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Samsung NX58J7750S SERIES User Manual

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Gas Range
User manual
NX58J7750S*
NX58J7750S_AA_AC_DG68-00623A-04_EN+CFR.indb 1
3/8/2016 5:33:18 PM

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Summary of Contents for Samsung NX58J7750S SERIES

  • Page 1 Gas Range User manual NX58J7750S* NX58J7750S_AA_AC_DG68-00623A-04_EN+CFR.indb 1 3/8/2016 5:33:18 PM...
  • Page 2 • To prevent accidental tipping of the range, attach an approved WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, anti-tip device to the floor. (See Installing the Anti-Tip Device a fire or explosion may result causing property damage, personal in the Installation Instructions.) Check for proper installation by injury, or death.

  • Page 3: Table Of Contents

    Contents Gas range Key features Cookware Bigger is better Wok grate A cooktop with 5 burners Griddle Enhanced convenience with easy maintenance Gas burners Important safety information Ignition Read all instructions before using this appliance Gas oven Symbols used in this manual Single mode State of California Proposition 65 Warning (US only) Twin mode...

  • Page 4: Key Features

    Important safety information Bigger is better READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE With a capacity of 5.8 cubic feet, this Samsung gas oven range offers more space • All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please read than many other leading brands in the United States and Canadian markets.

  • Page 5: General Safety

    GENERAL SAFETY • When disposing of the range, cut off the power cord and remove the door to prevent children and animals from getting trapped. • Unplug or disconnect power before servicing. WARNING • Make sure all meat and poultry is cooked thoroughly. Meat should always be To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the cooked to an internal temperature of 160 °F (71 °C).

  • Page 6: Gas Safety

    Important safety information ELECTRICAL AND GROUNDING SAFETY • Do not heat unopened food containers. The buildup of pressure may cause the containers to burst and result in injury. • NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing WARNING so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.

  • Page 7: Installation Safety

    INSTALLATION SAFETY • Installation of this range must conform with local codes or, in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, latest edition. In Canada, installation must conform with the current Natural Gas WARNING Installation Code, CAN/CGA-B149.1, or the current Propane Installation Code, To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, obey the CAN/CGA-B149.2, and with local codes where applicable.

  • Page 8: Cooktop Safety

    Important safety information • Make sure the wall coverings around the range can withstand heat up to • This cooktop is designed to cook with a wok or wok ring attachment. To flame 200 °F (93 °C) generated by the range. food, you must have a ventilation hood.

  • Page 9: Oven Safety

    • Place pots in the center of the grate. Do not • Do not spray water on the oven glass while the oven is on or just after you have place a pot larger than 9” in diameter on the turned it off.

  • Page 10: Self-Cleaning Oven Safety

    (2 locations) Convection heater 10 Bake oven burner 11 Broil oven burner NOTE If you need a part marked with a “*”, you can buy it from the Samsung Contact Center (1-800-726-7864). 10 English NX58J7750S_AA_AC_DG68-00623A-04_EN+CFR.indb 10 3/8/2016 5:33:21 PM...

  • Page 11: What's Included

    NOTE 07 START/SET: Start a function or set the time. If you need an accessory marked with a *, you can buy it from the Samsung 08 OFF/CLEAR (Lock): Cancel the current operation but not the timer. Lock the Contact Center (1-800-726-7864).

  • Page 12: Clock

    Overview 14 Favorite Cook: Activates the Favorite cook feature. This feature lets you NOTE preprogram up to three frequently used cooking cycles so they can be set and You can set/change the clock or the kitchen timer before you start a cooking mode started with the touch of a pad or while most cooking modes are operating.

  • Page 13: Gas Range

    Gas range STEP 1 Cookware Put all ingredients into a cooking container Requirements (pan, pot, etc). • Flat bottom and straight sides. • Tight-fitting lid. • Well-balanced with the handle weighing less than the main portion of the pot or pan. STEP 2 Material characteristics Place the container on a surface burner.

  • Page 14: Wok Grate

    Gas range Wok grate Griddle Woks are often used for stir frying, pan frying, deep frying, and poaching. The The removable coated griddle provides an extra cooking surface. This is useful provided wok grate supports 12” to 14” woks. especially when cooking meats, pancakes, or other foods requiring a large cooking space.

