GE Profile PVM9179 Owner's Manual And Installation Instructions page 46

Opciones de cocción disponibles.
No utilice los estantes cuando
cocine por microondas.
Use siempre el estante cuando
esté horneando. Para obtener
mejores resultados utilice un
estante en la posición inferior.
Para cocción a dos niveles
exclusivamente, utilice ambos
estantes.
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Cocción por microondas
Su horno usa energía de microondas para cocinar según un período de tiempo
predeterminado, según el peso o de forma automática por medio de un sensor.
El microondas por sensor funciona detectando el incremento de humedad liberada durante
la cocción. El horno ajusta de forma automática el tiempo de cocción a varios tipos y
cantidades de alimentos.
Método de Fuente de calor
cocción
Energía
La energía microondas.
microondas se
distribuye de forma
pareja en todo el
horno para que la
comida se cocine
de forma rápida y
completa.
Durante el proceso de horneado o asado se utiliza un elemento de calefacción para
aumentar la temperatura del aire interior del horno. Puede seleccionarse cualquier
temperatura entre 225°F y 450°F. Un ventilador hace circular ligeramente el aire por todo
el horno, por encima y alrededor de la comida, produciendo que se dore por fuera y que los
interiores sean ricos y jugosos. Esta circulación de aire caliente es llamada convección.
Debido a que el aire se mantiene en constante movimiento, al no permitirse la formación
de una capa de aire más frío alrededor de la comida, algunas comidas se cocinan más
rápidamente que en un horno de cocina normal.
Método de Fuente de calor
cocción
Aire caliente en
El aire caliente circulación.
circula alrededor (Convección)
de la comida para
producir exteriores
dorados y
mantener los jugos
en el interior.
Conducción del Beneficios
calor
Rápida, alta eficacia
de cocción. El horno
Calor producido
y sus alrededores
dentro de la comida
no se calientan.
por penetración
instantánea de
Fácil de limpiar.
energía.
Conducción del Beneficios
calor
Ayuda a dorar
y sella el sabor
El calor se conduce
en el interior.
desde el exterior de
Algunos alimentos
la comida hacia su
se cocinan más
interior.
rápidamente
que en hornos
convencionales.