefahr! Herstellerangaben entsprechend, Lebensdauer Anzündflüssigkeit auf die Holzkohle. Grills zu verlängern, sollte Warten Sie bei geöffneten Deckeln darauf geachtet werden, dass ca. 2-3 Minuten, bis die Flüssigkeit die heißen Kohlen und das eingewirkt ist. Alternativ können Sie brennende Holz nicht direkt die handelsübliche feste...

  • Page 15: Bedienung

    Grillen • Wichtig: Von Zeit zu Zeit sollte diese Behandlung wiederholt werden, um 1. Zum Grillen die große Brennkammer den Zustand des Grills zu erhalten. verwenden. Entfernen Sie die • Achtung: Die Höhe der Temperatur Grillroste (8). darf 200 °C nie übersteigen. Dies ist nötig, um das Innere grillbereit 2.

  • Page 16: Räuchern

    Räuchern • Die ideale Räuchertemperatur liegt im Bereich von 80 °C und 120 °C. Geräuchert wird, indem in der kleinen • Als Räucherware eignen sich z. B. Brennkammer Baumholz oder Holzkohle Fisch oder Geflügelfleisch. Andere verbrannt und in der großen Brennkammer Fleischarten auch bestimmte...

  • Page 17: Wartung Und Reinigung

    Wartung und Reinigung Es ist sehr wichtig, dass Sie die Asche Brennkammer Ihr Grill ist aus hochwertigen Materialien herausnehmen, bevor sich gefertigt. Um die Oberflächen zu reinigen Feuchtigkeit mit der kalten Asche und zu pflegen, beachten Sie bitte die verbindet. Asche salzhaltig folgenden Hinweise:...

  • Page 18: Entsorgung

    Entsorgung Technische Daten Produkt: Art. Nr. 1088N, Verpackung besteht Smoker „Natchez“ umweltfreundlichen Materialien, über örtlichen Gewicht: ca. 55,8 kg Recyclingstellen entsorgen können. Gesamtmaße, Grill aufgebaut: ca. 163 x 74 x 122 cm Werfen Sie den Grill keinesfalls (B x T x H) normalen Hausmüll!

  • Page 19: Garantie

    Garantie Service Sie haben einen qualitativ hochwertigen Bei technischen Fragen wenden Sie sich Grill gekauft. TEPRO GARTEN GmbH bitte an den Service. Dieses Produkt garantiert für ihre Grills im Rahmen ihrer wurde sorgfältig hergestellt und verpackt. Garantiebedingungen, normaler, Sollte es dennoch einmal Grund zur freizeitmäßiger und nicht gewerblicher...

  • Page 20: Passendes Zubehör (Nicht Im Lieferumfang Enthalten)

    Passendes Zubehör (nicht im Lieferumfang enthalten) Reinigungsbürste aus Edelstahl tepro Artikelnummer 8519 – aus Edelstahl – Messingborsten – ergonomisch geformter Griff – Länge: 45 cm Grillschürze tepro Artikelnummer 8533 – mit Tasche (20x20 cm) – zum Schutz vor Fettspritzern – Material: 65% Polyester, 35% Baumwolle P140207-TEPRO-1088N_Natchez_20151214.indb 20 17/12/15 11:26 AM...
  • Page 21 Grill- und Bratthermometer 4er-Set tepro Artikelnummer 8536 – Anzeige der Garstufen von „rare“ über „medium“ bis „well“ – Gehäuse und Sensor aus Edelstahl – für optimale Fleischzubereitung Aluminium-Tropfschalen 10er-Set tepro Artikelnummer 8506 – aus Aluminium – ideal zum Umluftgrillen mit Kugel- und Haubengrills –...
  • Page 22 Räucher Chips – Räucher Chips sorgen für ein rauchiges Grillaroma – zum Einsatz in allen Grill- und Räuchergeräten – 100% natürlichen Ursprungs – ohne Rinde und chemische Zusatzstoffe – Füllmenge 1 kg Kirsche - tepro Artikelnummer 8553 Apfel - tepro Artikelnummer 8554 Hickory - tepro Artikelnummer 8555 Erhältlich im stationären- und Online-Handel.
  • Page 23 Contents Before using the device ....................24 Scope of delivery ......................24 Intended use ........................25 For your safety......................25 - 27 Signal symbols ......................25 General safety instructions ..................25 Safety instructions ....................25 - 27 Assembly......................... 27 - 33 Preparation ........................

  • Page 24: Before Using The Device

    Before using the device 1 Support leg, back right (16) 2 Wheels (17) After unpacking and before every use, check whether the item shows any signs 1 Wheel axle (18) of damage. 1 Support leg, back left (19) Should this be the case, do not use the 1 Support leg, front right (20) item, but notify your retailer.

  • Page 25: Intended Use

    GenerAl SAFeTy Please check that delivery complete and undamaged. Should a part InSTruCTIOnS be missing or defective, please contact - to be observed in each use your dealer. Claims relating to damages or missing – Do not use indoors! parts made after assembly has taken place –...
  • Page 26 – Use the small grill chamber only for The grill, the charcoal, and the grill meat smoking. become very hot during use. Any contact can result in serious burns. – Fill the small grill chamber with max. 1 kg wood / charcoal. –...

