Maytag ELECTRIC RANGE User Instructions
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Electric range
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THANK YOU for purchasing this high-quality product. If you should experience a problem not covered in TROUBLESHOOTING,
please visit our website at www.maytag.ca for additional information. If you still need assistance, call us at 1-800-807-6777.
You will need your model and serial number located on the oven frame behind the top right side of the oven door.
Para obtener acceso a "Instrucciones para el usuario de la estufa eléctrica" en español, o para obtener información adicional acerca
de su producto, visite: www.maytag.ca
Deberá tener a mano el número de modelo y de serie, que están ubicados en el marco del horno, detrás del lado derecho superior
de la puerta del horno.
W10667171A
Table of Contents
RANGE SAFETY.......................................................................................2
The Anti-Tip Bracket .............................................................................2
FEATURE GUIDE .....................................................................................4
COOKTOP USE........................................................................................5
Cookware ..............................................................................................7
Home Canning ......................................................................................8
OVEN USE ................................................................................................8
Electronic Oven Controls ......................................................................8
Sabbath Mode ......................................................................................9
Aluminum Foil........................................................................................9
Positioning Racks and Bakeware .......................................................10
Oven Vent............................................................................................10
Baking and Roasting...........................................................................10
Broiling ................................................................................................11
Convection Baking and Roasting .......................................................11
Timed Cooking ...................................................................................11
RANGE CARE.........................................................................................12
Clean Cycle .........................................................................................12
General Cleaning.................................................................................13
Oven Light ...........................................................................................14
TROUBLESHOOTING............................................................................14
ACCESSORIES ......................................................................................15
WARRANTY............................................................................................16
ELECTRIC RANGE
USER INSTRUCTIONS

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Summary of Contents for Maytag ELECTRIC RANGE

  • Page 1 THANK YOU for purchasing this high-quality product. If you should experience a problem not covered in TROUBLESHOOTING, please visit our website at www.maytag.ca for additional information. If you still need assistance, call us at 1-800-807-6777. You will need your model and serial number located on the oven frame behind the top right side of the oven door.
  • Page 2: Range Safety

    RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER”...
  • Page 3: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface To reduce the risk of fire, electrical shock, unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in injury to persons, or damage when using the range, follow basic precautions, including the following: the manual.
  • Page 4: Feature Guide

    FEATURE GUIDE This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Customer Service Section at www.maytag.ca. WARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking.
  • Page 5: Cooktop Use

    KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS KEEP WARM Hold warm Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven. 1. Press KEEP WARM. 2. Temperature is set at 170°F (75°C) for 60 minutes (1 hour). 3. Press START. 4. Press CANCEL when finished. NOTE: The oven will automatically turn off after 60 minutes.
  • Page 6 Use flat-bottomed cookware for best heat conduction and energy efficiency. Cookware with rounded, warped, ribbed or Triple-Choice Cooking Element (on some models) dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking The Triple-Choice Cooking Element offers flexibility depending on results. the size of the cookware.
  • Page 7: Cookware

    Use only cookware recommended for oven and cooktop use. Use the following chart as a guide for cookware material characteristics. Cover all foods with a lid or aluminum foil. When warming baked goods, allow a small opening in the cover for moisture to COOKWARE CHARACTERISTICS escape.
  • Page 8: Home Canning

    Home Canning Canning can be performed on a glass smooth top cooking surface Do not place canner on 2 surface cooking areas or elements at or traditional coil element cooktop. When canning for long periods, the same time. alternate the use of surface cooking areas or elements between On ceramic glass models, use only flat-bottomed canners to batches.
  • Page 9: Sabbath Mode

    Sabbath Mode The Sabbath Mode sets the oven to remain on in a Bake setting To set a Timed Bake using Sabbath Mode until turned off. A Timed Bake can also be set to keep the oven on (on some models): for only part of the Sabbath.
  • Page 10: Positioning Racks And Bakeware

    Positioning Racks and Bakeware IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom. Bakeware To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls.
  • Page 11: Broiling

    Broiling Leave the door open 6" (15 cm) at the broil stop position to ensure Changing the temperature when broiling allows more precise proper broiling temperature. Preheat the oven for 5 minutes before control when cooking. The lower the broil setting, the slower the putting food in unless recommended otherwise in the recipe.
  • Page 12: Range Care

