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FUNCIONAMIENTO
Proof (Leudar)
Esta caracteristica mantiene el homo tibio para leudar
productos con levadura antes de hornearlos.
Configuraci6n de la funcion
Leudar
t
Use el estante en la posici6n 2 o 3 para el leudado.
2
Toque Warm/Proof
hasta que aparezca Proof en la
pantalla.
3
Toque 8tart.
4
Toque Clear/Off una vez que haya finalizado de leudar.
............
NOTA
• Para evitar que la temperatura del homo baje y que
se prolongue el tiempo de leudado, no abra la puerta
del homo si no es necesario. Revise los alimentos
panificados con tiempo para evitar un leudado excesivo.
• No use el modo de leudado para calentar comida ni
para mantener calientes los alimentos. La temperatura
del homo para el leudado no es Io suficientemente
alta para mantener alimentos a temperaturas seguras.
Use la funci6n Calentar para mantener calientes
los alimentos. La funci6n Leudar no funciona si la
temperatura es inferior a 125 °F. La pantalla mostrara la
palabra Hot.
• Es normal que el ventilador funcione durante la funci6n
Leudar.