.ضع الدواجن على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف ثم ضع احلامل في طبق
استخدم ورق األملونيوم حلماية أطراف العظام وقطع اللحم الرفيعة أو املناطق التي تبدأ في النضج
.قم بقياس درجة احلرارة في مواضع متعددة قبل ترك الدواجن مدة االنتظار املوصى بها
الطريقة
ضع الدجاجة واجعل جزء الصدر
ألسفل على حامل الشي. ثم
.قم بالتغطية بالورق الشمعي
قم بالقلب عند مرور نصف وقت
الطهي. استمر في الطهي حتى
يسيل املرق من الدجاجة وحتى
يختفي اللون الوردي للحم القريب
10-5 من العظام. اتركها ملدة
.دقيقة
ضع عظم الدجاج ألسفل في
الطبق، مع وضع األجزاء السميكة
7 إلى 01 دقيقة / 5.0 كيلو جرام في درجة حرارة
على جوانب الطبق. ثم قم
بالتغطية بالورق الشمعي. قم
بالقلب عند مرور نصف وقت
الطهي. استمر في الطهي حتى
يسيل املرق من الدجاجة وحتى
يختفي اللون الوردي للحم القريب
10-5 من العظام. اتركها ملدة
.دقيقة
MW6194ST_XSG_DE68-03249B-03_AR.indd 19
دليل طهي الدواجن في امليكروويف
.قم بتغطية الدواجن بالورق الشمعي ملنع تناثر الطعام
.الزائد
مدة الطهي / مستوى الطاقة
الطعام
:مدة الطهي
دجاجة كاملة
7-01 دقيقة / 5.0 كيلو جرام في درجة حرارة
08 درجة مئوية
حتى 4 رطل
:مستوى الطاقة
.)7( متوسط عالي
:مدة الطهي
قطع الدجاج
08 درجة مئوية للحم الداكن
حتى 2 رطل
و 57 درجة مئوية للحوم البيضاء
:مستوى الطاقة
.)7( متوسط عالي
•
•
•
.ضع اللحم على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف، ثم ضع احلامل في طبق
ضع اجلزء السمني من اللحم جهة أسفل. استخدم شرائح رفيعة من ورق األملونيوم حلماية أية أطراف
•
.قم بقياس درجة احلرارة في مواضع متعددة من اللحم قبل ترك اللحم املدة املوصى بها
درجات احلرارة التالية هي درجات احلرارة التي يتم عندها إخراج الطعام. الحظ أن درجات حرارة األطعمة
الطريقة
ضع اجلزء السمني من اللحم
ا جمل ُهز للشي ألسفل على احلامل
8-21 دقيقة / 5.0 كيلو جرام في درجة حرارة 05 درجة
اخلاص بالشي. ثم قم بالتغطية
بالورق الشمعي. اقلبه عند مرور
9-31 دقيقة / 5.0 كيلو جرام في درجة حرارة 55 درجة
نصف الوقت. واتركها ملدة عشر
.دقائق
01 إلى 51 دقيقة / 5.0 كيلو جرام في درجة حرارة
ضع اجلزء السمني من اللحم
21 إلى 61 دقيقة / 5.0 كيلو جرام في درجة حرارة
ا جمل ُهز للشي ألسفل على احلامل
اخلاص بالشي. ثم بتغطيته
بغطاء بالستيكي به فتحات
تهوية. اقلبه عند مرور نصف
.الوقت. واتركها ملدة عشر دقائق
19
دليل الطهي
دليل طهي اللحم في امليكروويف
.أو قطع رفيعة من اللحم
.ترتفع أثناء مدة االنتظار
مدة الطهي / مستوى الطاقة
الطعام
:مدة الطهي
اللحم البقري
املشوي بدون
ً مئوية - غير مطهو جيد ا
مئوية - متوسط النضج
حتى 4 رطل
56 درجة مئوية - نضج تام
:مستوى الطاقة
(عالي) (0) للدقائق اخلمس األولى، ثمHigh
.)5( ) (متوسطMedium
:مدة الطهي
اللحم بدون
عظم أو بعظم
07 درجة مئوية لنضج جيد متام ً ا
:مستوى الطاقة
حتى 4 رطل
(عالي) (0) للدقائق اخلمس األولى، ثمHigh
.)5( ) (متوسطMedium
2014-05-08
•
•
•
•
عظم
3:37:09