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SELF.CLEANING
ELECTRIC RANGES
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about features, operation/performance
parts, accessories
or service, call: 1-800-253-1301.
In Canada, call for assistance
1-800-461-5681,
for installation
and service, call: 1-800-807-6777
or visit our website at...
www.whirlpool,com
or www,whirlpool,com/canada
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To the installer: please leave this
instruction book with the unit.
To the consumer: please read and
keep this book for future reference.
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Summary of Contents for Whirlpool GY396LXGB3
- Page 1 1-800-461-5681, for installation and service, call: 1-800-807-6777 or visit our website at... www.whirlpool,com or www,whirlpool,com/canada Table of Contents ..........To the installer: please leave this instruction book with the unit. To the consumer: please read and keep this book for future reference.
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Page 2: Table Of Contents
TABLEOF CONTENTS RANG E SAFETY ................The Anti-Tip Bracket ..............PARTS AND FEATURES ..............COOKTOP USE ................Cooktop Controls ................. Elements ..................Warming Element ................. Ceramic Glass Use ..............Fluorescent Cooktop Light ............Home Canning ................Cookware ..................ELECTRONIC OVEN CONTROL ........... Display .................. -
Page 3: Rangesafety
RANGESAFETY safety safety important. Your and the of others are very We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER"... - Page 4 iMPORTANT SAFETY iNSTRUCTiONS WARNUNG: To reduce the risk of fire, ebctricai m Use Proper Pan Size - The range is equipped with shock, injury to persons, or damage when using the one or more surface units of different size. Select range, follow basic precautions, inciuding the utensils having fiat bottoms large enough to cover following:...
- Page 5 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS For self-cleaning ranges - • Keep Oven Vent Ducts Unobstructed. • Do Not Clean Door Gasket - The door gasket is • Placement of Oven Racks - Always place oven essential for a good seal. Care should be taken not racks in desired location while oven is cool.
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Page 6: Partsandfeatures
PARTSANDFEATURES This manual covers several different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. Control Panel 1. Left Front Control Knob 4. -
Page 7: Cooktopuse
COOKTOPUSE Quick Light Radiant Heating Elements The quick light radiant heating elements are designed for fast heat response. You can see them light up in just seconds. These elements consist of a set of special heater coils embedded in a thermal insulation material. -
Page 8: Ceramic Glass Use
iiiii: iii: :i :iii< i:iill ¸ ! i: fill=! HOT Surface Indicator Lights The surface cooking area will glow red when an element is on. It Single HOT surface indicator light (on some models) • will cycle on and off, at all settings, to maintain the selected heat level. -
Page 9: Cookware
ELECTRONICOVEN IMPORTANT: Never leave e mpty cookware onahotsurface CONTROL cooking a rea, e lement orsurface b urner. Ideal cookware should have aflatbottom, straight sides, a well- fitting lidand thematerial should b eofmedium-to-heavy thickness. Rough f inishes may scratch t hecooktop. Aluminum andcopper may beused asacore orbase incookware. -
Page 10: Off
4. Press TIMER OFF anytime to cancel the Timer. Remember, do not press the OFF pad (button) because the oven will turn off. Onsome models, ifyoudonotwant t heclock time tobe displayed, press a ndhold theCLOCK p ad (button) for5seconds. To display the time of day when the timer is counting down, press When t heclock isnotdisplayed, youcansee thetime for5 CLOCK. -
Page 11: Ovenuse
OVENUSE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few BAKEWARE times, or when it is heavily soiled. To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2 in. (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to following chart as a guide. -
Page 12: Oven Vents
The oven light is turned on by the switch located on the control console. The oven does not need to be on for the light to come on. 1. Oven vent coil element cooktop models The oven automatically regulates the heat levels and both the top and bottom elements cycle on and off accordingly during preheat and bake to maintain a precise temperature... -
Page 13: Timed Cooking
