Maytag MES5775BAS19 Use & Care Manual page 37

Cuisson s urlasurfece
Pour viter d'autres dornrnages
• Ne pas laisserfondre de plastique,de sucre ni d'alimentsriches en
sucre sur la table de cuisson.Si cola se produisait accident-
ellement,nettoyer immediatement. ( Voir Nettoyage,page 49.)
• Ne jamais laisserle contenu d'une casserolebouillir jusqu'9 ce
qu'elle soit vide car cola pourrait abimerla surfacede cuissonet la
casserole.
• Ne jamais utiliser la table de cuissoncommesurfacede travail ou
commeplanche9 decouper.
• Ne jamais cuire d'alimentsdirectementsur la table de cuisson,
sans recipient.
• Ne jamais utiliser un petit recipientsur un grand element.Non
seulementil y a ggchis d'energie mais il pout en resulterdes
projectionsqui vont br_ler sur la surface de cuissonet devront ¢tre
nettoyees.
• Ne pas utiliser des recipientsspeciauxnon plats qui seraienttrop
grandsou _ fond inegal commelos woks _ fond rond,los plaques
chauffantesou recipientsde grande taille _ fond ondule.
• Ne pas utiliser de recipientsen aluminium.L'aluminium risquede
fondre sur le verre. Sile metal fond sur la table de cuisson,ne pas
I'utiliser.Appeler un reparateuragree.
Recornrnandations sur
los ustensiles
L'utilisation du bon ustensilepout empecherde nombreux
problemescomme la necessitede cuire plus Ionguementla
nourriture et la difficulte _ obtenir des resultatsuniformes.De bons
ustensilesreduisent los dureesde cuisson,utilisent moins d'energie
et cuisentde fagon plus uniforme.
Tests pour verifier si los
ustensiles ont un fond plat
Verifier que lesustensilessont plats.
Test de la r_gle :
1. Placerune regle en traversdu fond de rustensile.
2. La tenir face _ la lumiere.
3. Aucune lumiereou tres peu ne dolt ¢trevisible sous la regle.
Test de la halle :
1. Mettre 2,5cm ([1podd'eau dans I'ustensile.PlacerI'ustensilesur
la surfacede cuissonet tourner la commandosur High ([I--levee).
2. Observerla formation de bullesIorsque I'eauchauffe. Des bulles
uniformessignifient de bonnesperformanceset des bulles
inegalesindiquent la presencede zones plus chaudesdonnant
une cuisson inegale.
Des ustensiles9 fond Des ustensiles_ fond rainure ou gondole.
lisse,plat Des ustensiles9 fond inegal ne cuisent pas
efficacementet peuventparfois ne pas
faire bouillir los liquides.
Des ustensilesen Des ustensilesen verre ou en metal peu
materiauxOpals Opals.
Des ustensilesde la Des ustensilesplus petits ou plus grands
meme dimensionde ([de2,5cm [1 po]) que I'element.
I'element
Des poigneesqui Des ustensilesavecdes poigneescassees
tiennent bien ou qui ne tiennent pas. Des poignees
Iourdesqui font se renverserrustensile.
Des couverclesqui Des couverclesqui ferment real.
ferment bien
Deswoks 9 fond plat Deswoks avec un fond sur anneau.
Ustensiles de grande taille et
pour los conserves
Toutes los marmites pour los conserveset los grandes
casserolesdoivent avoir un fond plat et doivent _tre
fabriquees en materiau Opals. Ceci est tres important pour los
surfaces_ dessuslisse.La base ne dolt pas depasserde I'elementde
plusde 2,5 cm ([1po).
Si los marmites_ conserveset loscasserolesne sont pasconformes
cos normes,los dureesde cuissonseront plus Iongueset los
surfacesde cuisson pourrontetre endommagees.
Certainesmarmitespour losconservessont conguesavec des bases
plus petitespour etre utiliseessur des surfaces_ dessuslisse.
Pour la preparation de conserves, ne choisir que le reglage
High jusqu'_ ce que I'eau commence _ bouillir ou que la
pressionsuffisantesoit atteinte dans la marmite.Reduireau reglage
le plus faible, maintenantI'ebullitionou la pression.Si la chaleur
n'est pasdiminuee, la surface de cuisson pourrait etre endommagee.
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