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Big boss 8640FE Instruction Manual

Stainless steel pressure cooker 900 watt power 5 quart capacity
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STAINLESS STEEL
PRESSURE COOKER
900 WATT POWER
5 QUART CAPACITY
INSTRUCTION
MANUAL
BIG BOSS™ PRESSURE COOKER OVEN ITEM#: 8640FE
Distributed By EMSON® NY, NY, 10001 ©Copyright 2013 EMSON®
All Rights Reserved. Printed In China.

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Summary of Contents for Big boss 8640FE

  • Page 1 STAINLESS STEEL PRESSURE COOKER 900 WATT POWER 5 QUART CAPACITY INSTRUCTION MANUAL BIG BOSS™ PRESSURE COOKER OVEN ITEM#: 8640FE Distributed By EMSON® NY, NY, 10001 ©Copyright 2013 EMSON® All Rights Reserved. Printed In China.

  • Page 2: Table Of Contents

    CONTENTS INTRODUCTION.................. 3 IMPORTANT SAFEGUARDS..............4 UNPACKING - PACKAGE CONTENTS..........6 PARTS AND FEATURES..............7 USAGE - PRESSURE SETTING ............9 USAGE - STEAM SETTING ..............10 USAGE - BROWN SETTING ...............11 USAGE - WARM SETTING ..............11 USAGE - SLOW COOK ..............12 USAGE - DELAY TIME ..............

  • Page 3: Introduction

    Enjoy great tasting meals in less than half the Before using the electrical appliance, basic precautions should always be followed, including safeguards below: time with the BIG BOSS Stainless Steel 1. Read all instructions. 2. Keep pressure cooker out of reach of children.

  • Page 4: Unpacking - Package Contents

    IMPORTANT SAFEGUARDS UNPACKING - PACKAGE CONTENTS PACKAGE CONTENTS: 22. Do not operate the appliance for other than its intended use. 23. Do not use outdoors. MAIN COOKER WITH LID MIXING SPOON 24. To avoid the risk of electric shock, cook in the removable cooking pot ONLY. MEASURING CUP REMOVABLE COOKING POT 25.

  • Page 5: Parts And Features

    PARTS AND FEATURES PARTS AND FEATURES 1. Pressure Regulator Knob-pressure/steam settings, removable for cleaning. 2. Self Locking Lid-prevents from opening until all the pressure is gone. 3. Floating Valve-indicates presence of pressure, keeping the lid in locked position. 4. Pressure Safety Valve-allows excess pressure to escape if too much pressure inside. 5.

  • Page 6: Usage-Pressure Setting

    USAGE-PRESSURE SETTING USAGE-STEAM SETTING USAGE - Pressure Setting 13. You may also turn the unit off by pressing the START/STOP button, the beeping will stop. You have to wait until all of the pressure is released (the Floating Valve will drop) or perform the Quick Release as described in #12. NOTE: Always check to make sure that the rubber gasket and the pressure regulator valve are clean and positioned properly before EACH use.

  • Page 7: Usage - Brown Setting

    USAGE - BROWN SETTING - WARM SETTING USAGE-SLOW COOK USAGE - Brown Setting USAGE - Slow Cook Setting This function allows you to brown the food prior to cooking it on the Pressure Setting to enhance the flavor. This function allows you to cook foods over a long period of time. IMPORTANT: Do not leave the pressure cooker unattended while browning foods.

  • Page 8: Usage-Delay Time

    USAGE-DELAY TIME CLEANING -MAINTENANCE CLEANING - MAINTENANCE USAGE - Delay Time Setting IMPORTANT: Pressure Cooker and its parts are NOT dishwasher safe. To ensure proper operation of the unit, always clean the This function allows you to begin cooking foods up to 24 hours later. You may use the Delay Time function with Slow Cook, pressure cooker thoroughly after each use and if it hasn’t been used for a long period of time.

  • Page 9: Suggested Cooking Times

    CLEANING -MAINTENANCE SUGGESTED COOKING TIMES 3. Turn the lid over and place it on the table. Pull out the NOTE: The below cooking times are approximate and depend on the size and/or variety of foods. anti-blocking case. See Diagrams on right. Use these cooking times as a reference only.