  • Page 15: Gas Burners

    Ignition • The griddle may discolor over time as it becomes seasoned with use. • Do not let rust remain on the griddle. If rust appears on the griddle, remove it Make sure all surface burners are properly as soon as possible. installed.

  • Page 16: Gas Oven

    Gas oven Gas oven Twin mode Single mode STEP 1 STEP 1 Put all ingredients in a heat-safe container. Put all ingredients in a heat-safe container. STEP 2 STEP 2 Insert the Smart divider into 4th rack Select a cooking mode, and then start preheating.

  • Page 17: Cooking Mode

    STEP 5 CAUTION Range displays “-dc-” Arrange food containers on the racks. • Check the Smart divider to see if it is installed correctly. • Do not insert/remove the Smart divider during cooking. Cooking mode • Make sure to close the door before you STEP 6 start cooking.
  • Page 18 Gas oven Baking and Roasting (Twin mode upper) Baking and Roasting (Twin mode lower) Insert the Smart divider into the cavity. Insert the Smart divider into the cavity. Press the Bake or Roast pad on the left side of the Control Panel. Press the Bake or Bake pad on the right side of the Control Panel.

  • Page 19: Broiling

    Convection cooking CAUTION The convection fan at the back of the oven circulates hot air evenly throughout the Precautions in using only the upper oven: oven cavities so that food is evenly cooked and browned in less time than with •...

  • Page 20: Recipe Guide

    Gas oven Recipe guide Broiling (Twin mode) Broiling guide For detailed instructions, see pages 19 and 20. NOTE • This is for reference only. Preheating for 5 minutes before broiling is recommended. • Insert the Smart divider into the cavity. •...

  • Page 21: Temperature Setting Guides

    Rack position Cooking time Upper Oven Lower Oven Broil Food Doneness Size Thickness Available Setting Function and Temp. setting Single Upper 1st side side Broil Bake & Roast Mode Set Temp. 5:00- 3:00- Fish fillets Well done ¼-½" 6:00 4:00 Ham slices 6:00- 5:00-...

  • Page 22: Using The Oven Racks

    Gas oven Using the oven racks Temperature Limitations by Mode Single Mode Twin Mode Feature Single Mode - One Oven Cavity Your gas oven range comes with 3 racks and 7 rack positions. The rack positions Bake 175˚F (79˚C) 550˚F (288˚C) 175˚F (79˚C) 480˚F (249˚C) are delineated by rack guides which support the racks.
  • Page 23 Twin Mode - Two Oven Cavities • We recommend cooking pizza and pies using the 2nd rack position in Single mode or the 2nd rack position of the lower oven in Twin mode for crispy In Twin mode, the Smart Divider separates the oven into an upper oven and lower bottoms.

  • Page 24: Using The Gliding Rack

    Gas oven Using the gliding rack Inserting and removing an oven rack To insert an oven rack The fully extendable Gliding Rack makes food preparation easier, especially when Place the rear end of the rack on a rack preparing heavier dishes. The Gliding Rack has 2 glide tracks that allow you to guide.

  • Page 25: Cooking Options

    Cooking options Removing the Gliding rack • With the Gliding Rack in the “Closed” CAUTION position and the oven off and cool, grasp the rack and frame and pull both Food that can easily spoil, such as milk, eggs, fish, poultry, and meat, should be towards you to remove.
  • Page 26 Gas oven Timed Cook (Lower oven mode) NOTE To change the programmed cooking time, press the Cooking Time button and enter a different time. Then, press the START/SET button. Timed Cook (Upper oven mode) Insert the Smart divider into the cavity. Press the button corresponding to a desired cooking mode such as Bake on the right side of the panel.
  • Page 27 Delay Start (Single mode) Delay Start (Upper mode) The Delay Start function lets you use the kitchen timer to automatically start and stop another cooking program. Delay Start can be set before other cooking operations for up to 12 hours. Mode: Bake / Bake / Roast / Slow Cook / Dehydrate / Self-clean...
  • Page 28 Gas oven Delay Start (Lower mode) Keep Warm (Single mode only) Keep cooked food warm at a low temperature up to 3 hours. 03 05 07 Insert the Smart divider into the cavity. Place the container with the food on a rack in the lower oven, and then close the door.
  • Page 29 With the Sabbath option NOTE • The oven temperature can be set higher or lower after you have set this • You can change the oven temperature once baking starts, but the display option. will not change or beep. After changing the temperature, it takes 15 seconds •...
  • Page 30 Gas oven Favorite Cook (Single mode) Favorite Cook (Twin mode) Create a favorite cooking recipe with 3 different personalized settings. This is Create a favorite cooking recipe with 3 different personalized settings. You need to available only with baking, convection baking, or convection roasting. choose the upper oven or lower oven when you save your favorite cooking recipe.

