Oster 5-Quart Pressure Cooker Instruction Manual page 30

Alimento
Salmón
Trucha
Bacalao Seco*
Atún
Cangrejo
Langosta
*Remojar en agua el día anterior:
Combine los granos remojados, agua u otros líquidos para cocción (como se indica en la receta);
aceite vegetal y aderezos en la olla de presión. No lo llene por encima de la mitad.
Granos (remojados)
Frijoles Negro
Garbanzos
Frijoles Blancos Medianos
Frijoles Blancos Pequeños
Frijoles Rosados
Frijoles Pintos
Frijoles Rojos
Alubias Rojas
Frijoles de Soya
Frijoles Ojo Negro
Lentejas
Arvejas
Habas Grandes
Habas Pequeñas
* No incluye el tiempo de calentamiento. Todos los granos secos deben ser remojados
antes de su uso.
PESCADO/COMIDA DE MAR (1 LIBRA)
Cantidad de Líquido
2 de tazas (500 ml)
Suficiente para cubrirla
TIEMPOS DE COCCIÓN DE GRANOS SECOS
(Olla de Presión)*
No se recomienda
No se recomienda
No se recomienda
No se recomienda
No se recomienda
1/2 taza (125 ml)
1/2 taza (125 ml)
1/2 taza (125 ml)
1 taza (250 ml)
de 5 a 8 Min.
de 5 a 7 Min.
de 5 a 7 Min,
de 5 a 8 Min.
de 6 a 8 Min.
de 5 a 7 Min.
de 6 a 8 Min.
de 6 a 8 Min.
de 12 a 15 Min.

Minutos
3
2
1
3
5
6