Samsung MW6194ST Owner's Manual page 78

‫سلطة البطاطس الدافئة‬ ‫طاجن البروكلي باجلنب‬
‫009 جرام من البطاطس الصغيرة احلمراء املقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة‬ ‫ربع كوب من الزبد أو السمن النباتي‬
‫4 شرائح من اللحم (غير مطهي) مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة‬ ‫ربع كوب من البصل امل ُ قطع‬
‫ربع كوب من البصل امل ُ قطع‬ ‫ملعقة ونصف كبيرة من الدقيق‬
‫ملعقتان صغيرتان من السكر‬ ‫نصف ملعقة صغيرة من امللح‬
‫ملعقة صغيرة من امللح‬ ‫ربع ملعقة صغيرة من املستردة اجلافة‬
‫ملعقة صغيرة من الدقيق‬ ‫ملعقة صغيرة من الفلفل‬ /
1
8
‫نصف ملعقة صغيرة من حبوب الكرفس‬ ‫كوب ونصف من اللنب‬
‫ملعقة صغيرة من الفلفل‬ / ‫ربع كوب فلفل أحمر م ُ قطع‬
1
8
‫ملعقتان ونصف كبيرتان من خل التفاح‬ ‫522 جرام (عدد 2 كوب) من اجلنب الشيدر املبشور‬
‫عبوة واحدة (052 إلى 082 جرام) من البروكلي امل ُ قطع اجملمد، بعد فك جتميده‬
‫1. ضع البطاطس وربع كوب من املاء في طاجن سعة نصف جالون. وقم بوضع الغطاء. قم بطهي‬
)‫4 أكواب من املكرونة املطهوة احللزونية (522 جرام‬
‫ (عالي) (0) إلى أن تنضج (ملدة 7 إلى 01 دقائق)؛ ثم قم بالتقليب مرتني. قم‬High ‫البطاطس في املستوى‬
. ً ‫بتصفيتها ووضعها جان ب ً ا لكي تبرد قلي ال‬ ‫1. قم بطهي الزبد والبصل ملدة 1-2 دقيقة في املستوى العالي(0) في طاجن حجمه نصف جالون حتى‬
.‫ي ُ صبح البصل لين ا ً ، وقم بالتقليب مرة واحدة‬
3.5 - 2.5 ‫2. قم بطهي اللحم في إناء متوسط احلجم في املستوى العالي (0) حتى يصبح هش ا ً (ملدة‬
‫دقائق)؛ وقم بالتقليب مرة واحدة. ثم ضع اللحم على ورق املائدة. احتفظ مبلعقة كبيرة من مرق‬ ‫2. أضف الدقيق وامللح واملستردة والفلفل مع التقليب اجليد. قم بالطهي ملدة 03-06 ثانية في املستوى‬
.‫الشواء‬ .‫العالي (0) حتى درجة الغليان. أضف اللنب مع التقليب حتى يتجانس املزيج‬
‫3. اخلط البصل ومرق الشواء. ضع فوقه غطاء من البالستيك مع ترك فتحة إلخراج البخار. استمر في‬ ‫3. ثم أضف الفلفل األحمر مع التقليب. قم بالطهي ملدة 2-3 دقائق في املستوى العالي (0) حتى درجة‬
.‫الغليان وحتى ي ُ صبح سميك ا ً ، ثم قم بالتقليب مرتني. ثم أضف اجلنب واستمر في تقليبه إلى أن يذوب‬
.‫الطهي في املستوى العالي (0) حتى يتم النضج (ملدة 5.1-5.2 دقيقة)؛ وقم بالتقليب مرة واحدة‬
‫4. أضف السكر وامللح والدقيق وحبوب الكرفس والفلفل مع التقليب. استمر في الطهي في املستوى‬ 6-4 ‫4. أضف البروكلي واملكرونة، وقلبها جي د ً ا مع اخلليط. وقم بوضع الغطاء. استمر في الطهي ملدة‬
‫ (عالي) (0) حتى يصل إلى مرحلة الغليان (ملدة 03-04 ثانية). ثم أضف اخلل ونصف كوب من املاء‬High ‫دقائق في املستوى العالي (0) حتى تتم عملية التسخني، ثم قم بالتقليب مرة واحدة. وقم بتقليبه‬
‫ (عالي) (0) حتى يصل السائل إلى درجة الغليان وي ُ صبح‬High ‫مع التقليب. قم بالطهي في املستوى‬ .‫قبل التقدمي‬
.‫سمي ك ًا بعض الشيء (لدقيقة أو دقيقتني)؛ وقم بالتقليب مرة واحدة. ثم أضف اللحم إلى اخلليط‬ .‫تكفي هذه الكمية ستة أشخاص‬
".‫صب اخلليط فوق البطاطس. وقم بتقليبه قبل التقدمي‬
.‫تكفي هذه الكمية ستة أفراد‬
22
MW6194ST_XSG_DE68-03249B-03_AR.indd 22 2014-05-08 3:37:09