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IKEA IDC865VM0 Use And Care Manual

Classic commercial style dual fuel convection range
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WHIRLPOOL
CORPORATION
CLASSICCOMMERCIAL STYLE DUALFUEL
CONVECTION RANGE
For questions
about features, operation/performance,
parts, accessories
or service, call: 1-800-253-1301.
In Canada, call for assistance,
installation
or service, call: 1-800-807-6777
or visit our website at www.ikea.com
CUISINIERE A CONVECTION - STYLE COMMERCIAL
CLASSIQUE A BI-COMBUSTIBLE
Au Canada, pour assistance,
installation
ou service, composez
le 1-800-807-6777
ou visitez notre site web a www.ikea.ca
Table of Contents/Table
des matieres ........................................
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Related Manuals for IKEA IDC865VM0

Summary of Contents for IKEA IDC865VM0

  • Page 1 1-800-807-6777 or visit our website at www.ikea.com CUISINIERE A CONVECTION - STYLE COMMERCIAL CLASSIQUE A BI-COMBUSTIBLE Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web a www.ikea.ca Table of Contents/Table des matieres ........501961066053C...

  • Page 2: Table Of Contents

    TABLE OF CONTENTS TABLEDESMATIERES SI_CURITI_ DE LA CUISINIERE ........... RANGE SAFETY ................La bride antibasculement ............The Anti-Tip bracket ..............COOKTOP USE ................UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ........ 23 Commandes de la table de cuisson .......... 23 Cooktop Controls ................. Sealed Surface Burners ...............

  • Page 3: Range Safety

    RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER"...

  • Page 4: The Anti-Tip Bracket

    WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell. Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA. For more information, contact your gas supplier. If a gas leak is detected, follow the "What to do if you smell gas" instructions. The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm, and requires businesses to warn of potential exposure to such substances.
  • Page 5 iMPORTANT SAFETY iNSTRUCTiONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to [] Clean Cooktop With Caution - if a wet sponge or cloth persons, or damage when using the range, follow basic is used to wipe spills on a hot cooking area, be careful precautions, including the following: to avoid steam burn.

  • Page 6: Cooktop Use

    COOKTOP USE A. Left front control knob (6,000 Btu/h) D. Right rear control knob (6,000 Btu/h) B. Left rear control knob (10,000 Btu/h) E. Right front control knob (3,500 Btu/h) F. Surface burner Iocator C. Center control knob (11,000 Btu/h) Proper grounding and polarity are necessary for correct operation of the electric ignition system.

  • Page 7: Sealed Surface Burners

    Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size and shape as shown above. A good flame is blue in color, not yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter the burner ports. To Clean: IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and...

  • Page 8: Home Canning

    Use thefollowing c hart a saguide forcookware material characteristics. When canning forlong periods, alternate theuseofsurface COOKWARE CHARACTERISTICS burners b etween batches. This allows t ime forthemost r ecently used areas t ocool. Aluminum • Heats quickly and evenly. • Center thecanner onthegrate. •...

  • Page 9: Oven Use

    OVEN USE U,S.A. Canada A. Oven timer control knob A. Oven timer control knob B. Oven temperature control knob B. Oven temperature control knob C. Oven light indicator C. Oven fight indicator D. Multifunction oven control knob D. Multifunction oven control knob Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times, or when it is heavily soiled.

  • Page 10: Aluminum Foil

    BAKEWARE To cook food evenly, hot air must be able to circulate. For traditional cooking, allow 2" (5 cm) of space around bakeware IMPORTANT: Toavoid permanent damage totheoven bottom and oven walls. For convection cooking, allow 1" (2.5 cm) of finish, donotline theoven bottom withany type offoil,liners o r space around bakeware and oven walls.

  • Page 11: Meat Thermometer

    MeG Y nomeH s, On models without a temperature probe, use a meat thermometer to determine whether meat, poultry and fish, are cooked to the desired degree of doneness. The internal temperature, not appearance, should be used to determine doneness. A meat thermometer is not supplied with this Bako/roast symbol appliance.