  • Page 31: Slow Cook, Dehydrate, Proofing

    Slow cook, dehydrate, proofing To use or recall a favorite cook mode Press the Favorite Cook button the number of times that corresponds to Slow cook (Single mode only) where the recipe setting is stored. The Slow cook feature cooks food slowly at lower oven temperatures. The Press START/SET button to start extended cooking times allow better distribution of flavors in many recipes.

  • Page 32: Non-Cooking Functions

    Gas oven Non-Cooking Functions Recommended Dehydration Temperatures Category Rack position Temperature (˚F) Temperature adjust 3 or 4 100-150 Vegetables or Fruit The oven temperature has been calibrated at the factory. When first using the Meat 3 or 4 145-175 oven, follow the recommended recipe times and temperatures. If it appears that the oven is too hot or too cool, you can recalibrate the oven temperature.
  • Page 33 Auto Conversion Demo mode Auto Conversion automatically converts regular baking temperatures to convection This is used by retailers for display purposes only. In this mode, the heating baking temperatures. For example, if you enter a regular recipe temperature of element does not operate. 350 °F and press START/SET, the oven displays the converted temperature of Press the Broil button and 7 on the 325 °F.

  • Page 34: Maintenance

    Maintenance Maintenance Cleaning Racks To keep the racks clean, remove them from the cavity, and soak them in lukewarm soapy water. Then, scour impurities off of the racks using a plastic scouring pad. Control panel If the racks do not slide in and out smoothly after you have cleaned them, rub the First, lock the control panel and the door to prevent accidental operations and/or side rail guides with wax paper or a cloth containing a few drops of cooking oil.
  • Page 35 If a rack becomes too difficult to slide in or out, lubricate the rack. contact the door gasket (*). Moisture may • To purchase the graphite lubricant, contact us at 1-800-SAMSUNG (726-7864). reduce the gasket’s performance. For online shopping, visit http://www.samsungparts.com/Default.aspx and •...
  • Page 36 Maintenance Surface burners CAUTION Burner controls • Do not use a steel-wool pad or abrasive cleaner, which can scratch or damage the enamel surface. Make sure all surface burner knobs are in the OFF position. • Do not remove the cooktop surface to clean it. The gas lines leading to the Pull out the knobs from the control burner manifolds can be damaged, resulting in a fire or system failure.
  • Page 37 Return the burner heads to their Self-cleaning (Single mode only) positions on top of the manifold This self-cleaning oven uses high temperatures (well above cooking temperatures) valves. Make sure a starter electrode to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a finely is inserted through the hole in each powdered ash that you can wipe away with a damp cloth.

  • Page 38: Cleaning

    Maintenance To perform the self-cleaning cycle To delay starting the self-cleaning cycle Make sure the door lock is released. Remove all racks from the oven cavity. Repeat steps 1 and 2 on the previous page. Make sure the oven door is unlocked and closed completely. Press the Delay Start button.

  • Page 39: Replacement

    Replacement Reinstallation Oven light Oven door The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It comes on when you open To remove the oven door the oven door. Turn off the oven. Turn off the oven. Fully open the oven door. Make sure the oven and oven light are Pull the hinge locks away from the cool.
  • Page 40 Maintenance To re-install the oven door Put the drawer in the roller guides on either side, and then snap the clips into Firmly grasp both sides of the door at place. the top. With the door set at the same angle as the removal position (about 5 degrees from vertical), slide the hinge arms into the hinge slots at the bottom of the...

