George Foreman G-broil GRP72CTBCAN Use And Care Manual page 11

ALIMENT TEMPS DE CUISSON
Côtelette de filet de porc 4 à 6 minutes
fumé désossée
Côtelette de filet d'agneau 5 à 7 minutes
Cuisson à point (71 ºC)
VOLAILLE
Poitrine de poulet désossée, 11 à 13 minutes
sans peau (227 g)
Filets de poulet 4 à 6 minutes
(4 à 6 morceaux)
Filets de dinde (340 g) 9 à 11 minutes
Hamburgers à la dinde (142 g) 4 à 6 minutes
POISSON
Filets de tilapia (170 g, chacun) 5 à 7 minutes
Filet de truite (170 g) 4 à 6 minutes
Filet de saumon 5 à 7 minutes
(morceau de 227 g)
Darne de saumon (227 g) 7 à 9 minutes
Darne de thon (170 g) 4 à 6 minutes
Crevettes 3 à 4 minutes
SANDWIChS
Sandwich grillé au fromage 2 à 3 minutes
Sandwich grillé au 3 à 4 minutes
fromage avec tomates et
thon, jambon ou bacon
Quesadillas 2 à 3 minutes
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COMMENTAIRES
Cuisson à 71 ºC
Épaisseur de 19 mm
Cuisson à 77 °C
Cuisson à 77 °C
Cuisson à 77 °C
Cuisson à 77 °C
Cuisson à 63 ºC
Cuisson à 63 ºC
Cuisson à 63 ºC
Cuisson à 63 ºC
Cuisson à 63 ºC
Cuisson à 63 ºC
Cuire jusqu'à ce que le fromage soit
fondu et que le sandwich soit doré
Cuire jusqu'à ce que le fromage soit
fondu et que le sandwich soit doré
Cuire jusqu'à ce que le fromage soit
fondu et que le tortilla soit doré
Note : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le United States Department
of Agriculture (ministère américain de l'Agriculture) recommande que la viande et la
volaille soient cuites aux températures internes suivantes. Pour s'assurer que la viande
est bien cuite, utiliser un thermomètre à cuisson et l'insérer au centre du morceau de
viande, en s'assurant qu'il ne touche pas à l'os.
ALIMENT À CUIRE À POINT
Poitrine de poulet
Cuisse de poulet
Bœuf / agneau / veau 160 ºF
Porc
Viandes et volailles cuites,
réchauffées
GRILLAGE DE FRUITS ET DE LÉGUMES
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson
complète. Ils varieront selon l'épaisseur de l'aliment à cuire. Pour s'assurer que l'aliment
est bien cuit, insérer une fourchette au centre de l'aliment (s'assurer de ne pas toucher
la plaque du gril). Si l'aliment doit cuire plus longtemps, le vérifier régulièrement pour
éviter de trop le cuire.
ALIMENT
Pointes d'asperge
Poivrons de couleurs variées, coupés en rondelles de 13 mm
Champignons tranchés épais
Oignon en tranches de 13 mm
Pommes de terre en tranches de 13 mm
Champignons portobellos de 76 mm de diamètre
Courgettes en tranches de 13 mm
Ananas en tranches de 13 mm
BIEN CUIT OU COMPLÈTEMENT CUIT
170 ºF 77 ºC
180 ºF 82 ºC
71 ºC 170 ºF 77 ºC
160 ºF 71 ºC
165 ºF 74 °C
TEMPS DE CUISSON
4 à 6 minutes
5 à 7 minutes
4 à 5 minutes
5 à 7 minutes
15 à 18 minutes
4 à 6 minutes
3 à 4 minutes
2 à 4 minutes
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