Recetas Y Sugerencias - Bosch MSM87 Series Operating Instructions Manual

Localización de averías
Avería Forma de subsanarla
El aparato se La protección contra
desconecta sobrecarga se ha activado.
durante la

marcha.


En caso de no poder subsanar la avería
con estos consejos, avisar al Servicio
de Asistencia Técnica Oficial de la marca

Recetas y sugerencias

Mayonesa
1 huevo (yema y clara)
1 cucharada sopera de mostaza
1 cucharada sopera de zumo de limón
o vinagre
200–250 ml de aceite
Sal y pimienta a discreción
Los ingredientes deberán tener todos
la misma temperatura.
Colocar los ingredientes en el vaso.

Apoyar la batidora sobre el fondo del

vaso mezclador y conectarla (velocidad
turbo), hasta que los alimentos formen
una emulsión.
Elevar la batidora en funcionamiento

lentamente desde el fondo del vaso hasta
el borde superior de la mezcla y des-
plazarla nuevamente hacia abajo, hasta
que la mayonesa esté lista.
Sugerencia: Con esta receta la mayonesa
también se puede preparar sólo con yema
de huevo, empleando en tal caso la mitad
del aceite de la receta normal.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Desconectar el aparato
y extraer el cable de
conexión de la toma
de corriente.
Dejar enfriar el aparato
durante aproximadamente
una hora, a fin de desacti-
var el seguro contra
sobrecarga.
Conectar el aparato
nuevamente.
Sopa de verdura
300 gramos de patatas
200 gramos de zanahorias
1 trozo pequeño de apio
2 tomates
1 cebolla
50 gramos de mantequilla
2 l de agua
Sal y pimienta a discreción
Pelar los tomates y quitarles las pepitas.

Limpiar y lavar la verdura, cortándola

a continuación en trozos.
Rehogarla en la mantequilla caliente.
Agregar el agua y poner sal a gusto.

Cocer a fuego lento durante

20–25 minutos.
Retirar el recipiente del fuego.

Introducir la batidora en el recipiente

y hacer puré la sopa.
Sazonar a discreción.

Masa para crêpes
250 ml de leche
1 huevo
100 gramos de harina
25 gramos de mantequilla derretida
Poner todos los ingredientes en el orden

señalado en el vaso y mezclarlos con
la batidora hasta formar una pasta
homogénea y sin grumos.
Batidos de leche
1 vaso de leche
6 fresas de buen tamaño
o
10 frambuesas o
1 plátano (cortado a rodajas)
Poner los ingredientes en el vaso

y mezclarlos con la batidora.
Poner azúcar a discreción.

Consejo práctico:
Para preparar un batido de helado, agregar
una bola de helado o emplear leche muy fría.
es
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