  • Page 10: Helpful Tips

    HELPFUL TIPS - TROUBLESHOOTING TROUBLESHOOTING - When cooking on the PRESSURE setting, for best cooking results always use at least 1 cup (8 oz) of water or liquid so enough PROBLEM SOLUTION steam can build up to produce pressure. - Do not fill the Pressure Cooker more than 1/2 full with food or 2/3 full with liquid. There must be enough liquid to create If you can’t open or remove the cover.
  • Page 11 AUTOCUISEUR EN ACIER INOXYDABLE 900 WATTS CAPACITÉ DE 4,73 L GUIDE D’UTILISATION AUTOCUISEUR BIG BOSS ATRICLE Nº8640FE Distribué par EMSON® NY, NY, 10001 ©Copyright 2013 EMSON® Tous droits réservés. Imprimé en Chine...
  • Page 12 CONTENU INTRODUCTION....................3 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES........... 4 DÉBALLAGE – CONTENU DE L’EMBALLAGE..........6 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES..............7 MODE D’EMPLOI – FONCTION PRESSION ............ 9 MODE D’EMPLOI – FONCTION VAPEUR ............10 MODE D’EMPLOI – FONCTION BRUNISSAGE ..........11 MODE D’EMPLOI – FONCTION RÉCHAUFFAGE ..........11 MODE D’EMPLOI –...

  • Page 13: Introduction

    1. Lire toutes les instructions. 2. Garder l’autocuiseur hors de la portée des enfants. 4,73 L BIG BOSS 3. Avant d’utiliser l’appareil, s’assurer que la tension de la prise de courant murale correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique.

  • Page 14: Déballage - Contenu De L'emballage

    MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES DÉBALLAGE – CONTENU DE L’EMBALLAGE CONTENU DE L’EMBALLAGE : 21. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures. 22. Ne pas utiliser l’appareil à d’autres fins qu’à celles pour lesquelles il est conçu. AUTOCUISEUR AVEC COUVERCLE CUILLER POUR MÉLANGER 23.

  • Page 15: Pièces Et Caractéristiques

    PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES 1. Bouton régulateur de pression - Permet de régler la pression/la vapeur; amovible pour le nettoyage. 2. Couvercle autoverrouillable - Toute la pression doit être relâchée avant de pouvoir l’ouvrir. 3. Soupape flottante - Dispositif indiquant la présence de pression; garde le couvercle verrouillé. 4.

  • Page 16: Mode D'emploi - Fonction Vapeur

    MODE D’EMPLOI – FONCTION CUISSON SOUS PRESSION MODE D’EMPLOI – FONCTION VAPEUR MODE D’EMPLOI – Fonction Cuisson sous pression 13. Il est aussi possible d’éteindre l’appareil en appuyant sur le bouton Marche/Arrêt (START/STOP). Le signal sonore s’arrêtera. NOTE : Avant CHAQUE utilisation, toujours s’assurer que la rondelle en caoutchouc ainsi que le régulateur de pression sont Attendre que toute la pression soit éliminée (la soupape flottante descendra) ou effectuer un décharge rapide de pression, comme propres et correctement placés.

  • Page 17: Mode D'emploi - Fonction Brunissage

    MODE D’EMPLOI – FONCTION BRUNISSAGE - FONCTION RÉCHAUFFAGE MODE D’EMPLOI – FONCTION CUISSON LENTE MODE D’EMPLOI – Fonction Brunissage MODE D’EMPLOI –Fonction Cuisson lente La présente fonction permet de brunir les aliments avant la cuisson sous Pression afin de rehausser la saveur des aliments. Cette fonction permet de cuire les aliments pendant une longue période.

  • Page 18: Mode D'emploi - Fonction Temporisation

    NETTOYAGE ET ENTRETIEN MODE D’EMPLOI – FONCTION TEMPORISATION NETTOYAGE ET ENTRETIEN MODE D’EMPLOI – Fonction Temporisation IMPORTANT : L’autocuiseur et ses pièces ne sont PAS résistants au lave-vaisselle. Pour assurer un bon fonctionnement, toujours bien Cette fonction permet de commencer la cuisson des aliments jusqu’à 24 heures plus tard. Il est possible d’utiliser la fonction nettoyer l’autocuiseur et les pièces après chaque utilisation et suite à...

  • Page 19: Temps De Cuisson Suggérés

    NETTOYAGE ET ENTRETIEN TEMPS DE CUISSON SUGGÉRÉS NOTE : Le tableau des temps de cuisson ci-après est fourni à titre indicatif seulement. La durée de cuisson varie en fonction 1. Tourner le couvercle à l’envers et le placer sur la table. Sortir le boîtier antiverrouillage. Se du poids et des aliments.

  • Page 20: Conseils Utiles

    CONSEILS UTILES - DÉPANNAGE DÉPANNAGE - Cuisson sous Pression (PRESSURE) – Pour obtenir des résultats optimaux, toujours utiliser au moins 1 tasse (8 oz) d’eau ou PROBLÈME SOLUTION de liquide afin de produire suffisamment de vapeur pour accumuler de la pression. - Ne pas remplir l’autocuiseur au-delà...

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