LG LDG4315 Owner's Manual page 94

36 FUNCIONAMIENTO
Guia de recomendaciones para asar
El tama_o, el peso, el espesor, la temperatura inicial y su preferencia de cocci6n afectaran el tiempo de asado. Esta guia se basa
en cames a temperatura de refrigerador. Para obtener mejores resultados al asar, use una bandeja especial para asar.
Came de v8¢8
molida
Bien cocida
Bistecs de came de
vsca
Poco cocidos
Medias
Bien cocidas
Poco cocidos
Medias
Bien cocidas
PolIo
Filetes de pescado
Fetas de jam6n
(precocidas)
Chuletas de cerdo
Bien cocidas
Chuletas de cordero
Medias
Bien cocidas
Medias
Bien cocidas
Filetes de salm6n
I Ib (4 hamburguesas)
1/2a 3/4"de espesor 2 5-7 3-5
1"de espesor
I a 11/21b
11/2"de espesor
2 a 21/21b
I corte entero de 2 a
21/21b,dividido alolargo
2 pechugas
1_ a1&,,de espesor
1/2"de espesor
I (1/2"de espesor)
2 (1" de espesor) de
alrededor de 1 Ib
2
2
I
I
I
I
I
I
I
I
4-6 2-3
5-7 3-4
6-8 4-5
8 3-4
9 4-5
10 5-6
8-10 5-7
6-7 2-3
Espaciar de manera uniforme. Se pueden
asar hasta 8 hamburguesas.
Los bistecs de menos de 1" de espesor se
cocinan totalmente antes de dorarse. Se
recomienda usar una sart6n. Corte la grasa.
Ase primero con el lado de la piel hacia abajo.
Mueva y voltee con mucho cuidado.
Pincele con mantequilla con lim6n antes de la
cocci6n y durante la cocci6n si Io desea.
Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos pot lado
para un grosor de 11/2"o para jam6n ahumado
casero.
4-6 3-5 Corte la grasa.
7-9 5-7
2 (1" de espesor) de I 7-8 2-3
alrededor de
I0 a 12 oz 1 8-9 3-4
2 (1/2" de espesor) alrededor I 6-7 2-3
de 1 Ib
I 7-8 3-4
2 (I" de espesor) I 7-9 3-5
4 (1" de espesor) de I 8-10 3-5
alrededor de 1 Ib
Corte la grasa.
Engrase la asadera. Pincele los filetes con
mantequilla derretida.
+ Esta guia es meramente de referencia. Ajuste el tiempo de cocci6n seg0n su preferencia.
r. NOTA
La USDA explica que consumir came, aves o pescado crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de sufrir
intoxicaciones alimentarias.
La USDA ha indicado las siguientes como las temperaturas internas minimas de seguridad para el consumo:
+ Came molida de vaca, ternera, cerdo o cordero: 160 °F (71,1 °C)
+ Aves: 165 °F (73,9 °C)
+ Came de vaca, ternera, cerdo o cordero: 145 °F (62,8 °C)
+ Pescado/mariscos: 145 °F (62,8 °C)