When the stop time is reached, the oven will shut off automatically and "End" will appear on the oven display. If on, end-of-cycle tones will sound. Press OFR You can do this step at any time to cancel timed cooking. Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking. -
Page 14: Convection Cooking
numbered from the bottom (1) to the top (4). Do not use position 5. For diagram, see the "Positioning Racks and Bakeware" section. COOK TIME RACK minutes FOOD POSITION SIDE 1 SIDE 2 Chicken bone-in pieces 17-20 17-20 boneless breasts 11-16 11-16 Fish... -
Page 15: Convection Roast
To Convection Auto Bake: CONVECTION ROASTING CHART 1. Press CONVECTION AUTO BAKE. Food/Rack Cook Time Oven Temp. Internal Set the temperature to the standard non-convection cooking Position (rain. per Food Temp. temperature for the food being cooked. I Ib [454 g]} The oven control will automatically adjust the correct Beef, Rack Position 2... -
Page 16: Convection Broil
Food/Rack Cook Time Oven Temp. Internal RANGE CARE Position (min. per Food Temp. 1 Ib [454 g]) Turkey*, Rack Positions 1 or 2 13 Ibs. and 10-15 300°F (149°C) 180°F (82°C) under (5.85 kg) Over 13 Ibs. 10-12 300°F (149°C) 180°F (82°C) (5.85 kg) Cornish Game Hens*, Rack Position 2 or 3... -
Page 17: General Cleaning
• Remove all items from the storage drawer. To Stop Self-Clean any time: Press OFF. If the oven temperature is too high, the door will How the Cycle Works remain locked. It will not unlock until the oven cools. IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and popping sounds. -
Page 18: Control Panel Glass
Heavy soil, dark streaks, specks and discoloration coating of vegetable oil applied to the rack guides will help them slide. • Cooktop Polishing Creme or nonabrasive cleanser: • Steel-wool Rub product into soil with a damp paper towel or soft cloth. Continue rubbing until white film disappears. -
Page 19: Cooktop Light Replacement
5. Push door down and pull straight out to remove door completely. To Replace: 1. Hold oven door by the handle and place the top of the door under the cooktop overhang. To Replace the Fluorescent Light Tube: 1. Unplug range or disconnect power. -
Page 20: Troubleshooting
TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call. Display shows messages • Is the display showing "PF"? There has been a power Nothing will operate failure. Clear the display. See "Display(s)" section. On some models, reset the clock, if needed. -
Page 21: Assistance Or Service
Use and maintenance procedures. For further assistance • Accessory and repair parts sales. If you need further assistance, you can write to Whirlpool Canada • Specialized customer assistance (Spanish speaking, Inc. with any questions or concerns at: hearing impaired, limited vision, etc.). -
Page 24: Warranty
For one year from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Whirlpool Corporation will pay for FSP ® replacement parts and repair labor costs to correct defects in materials or workmanship. - Page 25 Au Canada, pour assistance, composez me 1-800-461-5681, pour installation ou service, le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web & www.whirlpool.com/canada Table des matieres ..........Pour I'installateur : laisser ce manuel d'instructions avec I'appareil. Pour le consommateur : lire ce manuel...
- Page 26 TABLE DESMATIERES S¢:CURIT¢: DE LA CUISINIERE ............. La bride antibasculement ............. PII_CES ET CARAOTI_RISTIQUES ..........UTIMSATION DE LA TABLE DE CUlSSON ........7 Commandes de la table de cuisson ..........7 €:lements ..................121ement d e r_chauffage ............... Utilisation de la vitroceramique ............ Lampe fluorescente de la table de cuisson .........
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Page 27: S¢:Curit¢: De La Cuisiniere
• SECURITE DELACUISINIERE Votre s_curit_ et celle des autres est tr_s importante. Nous donnons de nombreux messages de securite importants dans ce manuel et sur votre appareil menager. Assurez-vous de toujours lire tousles messages de securite et de vous y conformer. Ce symbole d'alerte de securite vous signale les dangers potentiels de deces et de blessures graves &... - Page 28 IMPORTANTES iNSTRUCTiONS DE SECURITE m NE PAS TOUCHER LES EL¢:MENTS DE SURFACE AVERTISSEMENT : Pour reduire Uerisque OU UESPACE PR¢:S DES €:LEMENTS - Les dlncendb, de choc 6bctrique, de bbssures ou de dommages brs de U'utHbation de Uacuisiniere, H 616.ments de surface peuvent 6tre chauds m6me convbnt d'observer certaines precautions eU6mentaires Iorsqu'ils ont une teinte fonc6.e, Les endroits pres des...
