Allumeurs Électroniques; Efficacité Des Brûleurs Et Caractéristiques De La Flamme; Brûleurs À Tête Scellée - Jenn-Air PRD3030 Use & Care Manual

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
ALLUMEURS ÉLECTRONIQUES
Si un brûleur ne se rallume pas, écoutez s'il y a un déclic. Si l'allumeur ne
clique pas, ÉTEIGNEZ LE BRÛLEUR.Vérifiez dans le panneau à disjoncteurs
si un fusible est grillé ou un disjoncteur s'est déclenché. Si l'allumeur ne
fonctionne toujours pas, consultez la page 32, « Avant d'appeler le service
technique ». Pour allumer le brûleur manuellement, consultez la page 29«
Panne d'alimentation ».
REMARQUE : Il se peut qu'un léger crépitement ou flash se
produise au niveau des ports de brûleur quelques
secondes après que le brûleur a été éteint. Ce bruit
d'extinction est normal dans le cas du gaz propane.
EFFICACITÉ DES BRÛLEURS ET CARACTÉRISTIQUES DE LA FLAMME
Il est nécessaire de maintenir les ports des brûleurs et
les allumeurs dans un état de propreté afin d'assurer
l'allumage correct et le rendement optimal des
brûleurs de la table de cuisson. La flamme doit
encercler complètement le brûleur sans bruit ou
élévation excessive. Dans le cas du gaz naturel, les
flammes doivent être bleues et stables. Il est normal
qu'elles deviennent légèrement jaunâtres à leur
extrémité s'il s'agit de gaz propane. Durant l'utili-
sation initiale, la présence de particules étrangères
dans la conduite de gaz ou de poussière dans l'air à
proximité de l'appareil peut produire une flamme
orange. Ceci disparaît avec l'usage.
HAUTEUR DE LA FLAMME
La hauteur correcte de la flamme dépend
essentiellement des dimensions du fond de l'ustensile de cuisson, du matériau de l'ustensile, de la quantité et du
type de nourriture, et de la quantité de liquide dans l'ustensile. Voici quelques règles de base pour sélectionner la
hauteur de flamme.
Pour des raisons de sécurité, la flamme ne doit jamais dépasser le fond du récipient. Ne laissez jamais les
flammes lécher les parois de l'ustensile de cuisson (voir fig. 5).
Les ustensiles qui conduisent lentement la chaleur (tels que ceux en vitrocéramique) doivent être utilisés avec
un feu doux ou moyen. Vous pouvez augmenter légèrement le feu si le volume de liquide est important.
BRÛLEURS À TÊTE SCELLÉE
Les brûleurs à tête scellée doivent être gardés propres. Le nettoyage des brûleurs à tête scellée doit comprendre
l'allumeur. Les brûleurs à tête scellée de la table de cuisson permettent un réglage continu de la flamme et leurs
boutons de réglage ne comportent pas de position fixe entre les niveaux HI et LO. Pour allumer le brûleur à tête
scellée de la table de cuisson, enfoncez le bouton de réglage et tournez-le vers la gauche à la position LITE. Vous
devriez entendre un déclic. Une fois le gaz allumé par l'allumeur électronique, tournez le bouton au réglage voulu.
(Le déclic devrait s'arrêter dès que le brûleur s'allume).
Allumeur (doit être gardé propre)
Hauteur correcte de la
10
Fig. 4
flamme
Fig. 5