Fase Di Riscaldamento - La Cimbali M29 Selectron Use And Installation

Durante la fase di riscaldamento premendo uno dei tasti
erogazione caffè (16, 17, 18, 19 o 20) la macchina eroga un
caffè alla temperatura raggiunta in quel momento.
La fase di riscaldamento termina quando la lancetta del
manometro caldaia (14) si stabilizza nella zona di colore
verde.
A questo punto la macchina è pronta per erogare caffè, vapore
ed acqua calda alla temperatura ottimale.
Per favorire l'armonizzazione tra la temperatura del gruppo
e quella del portafiltro (10) premere il tasto START-STOP
(20) e lasciare erogare per alcuni secondi, quindi premere
nuovamente il tasto (20).
Disinnestare il portafiltro, svuotarlo dai fondi del caffè precedente
e riempirlo con 1 o 2 dosi di caffè macinato, a seconda del
portafiltro utilizzato.
Pressare uniformemente il caffè macinato nel filtro, servendosi
del pressino del macinadosatore.
Asportare dal bordo del filtro eventuali residui di caffè
macinato.
Innestare, serrando bene, il portafiltro (10) al gruppo,
posizionando la tazza (o le tazze) al di sotto del becco (o
Riscaldamento del latte per il cappuccino
Usare un bricco alto e stretto, riempirlo fino a metà circa ed
introdurre il tubo (6) nel latte.
Aprire gradualmente il rubinetto del vapore (7) e riscaldare il
latte per alcuni secondi.
Raggiunta la quantità di schiuma desiderata ed una
temperatura sufficientemente calda, arrestare l'erogazione di
vapore ruotando verso l'indicazione "0" la manopola (7).
Finito l'uso del vapore, pulire accuratamente il tubo (6) con
una spugna od uno straccio pulito.
Erogazione acqua calda
Posizionare un recipiente in corrispondenza del tubo acqua
calda (8) e premere il pulsante erogazione acqua calda (9a o
9b); l'arresto avverrà automaticamente.
Premere, invece, il pulsante STOP (9c) per effettuare erogazioni
continue.
L'erogazione, sia dosata che continua, può essere interrotta in
qualsiasi momento premendo il pulsante STOP (9c).

10. Fase di riscaldamento

11. Erogazione caffè
12. Preparazione altre bevande calde
16
16 17 20 18
becchi) del portafiltro (10).
Premere il pulsante erogazione caffè (16, 17, 18 o 19)
corrispondente alla dose desiderata; l'arresto avverrà
automaticamente.
Premere, invece, il pulsante START-STOP (20) per effettuare
erogazioni continue.
L'erogazione, sia dosata che continua, può essere interrotta in
qualsiasi momento premendo il pulsante START-STOP (20).
7
6
9a
8
19
14
10
7
6
9c
9b