Hamilton Beach 31100 User Manual page 41

Cocción con Rostizador
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HORNEAR: Gire TIMER
(temporizador) pasando los
40 minutos; luego configure
TIMER (temporizador) con el
tiempo deseado o gire TIMER
(temporizador) a S O (dejar
TAY N
encendido). NOTA: Sólo los
elementos calentadores superiores
se hallarán activados en el modo
R (rostizador).
OTISSERIE
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Para sacar la carne cocida del
horno, coloque el elevador de
rosticería con los ganchos debajo
de la varilla de rosticería. Levante
y deslice la varilla de rosticería
hacia la izquierda y sáquela del
horno.
w PRECAUCIÓN
Peligro de
Quemaduras: Evite el contacto
con la parte interna del horno.
Visite foodsafety.gov para
más información sobre
temperaturas de cocción
seguras.
(cont.)
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Coloque la carne sobre una
superficie limpia para enfriarla
ligeramente.
ALIMENTO HORNEADO APROX.
3–3.5-lb. (1.4–1.5 kg)
Asado de cerdo
1–1 hr. 15 min.
3–3.5-lb. (1.4–1.5 kg)
Asado de carne de res
5-lb. (2.3 kg) Pollo
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Usando guantes de cocina,
desenrosque los tenedores del
rostizador de la varilla del
rosticería.
TEMPERATURAS
INTERNAS
TIEMPOS DE
F
1 hr. 30 min. 165° medio
2 horas 185° bien cocido
140° jugoso
1 hr. 30 min. 160° medio
1 hr. 45 min. 170° bien cocido
2 horas 165° muslo
C
73°
85°
60°
71°
77°
73°
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