Maytag MER5875RCS Use & Care Manual page 33

Culsson surlesurfece
Recommandations sur les
ustensiles
L'utilisationdu bon ustensilepout emp6cherde nombreux
probl_mescommela ndcessit_de cuire plus Ionguementla
nourriture et la difficult6 a obtenir desr6sultats uniformes.De bons
ustensilesr6duisentlos dur_esde cuisson,utilisent moins d'6nergie
et cuisent de faqon plus uniforme.
Tests pour v_rifier si los
ustensiles ont un fond plat
V6rifierque les ustensilessont plats.
Test de la r_gle :
1. Placerune r%le en traversdu fond de I'ustensile.
2. La tenir face _ la lumi6re.
3. Aucune lumi_reou tr_s peu ne dolt 6tre visible sous la r_gle.
Test de la bulle :
],
2.
Mettre 2,5cm (1 po) d'eau dans I'ustensile.PlacerI'ustensilesur
la surfacede cuissonet tourner la commandosur High (Elev_).
Observerla formation de hullos IorsqueI'eau chauffe.Des bulles
uniformessignifient de bonnesperformanceset des bulles
in6galesindiquent la pr6sencede zones plus chaudes donnant
une cuissonin%ale.
Evit
Des ustensilesa Des ustensiles_ fond rainur6 ou gondolc!.
fond lisse,plat Des ustensiles_ fond in%al ne cuisentpas
efficacementet peuvent parfois ne pas
faire bouillir los liquides.
Des ustensilesen Des ustensilesen verreou en m6tal peu
mat6riaux_pais c!pais.
Des ustensilesde Des ustensilesplus petits ou plusgrands
la m6me dimension (de 2,5cm [1 pod que 1'61c!ment.
de I'c!16ment
Des poign6esqui Des ustensilesavec des poign6escass6es
tiennent bien ou qui ne tiennent pas. Des poign6es
Iourdesqui font se renverserI'ustensile.
Des couvercles Descouverclesqui ferment real.
qui ferment bien
Des woks a fond plat Deswoks avec un fond sur anneau.
Ustensiles de grande taille et
pour los conserves
Toutesles marmites pour les conserves et les grandes
casserolesdoivent avoir un fond plat et doivent _tre
fabriqu_es en mat_riau _pais. Ceciest tr_s important pour los
surfaces_ dessuslisse.La basene dolt pasti!!passerde I'_lc!ment d e
plus de 2,5cm (1 po).
Siles marmites_ conserveset les casserolesne sont pas conformes
cos normes,losdur_esde cuissonseront plus Iongueset los
surfacesde cuissonpourront 6tre endommagc!es.
Certainesmarmitespour les conservessont conguesavecdes bases
plus petites pour 6tre utilis6essur dessurfaces _ dessuslisse.
Pour la preparationde conserves,ne choisir que le r_glage
High jusqu'_ ce que reau commence _ bouillir ou que la
pressionsuffisantesoit atteinte dans la marmite.R6duireau r6glage
le plus faible, maintenant1'6bullitionou la pression.Si la chaleur
n'est pas diminu_e,la surfacede cuissonpourrait 6tre endommag_e.
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