Information; Essai De La Vaisselle Ou Des Ustensiles; Pour Une Cuisson Optimale Des Aliments - Kenmore 592.85600-0 Use & Care Manual

ESSAI DE LA VAISSELLE OU DES USTENSILES

Testez votre vaisselle ou vos ustensiles avant toute utilisation. Afin de définir si votre plat peut être utilisé en toute
sécurité, placez-le dans le four à côté d'un verre d'eau. Faites cuire à pleine puissance pendant une minute. Si le plat
devient chaud, ne l'utilisez pas.
Certains plats (mélamine, vaisselle en céramique, etc.) absorbent les micro-ondes. Ils deviennent trop chauds pour être
manipulés et ralentissent la cuisson. L'utilisation de récipients métalliques non adaptés à la cuisson aux micro-ondes ainsi
que de récipients contenant des parties métalliques non visibles (ligatures, agrafes, glaçure ou ornement métalliques) est
susceptible d'endommager le four.

POUR UNE CUISSON OPTIMALE DES ALIMENTS

Pour obtenir les meilleures performances de votre micro-ondes, lisez attentivement et respectez les instructions ci-dessous.
• Température de stockage : Les aliments sortis du réfrigérateur ou du congélateur mettent plus longtemps à cuire que s'ils
étaient à température ambiante.
• Taille : Les aliments de petite taille cuisent plus rapidement que les gros, les aliments de taille et de forme similaires
cuisent de manière uniforme. Four une cuisson uniforme, réduisez la puissance lorsque vous faites cuire des aliments de
grande taille.
• Humidité naturelle : La cuisson des aliments contenant beaucoup d'eau est beaucoup plus uniforme car les micro-ondes
sont attirées par les molécules d'eau.
• Remuez les aliments tels que les plats mijotés et les légumes du bord vers le centre du récipient afin de répartir au mieux
la chaleur et accélérer la cuisson. Il n'est pas nécessaire de remuer constamment.
• Retournez les aliments tels que les côtelettes de porc, les pommes de terre au four, les rôtis ou les choux-fleurs entiers
à la moitié du temps de cuisson afin que tous les côtés soient exposés de manière égale aux micro-ondes.
• Placez les parties délicates de certains aliments (comme les pointes d'asperge) au centre du plat.
• Disposez les aliments de forme inégale (comme les morceaux de poulet ou les steaks de saumon) de manière à ce que
la partie la plus épaisse se trouve vers l'extérieur du plat.
• Laissez reposer : après avoir retiré les aliments du micro-ondes, recouvrez-les avec le couvercle d'une casserole et
laissez-les reposer afin de laisser la cuisson se terminer au centre et d'éviter ainsi que les bords ne soient trop cuits. Le
temps de repos est fonction de la densité et de la taille des aliments.
• Enveloppez les aliments suivants dans du papier sulfurisé ou une serviette en papier : afin d'éviter qu'ils ne se
dessèchent, enveloppez les sandwiches et les nombreux autres aliments contenant du pain pré-cuit avant de les passer
aux micro-ondes.
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2007-08-30 4:35:00