  • Page 41: Troubleshooting

    Troubleshooting If you encounter a problem with the gas oven, first check the table below and try Problem Possible cause Action the suggestions. Surface burners The control knob is not Push in the control knob and turn it Checkpoints do not light. set properly.
  • Page 42 Troubleshooting Oven Problem Possible cause Action Oven light The oven door lock is The display will show the Lock Problem Possible cause Action (lamp) will not turned on. icon. Hold the oven door open and The oven You have a function Press the OFF/CLEAR button and turn on.
  • Page 43 Problem Possible cause Action Problem Possible cause Action Cooking is the fan automatically This is not a product malfunction, so Excessive This is the first time This is normal. The oven will always finished, but the runs for a certain there is no need to worry.
  • Page 44 Troubleshooting Others Problem Possible cause Action Burning or oily This is normal for a To speed the process, set a self- Problem Possible cause Action odor coming new oven and will cleaning cycle for a minimum of The product is The appliance has been Make sure the floor is level, strong, from the vent.

  • Page 45: Information Codes

    If the problem persists, disconnect all power to the oven range for at least 30 seconds, and then reconnect the power. ** If these solutions do not solve the problem, contact a local Samsung service center 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). English 45 NX58J7750S_AA_AC_DG68-00623A-04_EN+CFR.indb 45...

  • Page 46: Warranty

    THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING SAMSUNG will repair or replace this product, at our option and at no charge as THE ALLEGED DAMAGE. WITHOUT LIMITING THE FOREGOING, PURCHASER ASSUMES...
  • Page 47 Registration Please register your product online at www.samsung.com/register. Questions For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service, call 1-800-726-7864, or visit our Web site at www.samsung.com/us/support, www.samsung.com/ca/support (English), www.samsung.com/ca_fr/ support (French). Model # Serial # Please attach your receipt (or a copy) to this manual. You may need it, along with your model and serial number, when calling for assistance.
  • Page 48 How-to Videos and Live Shows * Requires reader to be installed on your smartphone Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation, correct improper installation, or perform normal cleaning or maintenance. QUESTIONS OR COMMENTS?
  • Page 49 Cuisinière à gaz Manuel d’utilisation NX58J7750S* NX58J7750S_AA_AC_DG68-00623A-04_EN+CFR.indb 1 3/8/2016 5:33:43 PM...
  • Page 50 • Afin d’éviter le basculement de la cuisinière, fixez-la correctement au AVERTISSEMENT: Si vous ne respectez pas scrupuleusement les sol à l’aide d’un support anti-basculement adapté. (L’installation du informations contenues dans ce ma-nuel, vous risquez de provoquer un dispositif anti-basculement figure dans les consignes d’installation.) incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels, Vérifiez l’installation correcte en basculant la cuisinière vers l’avant blessures ou accidents mortels.
  • Page 51 Table des matières Cuisinière à gaz Fonctions clés Récipient Plus d’espace Grille du Wok Table de cuisson à 5 brûleurs Gril Plus de commodité et un entretien facile Brûleurs à gaz Consignes de sécurité importantes Allumage Lisez toutes les consignes de sécurité avant d’utiliser l’appareil. Four à...

  • Page 52: Fonctions Clés

    Plus de commodité et un entretien facile ATTENTION La cuisinière avec four à gaz Samsung réunit tous les avantages de 3 appareils domestiques séparés - une Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d’entraîner un choc électrique, des blessures physiques ou cuisinière à gaz, un four à gaz et un tiroir de rangement - pour une satisfaction optimale de l’utilisateur des dégâts matériels.

  • Page 53: Sécurité Générale

    SÉCURITÉ GÉNÉRALE • Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d’alimentation et retirez la porte afin d’éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent piéger à l’intérieur. • Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la réparation. AVERTISSEMENT •...

  • Page 54: Sécurité Liée Au Gaz

    Consignes de sécurité importantes SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE ET MISE À LA TERRE • Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L’accumulation de pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures. • N’utilisez JAMAIS cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce. Le non-respect AVERTISSEMENT de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four.

  • Page 55: Sécurité Liée À L'installation

    SÉCURITÉ LIÉE À L’INSTALLATION • L’installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l’installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code d’installation du gaz AVERTISSEMENT naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au Propane Installation Code (Code d’installation du propane), Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les pré-cautions...

  • Page 56: Sécurité Liée À La Table De Cuisson

    Consignes de sécurité importantes • Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard de • Avant de retirer ou de changer d’ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs. rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de 40 pouces (102 cm) •...

  • Page 57: Sécurité Liée Au Four

    • Placez les récipients au centre de la grille. • Ne vaporisez pas d’eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l’avoir éteint. Ne placez pas un récipient de plus de 9” de diamètre sur les •...