    RANGE CARE Clean Cycle 5. Press CANCEL at the end of the cycle. CANCEL may be pressed at any time to stop the Clean cycle. 6. Remove the residual water and loosened soils with a sponge or cloth immediately after the Clean cycle is complete. Much of the initial 2 cups (16 oz [500 mL]) of water will remain in the oven after the cycle is completed.
  • Page 13: General Cleaning

    Clean with Cooktop Cleaner, Cleaning Pad and Cooktop cleaning products. For additional information, you can visit the Scraper. Customer Care section of our website at www.maytag.ca. Metal marks from aluminum and copper Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless Clean with Cooktop Cleaner and Cleaning Pad as soon as otherwise noted.
  • Page 14: Oven Light

    5. Plug in range or reconnect power. 1. Unplug range or disconnect power. TROUBLESHOOTING First try the solutions suggested here or visit our website and reference Customer Service section at www.maytag.ca to possibly avoid the cost of a service call. Operation...
  • Page 15: Accessories

    Pie crusts browning too quickly. Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce baking temperature. ACCESSORIES For accessories, you can visit our website at www.maytag.ca Cooktop Care Kit affresh ® Stainless Steel Cleaner Gas Grate and Drip Pan Cleaner...
  • Page 16: Warranty

    DISCLAIMER OF REPRESENTATIONS OUTSIDE OF WARRANTY Maytag makes no representations about the quality, durability, or need for service or repair of this major appliance other than the representations contained in this warranty. If you want a longer or more comprehensive warranty than the limited warranty that comes with this major appliance, you should ask Maytag or your retailer about buying an extended warranty.
  • Page 17 For assistance or service call 1-800-807-6777. If you need further assistance, you can write to Maytag with any questions or concerns at the address below: Maytag Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 - 6750 Century Ave.
  • Page 18 Notes...
  • Page 19: Table Of Contents

    MERCI d'avoir acheté ce produit de grande qualité. Si vous rencontrez un problème non abordé à la section DÉPANNAGE, veuillez visiter notre site Web à www.maytag.ca pour obtenir des informations supplémentaires. Si vous avez toujours besoin d'aide, composez le 1-800-807-6777.
  • Page 20: Sécurité De La Cuisinière

    SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité.
  • Page 21 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU choc électrique, de blessures ou de dommages lors de L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les éléments de l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines surface peuvent être chauds même lorsqu’ils ont une teinte précautions élémentaires dont les suivantes : foncée.
  • Page 22 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage – Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter est essentiel pour l’étanchéité.
  • Page 23: Guide Des Caractéristiques

    Ce manuel couvre différents modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d'entre elles. Consulter ce manuel ou la section de service à la clientèle sur www.maytag.ca pour des instructions plus détaillées. AVERTISSEMENT...
  • Page 24: Utilisation De La Table De Cuisson

    TOUCHE CARACTÉRISTI- INSTRUCTIONS CONVECT Cuisson au four et 1. Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par convection). BAKE (cuisson rôtissage par 2. Appuyer sur les touches “+” ou “-” de TEMP/TIME (durée/température) pour entrer une au four par convection température autre que 350°F (175°C) par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C).
  • Page 25 Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve au-dessus de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou dur sur la Nettoyage de la table de cuisson en vitrocéramique table de cuisson pourrait la fêler. Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation afin d’éviter les égratignures, les piqûres et l'abrasion et pour entretenir la Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson.
  • Page 26: Ustensiles De Cuisson

    Élément de cuisson à triple choix (sur certains modèles) Élément du centre de maintien au chaud L'élément de cuisson à triple choix offre une grande souplesse d'utilisation en fonction de la taille des ustensiles de cuisson. La AVERTISSEMENT dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un élément ordinaire.
  • Page 27: Mise En Conserve À La Maison

    USTENSILE CARACTÉRISTIQUES Cuivre Chauffe très rapidement et uniformément. Peut laisser des résidus de cuivre. Pour en réduire la quantité, les nettoyer immédiatement après la cuisson. Peut laisser une tache indélébile ou adhérer à la table de cuisson en cas de surchauffe du matériau.
  • Page 28: Utilisation Du Four