  • Page 27: Assembly

    Danger Health risk! Attention Risk of damage! Do not use any decolourants During use, the screws can or thinners to remove stains. loosen slowly and impair the These are harmful to health grill's stability. and must not come into contact –...

  • Page 28: Required Tools

    3. Fasten the door hinge (26) to the lower part (24) of the small grill chamber using two M5 x 10 mm screws and two M5 nuts. Screw an M6 x 15 mm Philips shoulder screw into the side wall of the lower part of the small grill chamber and lay the latch (28) over the shoulder screw.
  • Page 29 5. Fasten the handle (1) to the lid of the 7. Place the exhaust flap (4) over the small grill chamber (33) using two M6 screw neck above the smoke pipe (5). x 15 mm screws and two M6 nuts. Then place the spring (3) onto the screw neck and tighten the assembly using the M6 domed nut.
  • Page 30 9. Fasten the handle (1) and the 11. Hang the hooks of the rack grille (21) thermometer (2) to the upper part (6) into the holes on the inside of the of the large grill chamber using two support legs. Stick the wheel axle (18) M6 x 15 mm screws and two M6 nuts.
  • Page 31 13. Fasten the support bar for the small 15. Fasten the small grill chamber grill chamber (23) to the left support (24 + 32) to the lower part of the legs using two M6 x 15 mm screws. large grill chamber (12) using six Do not yet tighten the screws.
  • Page 32 17. Mount the ash tray (11) at the long 19. Fasten the upper part (32) of the sides of the charcoal grate (10). Hang large grill chamber to the lower part the charcoal grate on the adjustment (12) using two M8 x 24 mm shoulder hooks (9) and position the entire screws.

  • Page 33: Setting Up The Grill

    Setting up the grill 20. Hang the grease tin holder (35) in the holes on the right cross brace (15). Place an empty, open tin can (not Attention Risk of damage! included in scope of delivery), such During use, the screws can as a beverage can, in the grease tin loosen slowly and impair the holder.
  • Page 34 • Open the air vent of the small grill Attention Risk of damage! chamber approx. 1.5 – 2.5 cm. Open In order to prolong the service the exhaust flap of the smoke pipe up life of the grill, make sure to halfway.

  • Page 35: Operation

    Operation Grilling 1. Use the large grill chamber for grilling. Danger Risk of burning! Remove the grill grates (8). The grill, the charcoal, and the grill meat become very hot 2. Place 3-4 solid firelighters in the during use. Any contact can middle of the charcoal grate (10).

  • Page 36: Smoking

    Smoking • Read off the temperature from the thermometer (2) in the cover of the Smoking works by burning wood or large grill chamber. You can regulate charcoal in the small grill chamber and the temperature using the air vent on laying out the goods to be smoked in the the small grill chamber.

  • Page 37: Maintenance And Cleaning

    Maintenance and It is very important that you remove the ash from the grill chamber before Cleaning moisture combines with the cold ash. Ash contains salt and affects Your grill is made of high-quality materials. the inside of the ash collection tray To clean and maintain the surfaces, please when damp.

  • Page 38: Disposal

    Disposal Technical details The packaging is made from Product: Item No. 1088N, environmentally friendly materials, Smoker “Natchez” which you can dispose of at your Weight: approx. 55.8 kg local recycling points. Overall dimension, Do not under any circumstance grill assembled: approx.

  • Page 39: Warranty

    All other costs incurred, such Distributor as required working time, shipping, freight and packaging shall be borne by the buyer tepro Garten GmbH in the case of a warranty claim. Carl-Zeiss-Straße 8/4 The distributor reserves the right to bear D-63322 Rödermark...

  • Page 40: Matching Accessories (Not Included In The Delivery Scope)

    Matching accessories (not included in the delivery scope) Stainless steel cleaning brush tepro Item number 8519 – made of stainless steel – brass bristles – ergonomic grip – Length: 45 cm BBQ apron tepro Item number 8533 – with pocket (20 x 20 cm) –...
  • Page 41 grill and roasting thermometers, 4-piece set tepro Item number 8536 – indication of cooking levels, from “rare” through “medium” to “well-done” – housing and sensor made of stainless steel – for optimal cooking of meat Aluminium Drip Trays, Set of 10 tepro Item number 8506 –...
  • Page 42 Smoking chips – smoking chips ensure a smoky grill aroma – for use in all grill and smoking devices – 100% natural origin – without bark or chemical additives – Filling quantity 1 kg Cherry – tepro item number 8553 Apple –...
  • Page 43 P140207-TEPRO-1088N_Natchez_20151214.indb 43 17/12/15 11:26 AM...
  • Page 44 P140207-TEPRO-1088N_Natchez_20151214.indb 44 17/12/15 11:26 AM...

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1088n

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