- Page 29 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SI CURITI toucher ou laisser des v_tements ou autres materiaux m Ne pas tremper les el6ments de chauffage amovibles inflammables venir en contact avec les el6ments - Les el6ments de chauffage ne doivent jamais _tre chauds ou les surfaces interieures chaudes du four immerges dans I'eau.
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Page 30: Pii_Ces Et Caraoti_Ristiques
• PIECES ETCARACTERISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs modeles differents. La cuisiniere que vous avez achetee peut comporter quelques-uns ou tousles articles enumeres. L'emplacement et I'apparence des caracteristiques illustrees peuvent ne pas correspondre & ceux de votre modele. Tableau de commande _°... -
Page 31: Utimsation De La Table De Culsson
UTILISATION D ELATABLE DECUISSON N'OUBLIEZ PAS : Quand U'appareHest utilis6 ou (sur certains modeles) durant le programme d'autonetto- yage, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude, T_moins d'alimentation Les temoins d'alimentation a c6te des boutons de commande indiquent quels elements de surface sont allumes. -
Page 32: Utilisation De La Vitroceramique
Nepascouvrir I'aliment depellicule deplastique. Lapellicule • Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche deplastique risque d efondre. decouper. Utiliser despoignees oudesmitaines defourpour r etirer les Utiliser des ustensiles de cuisson de la m_me taille environ aliments. que la zone de cuisson a la surface. L'ustensile de cuisson ne doit pas depasser de plus de 1 po (2,5 cm) de la zone de cuisson. -
Page 33: Lampe Fluorescente De La Table De Cuisson
Lemateriau d'unustensile auneinfluence surlarapidite e t I'uniformite delatransmission delachaleur, lesquelles contribuent auxresultats decuisson. Unfiniantiadhesif ales m_mes caracteristiques que sonmateriau debase. Par exemple, unustensile decuisson e naluminium avec unfiniantiadhesif Lalampe d elatable decuisson s etrouve enhaut d upanneau de aura lesproprietes deI'aluminium. commande. -
Page 34: Commandes I_Lectroniques Du Four
COMMANDES ELECTRONIQUES DUFOUR R_glage Avant le reglage, s'assurer que le four, TIMER (la minuterie) et COOK TIME (duree de cuisson) sont desactives. 1. Appuyer sur CLOCK. 2. Appuyer sur les touches (boutons) a fleche HR ou MIN (haut ou bas) pour regler I'heure du jour. 3. -
Page 35: Verrouillage Des Commandes
4. Appuyer sur TIMER OFF (arr_t de la minuterie) en tout temps 3. Appuyer sur START (mise en marche). pour annuler la minuterie. Pour afficher les temperatures en °C plut_t qu'en °F : Noter qu'il ne faut pas appuyer sur la touche (le bouton) OFF (arr_t) parce que le four s'eteindra. -
Page 36: Ustensiles De Cuisson
USTENSILES RECOMMANDATIONS ALIMENT POSITION DES CUlSSON/ GRILLES RI_SULTATS Tartes congelees, gros r6tis, 1 ou 2 T61es a biscuits • Placer & la troisieme position au bas dindes et g&teaux des anges isol_es ou du four. moules a cuisson G&teaux Bundt, la plupart des •... -
Page 37: Lampe Du Four
Appuyer sur BAKE (cuisson au four). Appuyer sur les touches (boutons) & fleche TEMP (haut ou bas) pour entrer une temperature autre que 350°F (175°C). Appuyer sur les touches (boutons) & fleche (haut ou bas) pour augmenter ou baisser la temperature par tranches de 5°F ou 5°C. -
Page 38: Cuisson Au Gril
Appuyer sur START (mise en marche). Retirer la grille jusqu'& la butee d'arr_t avant de tourner ou d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les L'afficheur precede au compte & rebours en heures et aliments afin d'eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne minutes si la duree de cuisson depasse 1 heure et en minutes soit pas necessaire de tourner les coupes tr_s minces de et secondes si la duree de cuisson est inferieure &... -
