Tableaux De Cuisson - TEFAL MAXIFRY TIME Manual

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Tableaux de cuisson

ALIMENTS FRAIS
Frites
Poulets frits en quartiers
Filets de poisson
Champignons
Rondelles d'oignons
Beignets de pommes
Camembert frit
ALIMENTS SURGELÉS
Frites
Filets de poisson pané
Nuggets de poulet
Cuisses de poulet
Beignets aux crevettes
Rondelles d'oignons
Nous vous recommandons :
- de limiter la température de cuisson à 170°C, surtout pour les pommes de terre.
- de contrôler la cuisson : ne mangez pas les aliments frits lorsqu'ils sont brûlés. Préférez
une friture légèrement dorée.
- de nettoyer votre huile après chaque utilisation pour éviter que les résidus ne brûlent et
de la changer régulièrement.
- d'avoir un régime équilibré et varié comportant beaucoup de fruits et de légumes.
Pour une cuisson réussie et rapide, limitez la quantité de frites à 1/2 panier par bain.
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Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent
varier en fonction des quantités et du goût de chacun.
Nb
600g
1-2
1-2
8 200g
6-8
4
6
Nb
450g
8
16 275g
1-2
12
12 180g
170°C 11-16 min.
180°C 14-16 min.
170°C 6-8 min.
mini 5-7 min.
170°C 3-4 min.
180°C 5-6 min.
190°C 2-3 min.
170°C 9-13 min.
190°C 5-7 min.
190°C 4-5 min.
190°C 14-15 min.
170°C 4-5 min.
190°C 3-4 min.
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