Electrolux CKP846X1 User Manual page 146

Maträtt
1
Rostbiff, rare
2
Rostbiff, medium
3 Rostbiff, välstekt
Biff, medium
4
Rostbiff/bräserad
(Hel entrecote, innan‐
5
lår, fransyska))
Rostbiff, rare (lång‐
6
sam tillagning)
Rostbiff, medium
7
(långsam tillagning)
Rostbiff, välstekt
8
(långsam tillagning)
Filé, rare (långsam till‐
9
agning)
Filé, medium (lång‐
10
sam tillagning)
Filé, genomstekt
11
(långsam tillagning)
Kalvstek (t.ex. bog)
12
Fläskstek, hals eller
13
bog
Pulled pork (långsam
tillagning)
14
Karré, färsk
15
Revbensspjäll
16
Lammfiol med ben
17
Hel kyckling
18
146 SVENSKA
Vikt
1 - 1.5 kg; 4–5 cm
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna. Sätt in i
tjocka bitar
ugnen.
180 - 220 g per bit;
3 cm tjocka skivor
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna. Sätt in i
ugnen.
1.5 - 2 kg
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna. Tillsätt
vätska. Sätt in i ugnen.
1 - 1.5 kg; 4–5 cm
Använd dina favoritkryddor eller bara salt och färsk malen
tjocka bitar
peppar. