George Foreman GRP4EMB Use And Care Book Manual page 16

Nota: Utilice siempre utensilios de plástico, silicón o madera que sean
resistentes al calor para no rayar la superficie antiadherente de las placas.
Nunca utilice pinchos de metal, pinzas, tenedores o cuchillos.
9. Presione el botón de funcionamiento ( ) para apagar y desconectar
la parrilla.
Importante: La parrilla sigue generando calor hasta que se desconecta.
10. Permita que la bandeja de goteo se enfríe antes de alejarla de la parrilla.
Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
Precaución: No retire las placas para asar mientras la parrilla aún esté
caliente. Permita siempre que se enfríen a temperatura ambiente antes de
retirarlas o limpiarlas.
TABLA PARA ASAR
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos
sugeridos corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de
cocción depende del grosor y del corte utilizados. Use un termómetro de cocción
para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más
prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN
CARNE
Hamburguesa 141,75 g (5 oz) 4 – 6 minutos
Hamburguesas congeladas 5 – 6 minutos
141,75 g (5 oz)
Mini-hamburguesas
56,7 g (2 oz)
Bistec de vacío 6 – 8 minutos
340,19 g (¾ lb)
Bistec de falda 226,8 g (½ lb) 4 – 6 minutos
Bistec tipo NY (del lomo 6 – 8 minutos
corto) 170,1 g (6 oz)
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COMENTARIOS
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
4 minutos 1,27 cm (½ pulgada) de grosor
Cocción a 63 °C (145 °F)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN
CARNE
Filete de carne de res 4 – 6 minutos
141,75 g (5 oz)
Pinchos de carne de res 5 – 7 minutos
Chuletas de lomo de puerco, 4 – 6 minutos
deshuesadas
Chuletas de lomo de puerco, 4 – 6 minutos
con hueso
Embutido, salchichita o pati 4 – 6 minutos
Hot dogs 4 – 5 minutos
Tocino 6 – 8 minutos
Chuletas de lomo de puerco 4 – 6 minutos
ahumadas, deshuesadas
Chuletas de cordero, lomo 5 – 7 minutos
AVES
Pechuga de pollo, 11 – 13 minutos
deshuesada y sin piel
226,8 g (8 oz)
Lomitos de pollo 4 – 6 minutos
(4 a 6 trozos)
Lomo de pavo 340,19 g 9 – 11 minutos
(¾ lb)
Hamburguesas de pavo 4 – 6 minutos
141,75 g (5 oz)
COMENTARIOS
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
1,27 cm (½ pulgada) de grosor
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Cocción a 75,5 °C (168 ºF)
Cocinado hasta estar crujiente
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
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