Menus Statistique Et Système; Finesse De Mouture; Entretien Et Maintenance; Nettoyage Des Surfaces - Melitta LatteSelect Operating Instructions Manual

Entretien et maintenance

7.6 Menus Statistique et
Système
Le menu Statistique contient des informa-
tions sur le nombre de boissons préparées.
Le menu Système contient des informa-
tions sur la version logicielle. Il permet
également d'accéder à la fonction Purge
(voir chapitre 9, page 45).

7.7 Finesse de mouture

La finesse de mouture influe sur le goût du
café. Plus la mouture est fine, plus le café
est fort.
La finesse de mouture est réglée de
manière optimale en usine. Préparer au
moins 100 tasses de café avant de modifier
la finesse de la mouture (après env. 1 mois,
en fonction de la consommation de café).
Un réglage optimal de la finesse de
mouture est possible au moyen du levier
« Réglage de la finesse de mouture » situé
à l'arrière de l'appareil.
Ne pas utiliser une mouture trop fine. La
finesse de mouture est optimale lorsque le
café s'écoule régulièrement du bec verseur
et qu'une crème fine et dense se forme.
8 Entretien et
maintenance
Une maintenance et un nettoyage régu-
liers assurent une qualité constante et
optimale des boissons.
Nettoyer régulièrement tous les éléments
et les surfaces entrant en contact avec le
café moulu, les grains de café, le lait et
l'eau.
Attention ! L'utilisation de produits de
nettoyage inappropriés risque d'endom-
mager l'appareil. Utiliser exclusivement
les produits de nettoyage recomman-
dés.

8.1 Nettoyage des surfaces

Utiliser un chiffon doux et humide avec un
peu de produit à vaisselle pour nettoyer les
42
surfaces. Nettoyer immédiatement toute
salissure apparente.
Après avoir vidé le plateau récolte-goutte
et le bac de récupération du marc de café,
il est recommandé de les rincer et, si néces-
saire, de les nettoyer avec un chiffon doux
et un peu de produit à vaisselle.
Utiliser un chiffon doux pour éliminer les
résidus de café en grains dans le double
réservoir à grains. Le chiffon doit être sec.
8.2 Nettoyer la chambre
d'extraction
Il est recommandé de nettoyer la chambre
d'extraction une fois par semaine.
Retirer le cache latéral par la poignée
ƒ
encastrée.
Appuyer sur le bouton rouge situé sur
ƒ
la poignée de la chambre d'extraction
et le maintenir enfoncé, puis tourner la
poignée dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'en butée.
Tirer sur la poignée pour extraire la
ƒ
chambre d'extraction.
Rincer minutieusement toutes les faces
ƒ
de la chambre d'extraction sous l'eau
courante. Veiller en particulier à ce que
le tamis soit exempt de tout résidu de
café.