  • Page 58: Sécurité Liée À L'auto-Nettoyage Du Four

    Résistance de convection Brûleur de four pour Brûleur de four pour gril cuisson REMARQUE Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la commander auprès du Centre d’assistance Samsung (1-800-726-7864). 10 Français NX58J7750S_AA_AC_DG68-00623A-04_EN+CFR.indb 10 3/8/2016 5:33:46 PM...

  • Page 59: Accessoires Fournis

    Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez contacter le centre d’appels Delay Start (Départ différé): Réglez le four pour qu’il démarre à une certaine heure. Samsung en appelant au numéro de téléphone indiqué en dernière page du présent manuel. (Unique/Supérieur en mode Double) Vous pouvez également consulter notre site Web de pièces en ligne à...

  • Page 60: Horloge

    Présentation Self Clean (Auto-nettoyage): Brûle les résidus d’aliments à l’aide de très hautes températures. REMARQUE Nombres: Utilisés pour régler l’heure, la température ou prérégler. Vous pouvez régler/changer l’horloge ou la minuterie de cuisine avant de démarrer un mode de cuisson ou Clock (Horloge): Règle l’heure.
  • Page 61 Cuisinière à gaz ÉTAPE 1 Récipient Placez tous les ingrédients dans un récipient de cuisson (casserole, poêle, etc.) Exigences • Fond plat et bords droits • Couvercle hermétique • Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la poêle. ÉTAPE 2 Placez le récipient sur un brûleur de surface.

  • Page 62: Cuisinière À Gaz

    Cuisinière à gaz Grille du Wok Gril Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Ce qui est par-ticulièrement La grille de wok supporte les woks de 12” à 14”. utile lors de la cuisson des viandes, crêpes ou autres aliments nécessitant un grand espace de cuisson.

  • Page 63: Brûleurs À Gaz

    Allumage • Du fait qu’il va sécher avec l’usage, votre gril peut se décolorer avec le temps. • Ne laissez pas la rouille se former sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminez-la dès que Assurez-vous que tous les brûleurs sont correctement possible.

  • Page 64: Four À Gaz

    Four à gaz Four à gaz Mode Double Mode Unique ÉTAPE 1 ÉTAPE 1 Mettez tous les ingrédients dans un récipient résistant à Mettez tous les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur. la chaleur. ÉTAPE 2 ÉTAPE 2 Insérez la plaque de séparation intelligente à...

  • Page 65: Mode De Cuisson

    ÉTAPE 5 ATTENTION Le message « -dc- » s’affiche sur la cuisinière Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez le • Assurez-vous que la plaque de séparation intelligente est correctement installée. préchauffage. • N’insérez/ne retirez pas la plaque de séparation intelligente pendant la cuisson. Mode de cuisson •...
  • Page 66 Four à gaz Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Double, supérieur) Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Double, inférieur) Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson traditionnelle) ou Roast (Rôtissage) sur le côté...

  • Page 67: Cuisson Au Gril

    Cuisson par convection ATTENTION Le ventilateur de convection situé à l’arrière du four assure la circulation d’air chaud homogène dans les Précautions à suivre lors de l’utilisation de la partie supérieure du four uniquement : cavités du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de temps qu’un chauffage ordinaire. •...

  • Page 68: Guide Des Recettes

    Four à gaz Guide des recettes Cuisson au gril (mode Double) Guide de cuisson au gril Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous aux pages 19 et 20. REMARQUES • Ces informations ne sont fournies qu’à titre indicatif. Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril. •...

  • Page 69: Guides De Réglage De La Température

    Guides de réglage de la température Partie supérieure du four Partie inférieure du four Programmes et températures disponibles Plages de réglage de la température en mode double Bake (Cuisson traditionnelle) et Cuisson au gril Réglage de la Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la partie supérieure Roast (Rôtissage) Mode température...

  • Page 70: Utilisation Des Grilles Du Four

    Four à gaz Utilisation des grilles du four Limites de température selon le mode Mode Unique Mode Double Fonction Mode Unique : un compartiment du four Minutes Charge Minutes Charge Votre cuisinière à four à gaz est livrée avec 3 grilles dans 7 positions pour les grilles. Les positions des grilles Cuisson traditionnelle 175 °F (79 °C) 550 °F (288 °C)
  • Page 71 Mode Double : deux compartiments du four • Nous vous conseillons de faire cuire les pizzas et les tartes en utilisant la 2ème position de grille en mode Unique ou la 2ème position de grille de la partie inférieure du four en mode Double pour les fonds En mode Double, la plaque de séparation intelligente permet de séparer le four en une partie supérieure et une croustillants.
  • Page 72 Four à gaz Utilisation de la grille coulissante Insérer et retirer une grille du four Pour insérer une grille dans le four La grille entièrement coulissante facilite la préparation des plats, en particulier lorsqu’ils sont cuisinés dans des Placez l’extrémité arrière de la grille dans un guide récipients lourds.

