Indesit IFW 3534 H IX Daily Reference Manual page 28

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TABLA DE COCCIÓN
RECETA
Tartas
Bizcocho relleno
(tarta de queso, strudel, tarta de frutas)
Biscuits, tartaletas
Lionesas
Merengues
Pizza/Focaccia
Pan pequeño 80 g
Rebanada de pan 500 kg
Pan
Pizzas congeladas
Tartas saladas
(tarta de verdura, quiche)
Volovanes/hojaldres
Lasaña / pasta al horno /
canelones / budines
Cordero / ternera / buey/cerdo 1
kg
ACCESORIOS
Rejilla
4
FUNCIÓN PRECALENTAMIENTO
Bandeja pastelera /
Bandeja para hornear
Grasera o bandeja para
sobre rejilla
hornear sobre la rejilla
TEMPERATURA
TIEMPO (MIN)
(°C)
150 - 170
30 - 90
150 - 170
30 - 90 ***
160–200
35-90
160–200
35-90 ***
160-180
15-35
150-170
20-40 ***
180-200
40-60
170-190
35-50 ***
90
150-200
90
140-200 ***
220-250
10-25
200-240
15-30 ***
180-200
30-45
180
50-70
180-200
30-80 ***
250
10-20
250
10-20 ***
180-200
30-45
170-200
40-60 ***
190-200
20-30
180-190
15-40 ***
190-200
45-65
190-200
80-110
Grasera / Bandeja
pastelera
NIVEL
Y ACCESORIOS
2
4
1
2
4
2
2/3
4
2
2
4
2
2
4
2
1/2
4
2
2
1/2
4
2
2
4
2
2
4
2
2
4
2
2
2
Grasera / Bandeja
pastelera con 200 ml de
agua

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