  • Page 12: True Convect

    Before broiling, position rack according to the Broiling Chart. It is not necessary to preheat the oven before putting food in unless recommended in the recipe. Position food on grid in the broiler In a convection oven, the fan-circulated hot air continually pan, then place it in the center of the oven rack.

  • Page 13: Convection Baking

    on <ng C,o vec on B >ng Convection bake symbol Convection broil symbol Convection baking can be used for baking yeast breads and loaf During convection broiling the broil elements will cycle on and off cakes using a single rack. in intervals to maintain oven temperature, while the fan constantly circulates the hot air.

  • Page 14: Oven Door

    To Replace: PORCELAIN-COATED GRATES ANDCAPS 1. Place the center notch on the top of rack guide against the underside of the top holder. Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should 2. Lift up and in, placing the bottom left and right notches of the be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool.

  • Page 15: Oven Lights

    3. Push the hinge locks down from the hinge hooks. OV@_ C_s_ 'f_s The oven light is a 25-watt bulb. It will come on when the oven is operating in any cooking mode. To Replace: Before replacing, make sure the oven is off and cool. 1.

  • Page 16: Assistanceor Service

    Polish right and work right because they are made with the same (stainless steel models) precision used to build every new IKEA® appliance. Order Part Number 31462 To locate factory specified parts in your area, call us or your nearest designated service center.

  • Page 17: Warranty

    WHIRLPOOLCORPORATION MAJOR APPLIANCE WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Whirlpool") will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship.

  • Page 19: Si_Curiti_ De La Cuisiniere

    SECURITE DE LA CUISINIERE Votre securite et celle des autres est tres importante. Nous donnons de nombreux messages de securite importants dans ce manuel et sur votre appareil menager. Assurez-vous toujours lire tousles messages de securite et de vous y conformer. Ce symbole d'alerte de securite vous signale les dangers potentiels de deces et de blessures graves &...

  • Page 20: La Bride Antibasculement

    En Californie, la Ioi "Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act" stipule la publication par le Gouverneur de la Californie d'une liste des substances connues comme cause de cancer, d6fauts cong6nitaux ou autres effets n6fastes sur la reproduction, et exige que les entreprises signalent les risques d'exposition & de telles substances. AVERTISSEMENT : Ce produit contient un compos6 chimique consid6r6 en Californie comme cause de cancer, d6fauts cong6nitaux ou autres effets n6fastes sur la reproduction.
  • Page 21 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SI CURITI AVERTISSEMENT : Pour reduire le risque d'incendie, • Ne pas utiliser d'eau pour eteindre un feu de graisse - €:touffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur & choc electrique, de blessures ou de dommages Iors de I'utilisation de la cuisiniere, il convient d'observer certaines...
  • Page 22 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE • Ne jamais obstruer les ouvertures des 6vents. • Des blessures peuvent r6sulter d'un mauvais usage des portes ou tiroirs de I'appareil - par exemple marcher, • Positionnement des grilles du four - Toujours placer les s'appuyer ou s'asseoir sur les portes ou tiroirs.

  • Page 23: Utilisation De La Tabledecuisson

    UTILISATION DE LA TABLEDECUISSON !--i A. Bouton de commande avant gauche (6 000 BTU/h) D. Bouton de commande arriere droit (6 000 BTU/h) B. Bouton de commande arriere gauche (10 000 BTU/h) E. Bouton de commande avant droit (3 500 BTU/h) C.

  • Page 24: Brqleurs De Surface Scelles

    2. Tourner le bouton n'importe oQ entre HI et LO. Utiliser le Chapeau de brQleur : Toujours garder le chapeau de brQleur en tableau suivant comme guide Iors du reglage des niveaux de place Iorsqu'un brQleur de surface est utilis& Un chapeau de chaleur.