  • Page 73: Options De Cuisson

    Options de cuisson Retrait de la grille coulissante • Assurez-vous que la grille coulissante est en position ATTENTION fermée et que le four est éteint et a refroidi, puis saisissez et tirez à la fois sur la grille et le cadre. Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs et les viandes, doivent être conservés au réfrigérateur avant d’être placés dans le four.
  • Page 74 Four à gaz Cuisson minutée (mode de partie inférieure du four) REMARQUE Pour modifier le temps de cuisson programmé, appuyez sur le bouton Cooking Time (Temps de cuisson) et sai- sissez un temps différent. Ensuite, appuyez sur le bouton START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE). Cuisson minutée (mode de partie supérieure du four) Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.
  • Page 75 Delay Start (Départ différé) (mode Unique) Delay Start (Départ différé) (mode Supérieur) La fonction Delay Start (Départ différé) vous permet d’utiliser la minuterie pour commencer et arrêter automatiquement un autre programme de cuisson. Le départ différé peut être réglé jusqu’à 12 heures avant d’autres cuissons.
  • Page 76 Four à gaz Delay Start (Départ différé) (mode Inférieur) Keep Warm (Maintien au chaud) (mode Unique uniquement) Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu’à 3 heures. 03 05 07 Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Placez le récipient contenant des aliments sur une grille dans la partie inférieure du four, puis fermez la porte.
  • Page 77 Avec l’option Shabbat (Shabbat) REMARQUES • La température du four peut être réglée plus ou moins élevée après l’activation de cette option. • Vous pouvez modifier la température du four lorsque la cuisson démarre, mais l’affichage ne changera • L’affichage ne change pas et aucune sonnerie ne retentit lorsque vous changez la température. pas, ni la sonnerie.
  • Page 78 Four à gaz Favorite Cook (Cuisson favorite) (mode Unique) Favorite Cook (Cuisson favorite) (mode Double) Permet de créer une recette de cuisson favorite avec 3 réglages personnalisés différents. Permet de créer une recette de cuisson favorite avec 3 réglages personnalisés différents. Vous devez choisir Cette option est uniquement disponible avec cuisson, cuisson par convection et rôtissage par convection.

  • Page 79: Cuisson Lente, Déshydratation Des Aliments, Levée

    Cuisson lente, Déshydratation des aliments, Levée Pour utiliser ou rappeler un mode de cuisson favori : Appuyez sur le bouton Favorite Cook (Cuisson favorite) autant de fois correspondant à Slow cook (Cuisson lente) (mode Unique uniquement) l’emplacement de stockage du réglage de la recette. La fonction Slow Cook (Cuisson lente) peut être utilisée pour cuire les aliments lentement à...

  • Page 80: Fonctions De Non Cuisson

    Four à gaz Fonctions de non cuisson Températures recommandées pour la déshydratation des aliments Catégorie Hauteur de grille Température (˚F) Réglage de la température 3 ou 4 100-150 Légumes ou Fruits Les températures du four ont été étalonnées en usine. Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois, Viande 3 ou 4 145-175...
  • Page 81 Conversion automatique Mode Démo Convertit automatiquement les températures de cuisson classique en températures de cuisson par convection. Utilisé par les points de vente au détail à des fins d’affichage uniquement. Par exemple, si vous saisissez une température de cuisson classique de 350 °F et si vous appuyez sur Dans ce mode, l’élément chauffant ne fonctionne pas.

