Avbryta Rostningen - MF STELIO Operating Manual

32
Hänvisningar om rostningsgrad
Ställ in regulatorn på ett högre värde, om brödskivorna är för ljusa.
Ändra inställningen till ett lägre värde, om de är för mörka. Siffrorna
1 till 7 är avsedda som orientering. Ju högre inställning desto mörkare
rostning.
Rostningsresultatet kan variera vid samma inställning, beroende på
brödsort, storlek, fuktighetsgrad och skivornas tjocklek. För mindre
fuktigt bröd, mindre skivor och även vid rostning av endast en skiva
bör därför en lägre inställning väljas.
Om man rostar bara en skiva, är rostningen alltid något mörkare på
den sidan, som ligger inåt.
Vid för kraftig rostning bildas mera akrylamid. Undvik därför
allt för kraftig rostning.

Avbryta rostningen

Om man vill avbryta rostningen, kan man trycka på den lysande
knappen.
Uppvärmning / efterrostning
Om man direkt efter inkoppling av apparaten trycker på uppvärm-
ningsknappen, värms en redan kallnad brödskiva upp och blir knaprig
igen, och för ljust bröd rostas efter, oberoende av inställd rostnings-
grad.
Upptining
Om man omedelbart efter inkopplingen trycker på denna knapp,
förlängs rostningen automatiskt för att rosta frysta brödskivor.
Ensidig rostning
Ideal för baguetter, småfranskor och bagel.
Dela då t ex baguetten längsefter. Placera halvorna sedan så i slitsarna,
att de uppskurna sidorna ligger emot apparatens ytterväggar. Om
man trycker på denna knapp direkt efter inkopplingen, rostas skivorna
endast på en sida.
Tillsats för småfranskor
Till brödrosten hör en tillsats för småfranskor, som kan sättas på vid
behov.
Två småfranskor kan bakas upp från båda sidor vid respektive inställ-
ning på mittläge. För torra småfranskor bör först fuktas något, så
lyckas rostningen bättre.
Småfranskorna bör inte placeras när handtagen. Då kan de
skadas genom en temperaturstockning.
Smullåda
Nedfallande brödsmulor samlas i smullådan. Tryck kort mot smullådan
för att tömma den. Därefter kan lådan dras ut ur apparaten.