Page 39: Cuisson Par Convection
Utiliser un thermom_tre a viande ou une sonde DUREE DE thermometrique pour determiner le degre de cuisson des POSITION CUISSON viandes et de la volaille. Verifier la temperature du porc et de ALIMENTS DE LA minutes la volaille a deux ou trois endroits. CbTI_ GRILLE COTE 2... -
Page 40: Autocuisson Au Four Par Convection
Appuyer sur START (mise en marche). Utiliser la grille de r6tissage au-dessus de la lechefrite et de sa grille. Ce positionnement garde I'aliment au-dessus de la grille et Une duree de prechauffage et "PrE" apparaissent sur permet la libre circulation de I'air autour de toutes les surfaces. I'afficheur. -
Page 41: Cuisson Au Gril Par Convection
Cuisson au gril par convection Aliment/ Dur_e de Temp. du Temp. Avant la cuisson au gril par convection, voir la section "Cuisson position de la cuisson (en four interne de au gril" pour des renseignements generaux sur la cuisson au gril. grille minutes/Ib I'aliment... -
Page 42: Nettoyage General
Ne pas obstruer I'event du four durant le programme Appuyer sur START (mise en marche). d'autonettoyage. L'air dolt pouvoir circuler librement. Voir la La porte se verrouillera automatiquement et "DOOR section "Events du four". LOCKED" (porte verrouillee) ou "LOCKED" (verrouillee), et I'heure de mise en marche apparaitront sur I'afficheur du four. - Page 43 Souillure cuite Nettoyant & vitre, nettoyant doux liquide ou tampon a recurer non abrasif : • Creme & polir pour table de cuisson et grattoir : Nettoyer doucement autour de la plaque signaletique des Frotter la creme dans la souillure avec un essuie-tout humide.
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Page 44: Vitre Du Tableau De Commande
CAVITE DU FOUR Ne pas utiliser de nettoyants a four. Les renversements d'aliments devraient _tre nettoyes Iorsque le La lampe du four contient une ampoule d'appareils menagers four se refroidit./_, des temperatures elevees, les aliments standard de 40 watts. Elle s'allume Iorsqu'on ouvre la porte du affectent la porcelaine et cette reaction peut causer de legeres four. -
Page 45: Prises Pour Appareils Menagers
Pour r_installer la porte : 1. Tenir la porte du four par la poignee et placer le dessus de la _::_'!i;_'ii!!ii_ii_ii:!_S iii::i,O_i.;ilf ¸¸¸ _ili_ii_ii_i_iiii?_i;_i!_!:i:?_!ii!!!_!iiii i:!!iii_ !_iiii_:i_i_iii!!i_i:_i_iijii!!ii_i!::, i!:'_!_!i; porte sous le porte-a-faux de la table de cuisson, 2. Avec le devant de la jambe, appliquer une pression de fagon glisser les charnieres dans les fentes aussi loin que Les prises de 120 V pour appareils menagers sur la console de possible. -
Page 46: Di_Pannage
DEPANNAGE Essayer les solutions sugg_r_es ici d'abord afin d'_viter le co_t d'une visite de service non n_cessaire. Rien ne fonctionne La temperature du four est trop _lev_e ou trop basse • Est-ce que le cordon d'alimentation est d_branch_? • Le calibrage de la temperature du four a-t-il besoin d'etre Brancher sur une prise reliee &... -
Page 47: Assistance Ouservice
Composer le 1-800-807-6777. Les techniciens de service • Caracteristiques et specifications sur toute notre gamme designes par Whirlpool Canada Inc. sent fermes pour remplir la d'appareils electromenagers. garantie des produits et fournir un service apres la garantie, Renseignements d'installation. partout au Canada. -
Page 48: Garantie
Dieu, ou utilisation de produits non approuv&s par Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada Inc. 5. Reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite a I'appareil. 6. Le coot des pieces de rechange ou de la main-d'oeuvre de reparation pour les appareils utilises en dehors du Canada.