  • Page 82: Entretien

    Entretien Entretien Nettoyage Grilles Pour conserver les grilles propres, retirez-les de la cavité et faites-les tremper dans de l’eau tiède savonneuse. Puis, éliminez les impuretés des grilles en utilisant une éponge à récurer en plastique. Si les grilles ne glissent Tableau de commande pas vers l’intérieur ou l’extérieur avec régularité...
  • Page 83 Vitre extérieure: Nettoyez la vitre extérieure en utilisant un agent nettoyant pour vitre ou de l’eau • Pour acheter du lubrifiant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864). savonneuse. Rincez et séchez minutieusement. Veillez à ne pas mouiller le joint ni laisser de l’humidité...
  • Page 84 Entretien Brûleurs de surface ATTENTION Commandes des brûleurs • N’utilisez pas un tampon à récurer métallique ni un nettoyant abrasif susceptible de rayer ou d’endommager la surface émaillée. Assurez-vous que les boutons des brûleurs de surface soient sur la position OFF (ARRÊT). •...
  • Page 85 Repositionnez les têtes des brûleurs sur les coupelles. Auto-nettoyage (mode Unique uniquement) Assurez-vous que l’électrode de démarrage est Ce four auto-nettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux températures de cuisson) pour insérée dans l’orifice de chaque tête de brûleur. brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en fine poudre qu’il vous suffit d’essuyer à...
  • Page 86 Entretien Pour effectuer le cycle d’auto-nettoyage Pour retarder le démarrage du cycle d’auto-nettoyage Assurez-vous que le verrouillage de la porte est relâché. Retirez toutes les grilles de la cavité du four. Répétez les étapes 1 et 2 de la page précédente. Assurez-vous que la porte du four est déverrouillée et correctement fermée.

  • Page 87: Remplacement

    Remplacement Réinstallation Éclairage du four Porte du four L’éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. Pour retirer la porte du four : Elle s’allume lorsque vous ouvrez la porte du four. Éteignez le four. Éteignez le four. Ouvrez la porte au maximum.
  • Page 88 Entretien Pour réinstaller la porte du four Placez le tiroir dans les guides à rouleaux de chaque côté, puis fermez les clips. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait (environ 5 degrés par rapport à...

  • Page 89: Dépannage

    Dépannage Si vous rencontrez un problème avec votre four à gaz, consultez tout d’abord le tableau ci-dessous et essayez Problème Cause possible Action les suggestions. Les brûleurs de Le bouton de commande n'est Enfoncez et tournez le bouton de commande sur Points à...
  • Page 90 Dépannage Four Problème Cause possible Action L’éclairage du four Le verrouillage de la porte du L'icône de verrouillage s'affiche. Maintenez Problème Cause possible Action (lampe) ne s’allume four est activé. la porte du four ouverte et appuyez sur le La commande du Il s’agit d’un code d’information Appuyez sur le bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/ pas.
  • Page 91 Problème Cause possible Action Problème Cause possible Action La cuisson est Le ventilateur fonctionne Ceci n'est pas un dysfonctionnement du produit, Fumée excessive Le four a été nettoyé pour la Ceci est tout à fait normal. Lors du premier terminée, mais automatiquement pendant un il ne tient pas lieu de s'inquiéter.
  • Page 92 Dépannage Autres Problème Cause possible Action Odeur de brûlé ou Ceci est normal pour un four Pour accélérer le processus, programmez un Problème Cause possible Action d'huile provenant de neuf et l'odeur disparaîtra cycle d’auto-nettoyage d’une durée minimale de L’appareil n’est pas La cuisinière n’a pas été...

  • Page 93: Codes D'information

    30 secondes puis rétablissez-la. ** Si ces solutions ne permettent pas de résoudre le problème, contactez un centre de service Samsung local en composant 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). Français 45 NX58J7750S_AA_AC_DG68-00623A-04_EN+CFR.indb 45 3/8/2016 5:34:06 PM...

  • Page 94: Garantie

    UNE SOCIÉTÉ QUELCONQUE EN REGARD DE CE PRODUIT. garantie ne peut être effectué que par un centre de service SAMSUNG agréé, et tout autre service non autorisé annule cette garantie. Lors de la remise d’un produit défectueux à SAMSUNG ou à un centre de service SAMSUNG SAMSUNG N’ENDOSSE AUCUNE RESPONSABILITÉ...
  • Page 95 Pour bénéficier d’un service d’assistance couvert par votre garantie, contactez SAMSUNG à l’adresse suivante : Samsung Electronics America, Inc. 85 Challenger Road Ridgefield Park, NJ 07660 1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/us/support Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada 1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/ca/support (English)
  • Page 96 * Requiert l’installation d’un lecteur sur votre smartphone Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers.

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