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RICETTA
Lasagna / Sformati / Pasta al forno /
Cannelloni
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale (1 kg)
Arrosto di maiale con cotenna 2 kg
Pollo / Coniglio / Anatra (1 kg)
Tacchino / Oca (3 kg)
Pesce al forno / al cartoccio
(filetti, intero)
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
Toast
Filetti / Tranci di pesce
Salsicce / Spiedini / Costine / Hamburger
Pollo arrosto (1-1,3 kg)
Cosciotto d'agnello / Stinco
Patate arrosto
Verdure gratinate
Biscotti
Crostate
Pizza tonda
Pasto completo: Crostata di frutta (livello 5) /
Lasagne (livello 3) / Carne (livello 1)
Pasto completo: Crostata di frutta (livello 5)
/ Verdure arrosto (livello 4) / Lasagne (livello
2) / Tagli di carne (livello 1)
Lasagne e carne
Carne e patate
Pesce e verdure
Arrosti ripieni
Carne in pezzi
(coniglio, pollo, agnello)
* Il tempo di cottura è indicativo: le pietanze possono essere tolte dal forno in tempi differenti secondo preferenza.
** Girare gli alimenti a metà cottura.
*** Ruotare il cibo a due terzi di cottura se necessario.
COME LEGGERE LA TABELLA DI COTTURA
La tabella indica la funzione, gli accessori e il livello migliore da utilizzare per cuocere svariati tipi di cibo. I tempi di cottura si riferiscono all'introduzione
del cibo nel forno, escluso il preriscaldamento (dove richiesto). Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantità di cibo e
dal tipo di accessori. Utilizzare inizialmente i valori più bassi consigliati e, se il risultato della cottura non è quello desiderato, passare a quelli più alti.
Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro.
È possibile utilizzare anche pentole e accessori in pyrex o in ceramica: in questo caso, i tempi di cottura si allungheranno leggermente.
ACCESSORI
Griglia
PRERI-
FUNZIONE
SCALDA-
TEMPERATURA (°C)
MENTO
Sì
Sì
-
Sì
Sì
Sì
Sì
-
-
-
2 - 3 (media – alto)
-
-
-
-
Sì
Biscotti
Sì
Crostate
Sì
Pizza
Sì
Sì
Menu
Sì
Sì
Sì
-
-
Pirofila o tortiera
Leccarda / piastra dolci
su griglia
o teglia su griglia
DURATA (MIN)
190 - 200
45 - 65
190 - 200
80 - 110
170
110 - 150
200 - 230
50 - 100
190 - 200
80 - 130
180 - 200
40 - 60
180 - 200
50 - 60
3 (Alta)
3 - 6
2 (media)
20 - 30 **
15 - 30 **
2 (media)
55 - 70 ***
2 (media)
60 - 90 ***
2 (media)
35 - 55 ***
3 (Alta)
10 - 25
135
50 - 70
170
50 - 70
210
40 - 60
190
40 - 120 *
190
40 - 120 *
200
50 - 100 *
200
45 - 100 *
180
30 - 50 *
200
80 - 120 *
200
50 - 100 *
Leccarda / teglia
IT
RIPIANO E
ACCESSORI
3
3
2
3
2
3
2
5
4
3
5
4
2
1
3
3
3
5
4
3
1
5
3
2
1
5
3
2
1
5
3
1
5
4
2
1
4
1
4
1
4
1
3
3
Leccarda con
500 ml di acqua
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