Hướng Dẫn Bảo Quản Thực Phẩm - Electrolux ETB3440M-H User Manual

20 www.electrolux.com
8. HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN THỰC PHẨM
Loại
Thịt
Gia cầm
Hải sản
Sản phẩm
bơ sữa
Rau quả
Thức ăn
thừa
QUAN TRỌNG
Xin lưu ý, chỉ sử dụng thông tin này làm hướng dẫn, thời gian bảo quản thực tế sẽ khác nhau
tùy thuộc vào cách bạn sử dụng tủ lạnh, điều kiện khí hậu và độ tươi của thực phẩm.
Thời gian lưu trữ đề xuất cho thực phẩm
tươi sống*
Sản phẩm
Tủ lạnh
Xúc xích và thịt 1-2 ngày
băm
Sườn và bít tết 3-4 ngày
Những miếng thịt 3-5 ngày
lạnh
Đồ nướng 3-5 ngày
Gà 1-2 ngày
Thịt gà nướng 3-5 ngày
Trứng 6 tuần
Cá nguyên con và 2-3 ngày
phi lê
Tôm hùm và cua 1-2 ngày
Tôm 1-2 ngày
Sữa Cho đến ngày
hết hạn
Sữa chua 7- 10 ngày
Phô mai cứng 2 tuần – 2
tháng
Phô mai mềm 1-2 tuần
Bơ 8 tuần
Mỗi loại trái cây và rau củ đều có
thời hạn sử dụng khác nhau. Một
số giữ tươi trong vài ngày, ví dụ
như đậu, một số khác có thể tồn tại
trong vài tháng, ví dụ như hành tây.
Bữa ăn tự làm 3-4 ngày
TasteSeal Plus Tủ đông
3-5 ngày 2-3 tháng
5-7 ngày 4-6 tháng
5-7 ngày 4-6 tháng
1 tuần 12 tháng
5-7 ngày 2 tháng
1 tuần 12 tháng
Không phù Không phù
hợp hợp
5-7 ngày 2 tháng
3-5 ngày 2 tháng
3-5 ngày 2 tháng
Không phù Không phù
hợp hợp
Không phù Không phù
hợp hợp
1-2 tháng 2 tháng
(Grated)
2-4 tuần * Không phù
hợp
3-4 tháng 12 tháng
Không phù 8-12 tháng Khi
hợp đông lạnh, cắt
nhỏ và chần
thành các phần
nhỏ.
Không phù 2-6 tháng
hợp
Mẹo lưu trữ
Giữ thịt nguội ở phía sau tủ lạnh,
nơi lạnh nhất.
Nhựa có thể khiến thịt đổ mồ hôi
nếu bảo quản trong tủ lạnh hơn
một ngày.
Thịt nướng có thể mất tới 48 giờ
để rã đông đúng cách, chuyển
món nướng đông lạnh vào tủ lạnh
2 ngày trước khi sử dụng.
Nếu gia cầm có mùi hoặc màu mà
bạn không chắc chắn thì tốt nhất
là vứt bỏ.
Trứng nguyên quả không thích
hợp để đông lạnh, trứng bị đánh
nhẹ có thể được đông lạnh trong
bốn tháng.
Bảo quản trong hộp kín hoặc
giấy bạc.
Không bao giờ đông lạnh tôm
trong nước mặn vì điều này sẽ
làm thịt tôm bị mất nước.
Nếu sữa có mùi hoặc màu và bạn
không chắc chắn về điều đó, tốt
nhất là nên vứt bỏ.
Tùy thuộc vào loại phô mai cứng
có thể kéo dài từ 2 tuần đến
2 tháng.
* Kết cấu có thể thay đổi tùy theo
loại phô mai mềm
Giữ rau trong ngăn mát và cách
xa các lỗ thông khí để tránh bị
đóng băng.
Nếu bạn rửa trái cây và rau củ
trước khi bảo quản, hãy đảm bảo
chúng khô ráo hoặc bọc trong
giấy thấm trước khi cất vào tủ
lạnh vì điều này có thể khiến
chúng dễ bị thối rữa.
Cố gắng để riêng trái cây và
rau quả vì trái cây thải ra nhiều
ethylene (chất làm chín) có thể
chín sớm và làm hỏng các loại
rau xung quanh
Bảo quản trong hộp kín.
Đông lạnh bữa ăn với khẩu phần
nhỏ để hạn chế lãng phí.