Nesco FD-2000 Use Manual page 45

Aliments
Feuilles de Rincez à l'eau froide,
menthe essuyez
Feuilles d'origan Rincez à l'eau froide,
essuyez
Feuilles de Rincez à l'eau froide,
romarin essuyez
Feuilles/tiges de Rincez à l'eau froide,
persil essuyez
Feuilles/tiges de Rincez à l'eau froide,
sauge essuyez
Feuilles de thym Rincez à l'eau froide,
essuyez
Mustard Seeds Rinse in cold water, pat
dry
Gousse d'ail Coupez en deux dans le
sens de la longueur, essuyez
Graines d'anis Rincez à l'eau chaude,
essuyez
Graines de Coupez toute la plante
coriandre Trempez-la dans l'eau
bouillante, essuyez
Graines de Rincez à l'eau froide,
cumin essuyez
Graines de Rincez à l'eau froide,
fenouil essuyez
Graines de Rincez à l'eau froide,
moutarde essuyez
Piment de Rincez et coupez en dés,
Cayenne essuyez
Racine de Rincez, coupez en tranches
gingembre de 32mm ou râpez, essuyez
Préparation Temps moyen
de séchage
20-24 heures
15-18 heures
20-24 heures
20-24 heures
20-24 heures
1-3 heures
2-5 heures
6-12 heures
1-3 heures
2-5 heures
2-5 heures
2-5 heures
2-5 heures
5–12 heures
2-5 heures
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Utilisations
Sauces, gelée à
la menthe, plats
d'agneau
Plats italiens, grecs,
mexicains et plats
aux tomates
Sauces pour barbecue,
volaille, viande, plats
aux oeufs, agneau et
légumes
Poudre, utilisez les
feuilles pour flocons
Volaille, porc, agneau,
veau et poisson
Sauces, mint jelly
and lamb dishes
Viande, poisson,
volaille, haricots
verts, betteraves,
carottes et pommes
de terree
Sel, poudre, recettes
Réhydratez, servez
dans une sauce à la
crème
Saucisses, épices pour
marinade, plats aux
pommes et aux poires
Plats au cari et au
chili
Gâteaux, biscuits,
pains
Corned-beef,
choucroute, sauces
pour salades et choux
Poudre pour
assaisonnement
Viande, légumes,
biscuits et desserts