Lampe Fluorescente De La Table De Cuisson; Preparation De Conserves A La Maison; Ustensiles De Cuisson - Whirlpool GY396LXGB3 Use & Care Manual

Lalampe d elatable decuisson s etrouve enhaut d upanneau de
commande. Lecommutateur setrouve surlepanneau de
commande. Enfoncer lecommutateur pour a llumer lalampe. La
lampe p eut p rendre quelques secondes pour s 'allumer.
Lors delapreparation deconserves pendant deIongues
periodes, alterner I'utilisation dessurfaces decuisson, des
elements oudesbrQleurs desurface e ntre lesquantites
preparees. Cette alternance permet auxdernieres surfaces
utilisees derefroidir.
• Centrer I'autoclave surlagrille oulaplus grande s urface d e
cuisson o usurleplus grand element. L'autoclave nedoltpas
depasser deplus de1po(2,5 cm) d elasurface d ecuisson.
• Nepasplacer I'autoclave surdeux surfaces decuisson, deux
el6ments oudeux brQleurs desurface & lafois.
• Sur lesmodeles avec vitroceramique, n'utiliser quedes
autoclaves afondplat.
Sur lesmodeles aelements enspirale, I'installation d'un
necessaire depreparation deconserves estrecommandee.
Lanon-installation risque d eraccourcir lavieutile de
I'element enspirale.
• Pour p lus d'informations, contacter votre service a gricole
local. L escompagnies qui f abriquent desproduits pour l a
preparation deconserves peuvent aussi offrir d eI'aide.
IMPORTANT : Nejamais l aisser unustensile decuisson v ide sur
une surface d ecuisson, unelement ouunbrQleur desurface
chauds.
Lesustensiles decuisson i deals d oivent avoir u nfondplat, d es
parois d roites, uncouvercle qui f erme b ien etlemateriau dolt _ tre
d'epaisseur moyenne aforte.
Les finisrugueux peuvent egratigner latable decuisson.
L'aluminium etlecuivre peuvent _tre utilises c omme f ondou
base d'unustensile decuisson. Toutefois, Iorsqu'ils sontutilises
comme b ase, ilspeuvent laisser desmarques permanentes surla
surface d ecuisson o ulesgrilles.
Lemateriau d'unustensile auneinfluence surlarapidite e t
I'uniformite delatransmission delachaleur, lesquelles
contribuent auxresultats decuisson. Unfiniantiadhesif ales
m_mes caracteristiques que sonmateriau debase. Par exemple,
unustensile decuisson e naluminium avec unfiniantiadhesif
aura lesproprietes deI'aluminium.
Utiliser letableau s uivant comme g uide pour l escaracteristiques
dumateriau d'ustensile decuisson.
USTENSlLE CARACTERISTIQUES
Aluminium • Chauffe rapidement etuniformement.
• Convient atousles genres de
cuisson.
• L'epaisseur moyenne ouforte
convient lemieux p our l aplupart des
t&ches decuisson.
Fonte • Chauffe lentement et uniformement.
• Convient pour le brunissage et la
friture.
• Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
Ceramique ou
vitroceramique
• Suivre les instructions du fabricant.
• Chauffe lentement, mais inegalement.
• Les meilleurs resultats sont obtenus
sur les reglages de chaleur basse
moyenne.
Cuivre • Chauffe tres rapidement et
uniformement.
Terre cuite • Suivre les instructions du fabricant.
• Utiliser des reglages de temperature
basse.
Acier emaill_ en • Voir acier inoxydable ou fonte.
porcelaine ou
fonte _maill_e
Acier • Chauffe rapidement, mais
inoxydable inegalement.
• Un fond ou une base d'aluminium ou
de cuivre sur I'acier inoxydable
procure un chauffage egal.