    UTILISATION DU FOUR Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux les premières fois, ou lorsqu'il est très sale. émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux.
  • Page 29: Papier D'aluminium

    Lorsque le courant est rétabli après une panne de courant, le four 3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin retourne au mode Sabbat et conserve les modalités du mode lumineux de la durée de cuisson du four s’allume. Sabbat avec les éléments de cuisson au four désactivés jusqu'à...
  • Page 30: Positionnement Des Grilles Et Des Ustensiles De Cuisson Au Four

    Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en *Si votre modèle possède une grille de four à capacité maximale, porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson au les extrémités encastrées doivent être placées dans la position de four directement sur la porte ou sur le fond du four.
  • Page 31: Cuisson Au Four Et Rôtissage

    Cuisson au four et rôtissage Système Precision Cooking™ – Cuisson au four de précision Préchauffage Le système Precise Bake (cuisson au four de précision) contrôle Lorsque l’on appuie sur START (mise en marche), le four électroniquement le niveau de chaleur du four durant le commence à...
  • Page 32: Cuisson Minutée

    Cuisson minutée (sur certains modèles) Réglage d'une cuisson minutée différée : AVERTISSEMENT Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure exacte. Voir la caractéristique de touche “Clock” (horloge) dans la section “Guide des caractéristiques”. Risque d'empoisonnement alimentaire 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une 2.
  • Page 33: Nettoyage Général

    Avant d’enlever l’eau résiduelle et les saletés délogées à la fin du programme de nettoyage, insérer un chiffon ou un essuie- tout entre l’extrémité inférieure de la porte du four et l'avant du châssis, afin d’empêcher l’eau de se déverser sur le devant de la cuisinière et le plancher.
  • Page 34: Lampe Du Four

    Souillure épaisse, rayures foncées, piqûres et décoloration TABLEAU DE COMMANDE ET EXTÉRIEUR DE LA PORTE Nettoyer à l’aide du nettoyant pour table de cuisson ou d’un DU FOUR nettoyant non abrasif et du tampon à récurer. Afin d’éviter d'endommager le tableau de commande, ne pas Aliments brûlés ayant attaché...
  • Page 35: Dépannage

    DÉPANNAGE Essayer d’abord les solutions suggérées ici ou visiter notre site Web et consulter la section service à la clientèle pour tenter d'éviter le coût d'une intervention sur machine. www.maytag.ca Fonctionnement PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTIONS Rien ne fonctionne Le cordon d'alimentation Brancher sur une prise reliée à...
  • Page 36 PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTIONS Il y a des dépôts minéraux au L’eau du robinet a été utilisée Utiliser de l’eau distillée ou filtrée pour le programme de fond du four après le durant le programme de nettoyage. programme de nettoyage nettoyage.
  • Page 37: Accessoires

    ACCESSOIRES Pour les accessoires, consulter notre site Web www.maytag.ca Ensemble d'entretien de la table de Nettoyant pour acier inoxydable Nettoyant pour la grille à gaz et le cuisson affresh ® plateau d’égouttement (modèles avec vitrocéramique) (modèles en acier inoxydable) Commander la pièce numéro 31617A (comprend le nettoyant, le protecteur, le Commander la pièce numéro W10355016...
  • Page 38: Garantie

    Centre d’eXpérience de la clientèle Maytag Aux É.-U., composer le 1-800-688-9900. Au Canada, composer le 1-800-807-6777. Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Maytag autorisé pour déterminer si une autre garantie s'applique.
  • Page 39 EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ DANS LES DOMAINES NON COUVERTS PAR LA GARANTIE Maytag décline toute responsabilité au titre de la qualité, de la durabilité ou en cas de dépannage ou de réparation nécessaire sur ce gros appareil ménager autre que les responsabilités énoncées dans la présente garantie. Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager, adressez-vous à...
  • Page 40 1/14 W10667171A ® /™ ©2014. Used under license in Canada. All rights reserved. Printed in U.S.A. SP PN W10671563A Utilisé sous licence au Canada. Tous droits réservés. Imprimé aux É.-U.

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