KitchenAid ARCHITECT SERIES II KGRS206X Use & Care Manual page 58

R glage des commandes du tiroir chauffant (certains modbles)
Tiroir chauffant
Le tiroir chauffant est destine & maintenir les aliments cuits& la
temperature oQ ils seront servis. II peut servir par exemple &
maintenir au chaud les legumes, les sauces, les viandes, les
cocottes, les biscuits, les petits pains et les p&tisseries. II n'est
pas recommande de chauffer des aliments froids dans le tiroir
chauffant; placez-y toujours des aliments chauds.
Le tiroir chauffant peut egalement etre utilise pour rechauffer
des assiettes & dfner. Tousles aliments places dans le tiroir
chauffant doivent etre recouverts d'un couvercle ou de papier
d'aluminium pour preserver leur qualit&
Remarque irnportante :
N'utilisez pas de pellicule plastique pour recouvrir les aliments.
Le plastique pourrait fondre dans le tiroir et s'averer tres difficile
& enlever. N'utilisez dans le tiroir chauffant que des ustensiles
de cuisine recommandes par le fabricant pour une utilisation
avec le tiroir chauffant.
Disposition de la grille du tiroir chauffant
La grille du tiroir chauffant peut etre utilisee de 2 fagons :
• Relevee (fig. 1) pour permettre de disposer des aliments peu
epais sur et sous la grille (par exemple, petits pains ou
biscuits sur la grille et plat en dessous).
• A plat sur le fond (fig. 2) pour permettre de disposer sur la
grille des aliments de moindre poids et de la vaisselle vide
(par exemple, assiettes & diner, petits pains ou p&tisseries).
Fig. 1
Fig. 2
Rangement & I'interieur de I'appareil ou
sur I'appareil : les articles inflammables ne doivent pas _tre
ranges clans le four, clans le tiroir chauffant et pres des
br_leurs de surface. Cela inclut les articles en papier, en
plastique et en tissu (p. ex. les livres de cuisine, les objets en
plastique et les chiffons), ainsi que tout liquide inflammable. Ne
rangez pas de produits explosifs comme des bombes aerosol
sur la cuisiniere ou pres de celle-ci.
NE LAISSEZ PAS LES ENFANTS SEULS :
les enfants ne devraient jamais 6tre laisses seuls ou sans
surveillance Iorsque I'appareil fonctionne. Ne les laissez
jamais s'asseoir ou se tenir debout sur une piece quelconque
de I'appareil, notamment le tiroir chauffant.
Enfilez toujours des maniques ou des gants
isolants pour retirer les aliments du tiroir chauffant, car les
ustensiles et les plats qui s'y trouvent sont chauds et risquent
de vous brOler.
Reglages recomrnandes pour le tiroir chauffant
Les reglages recommandes pour le tiroir chauffant sont fournis
& la figure 3. Rappelez-vous que ces reglages ne sont fournis
qu'& titre indicatif. Si un aliment ne figure pas dans la liste,
commencez par le reglage Med (moyen). Si vous desirez que
I'aliment soit plus croustillant, enlevez le couvercle ou le papier
d'aluminium qui le recouvre.
La temperature de service de la plupart des aliments peut etre
obtenue en reglant le tiroir a Med (moyen). Lorsque vous devez
maintenir au chaud des combinaisons d'aliments (par
exemple, de la viande accompagnee de deux legumes et de
petits pains), utilisez le reglage Hi (eleve). Pour minimiser la
perte de chaleur, evitez d'ouvrir souvent le tiroir chauffant
pendant son utilisation.
Regiages recommandes pour le
maintien au chaud des aliments
Aliments Reglage
Bacon Hi (elev6)
Galettes de steak hache Hi (elev6)
Volatile Hi (elev6)
C6telettes de porc Hi (elev6)
Aliments flits Hi (eleve)
Pizza Hi (eleve)
Sauces Med (moyen)
Plats mijotes Med (moyen)
CEufs Med (moyen)
R6tis Med (moyen)
Legumes Med (moyen)
Biscuits Med (moyen)
Petits pains (durs) Med (moyen)
P&tisseries Med (moyen)
Petits pains (mous) Lo (bas)
Assiettes a diner vides Lo (bas)
Fig. 3
22