  • Page 25: Preparation De Conserves & La Maison

    Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caracteristiques du materiau de I'ustensile de cuisson. Lors de la preparation de conserves pendant de Iongues USTENSILE CARAOTERISTIQUES periodes, alterner I'utilisation des brQleurs de surface entre les Aluminium quantites prepar6es. Cette alternance permet aux dernieres •...

  • Page 26: Utilisation Du Four

    UTILISATION DU FOUR Canada E.'U. A. Bouton de commande de la minuterie du four A. Bouton de commande de la minuterie du four B. Bouton de commande de la temperature du four B. Bouton de commande de la temperature du four C.

  • Page 27: Papier D'aluminium

    Cuisson par convection RleGLAGE DU FOUR NOMBRE DE POSITION(S) DE GRILLES LA GRILLE IMPORTANT : Pour eviter des dommages permanents au fini du UTILISleES fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier d'aluminium, un rev_tement quelconque ou un ustensile de Cuisson au four par 1,2 ou 3 cuisson.

  • Page 28: Thermometre & Viande

    USTENSILES RECOMMANDATIONS CUISSON/RleSU LTATS T61es a biscuits ou moules • Placer a la troisieme position cuisson a isolation au bas du four. thermique • Peut necessiter d'augmenter • Brunissage faible ou le temps de cuisson. non existant & la base Acier inoxydable •...

  • Page 29: Cuisson Au Gril Elev6E Et Basse

    4. Tourner le bouton de commande du four multifonction & la position OFF (arret) Iorsque la cuisson est terminee (sauf si la fonction de cuisson minutee est utilisee). TABLEAU DE CUlSSON AU GRIL Pour obtenir les meilleurs resultats, placer I'aliment a au moins 3"...

  • Page 30: True Convect (Convection Veritable)

    • Verifier le degre de cuisson des aliments quelques minutes Cuisson au four par convection avant le temps de cuisson minimum, en utilisant un cure- Avant la cuisson au four par convection placer les grilles tel dents par exemple. qu'indique &...

  • Page 31: Entretien Du Four

    ENTRETIEN DU FOUR IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont eteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Toujours suivre les instructions figurant sur les etiquettes des produits de nettoyage. Du savon, de I'eau et un chiffon doux ou une eponge sont recommandes a moins d'indication contraire.

  • Page 32: Porte Du Four

    R_installation R_installation 1. Saisir fermement la porte du four des deux c6t6s, pros des 1. Placer I'encoche centrale en haut de la glissiere contre le charnieres. dessous du support superieur. 2. Inserer les bras de charniere superieur et inferieur dans les 2.

  • Page 33: Dlepannage

    DI PANNAGE Essayer les solutions sugg_r_es ici d'abord afin d'_viter le coQt d'une visite de service non n_cessaire. Les r_sultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont Rien ne fonctionne pas les r_sultats pr_vus • Un fusible est-il grill_ ou le disjoncteur s'est-il d_clench_? Remplacer le fusible ou reenclencher le disjoncteur.

  • Page 34: Assistance Ou Service

    Nettoyant et poli pour acier inoxydable chaque nouvel appareil IKEA®. (modeles en acier inoxydable) Pour Iocaliser des pieces specifiees par I'usine dans votre region, Commander la piece n° 31462 nous appeler ou telephoner au centre de service designe le plus proche.

  • Page 35: Au Canada

    GARANTIEDESGROS APPAREILS MENAGERS WHIRLPOOLCORPORATION GARANTIE LIMITI_E Pendant un an & compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions jointes a ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees "Whirlpool") paiera pour les pieces specifiees par I'usine et la main-d'ceuvre pour corriger les vices de materiaux ou de fabrication.
  • Page 36 501961066053C © 2008. 2/08 All rights reserved. ® IKEA is a registered trademark of Inter-lkea Systems B.V. Printed in Italy Tous droits reserves. ® IKEA est une marque deposee de Inter-lkea Systems B.V. Imprime en Italie...

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