Char-Broil 468514322B1 Assembly Manual page 28

Suggerimenti per il bruciatore laterale
per rosolatura:
• Assicurarsi sempre di preriscaldare il bruciatore
laterale per rosolatura per 6-8 minuti con il co-
perchio aperto prima dell'uso. In questo modo si
eviterà che il cibo si attacchi alla griglia durante
la rosolatura.
• Il bruciatore laterale per rosolatura può essere
utilizzato per rosolare o come bruciatore laterale
tradizionale per pentole o padelle. Funzioneran-
no tutte le pentole in ghisa, acciaio al carbonio e
acciaio inox.
• Non versare liquidi, come marinate o salse, sul
cibo quando è sul bruciatore laterale per rosola-
tura, in quanto potrebbero danneggiare il brucia-
tore o ostruire i fori del gas.
• Usare sempre il bruciatore laterale per roso-
latura con il coperchio aperto, in quanto non è
progettato per essere utilizzato con il coperchio
chiuso.
• La Piastra/Plancha in ghisa per bruciatore
laterale Char-Broil
perfettamente con il bruciatore laterale per roso-
latura. Da notare che non si tratta della piastra
inclusa con il grill, da utilizzare solo sull'area del
bruciatore principale.
• Attenzione a non coprire con cibo o pentole
l'area di cottura del bruciatore laterale per
rosolatura, in quanto la cottura potrebbe risultare
inadeguata.
(non inclusa) funziona
™
Pulizia del bruciatore laterale per rosola-
tura:
1. Dopo aver cucinato sulla griglia del bruciatore
laterale per rosolatura, ruotare la manopola di
regolazione su (logo fiamma) e accendere il
bruciatore laterale.
2. Far funzionare il bruciatore laterale per rosola-
tura alla massima potenza per 5-7 minuti con il
coperchio aperto, per bruciare il cibo e il grasso
in eccesso.
3. Spegnere il bruciatore laterale per rosolatura e
chiudere il gas.
LASCIAR RAFFREDDARE IL BRUCIATORE
LATERALE PER ROSOLATURA CON IL
COPERCHIO APERTO PRIMA DI TOCCARE O
PULIRE QUALSIASI PARTE.
4. La griglia del bruciatore laterale per rosolatura
può essere pulita come le altre griglie del grill.
Utilizzare una Spazzola Cool-Clean Char-
Broil per rimuovere dalla griglia i residui
™
rimasti dopo ogni cottura. Per una pulizia più
accurata rimuovere la maggior parte dei residui
con una spugna e una soluzione di bicarbonato
di sodio e acqua oppure con Char-Broil
Cleaner.
5. Pulire il bruciatore in ceramica con una spazzola
morbida o un aspirapolvere per rimuovere even-
tuali residui creati nei passaggi 1-3.
6. Per pulire le pareti interne del bruciatore laterale
per rosolatura, sciacquare con acqua e sapone
e strofinare con una spugna. Attenzione a non
versare acqua sopra il bruciatore laterale.
28
Grate
™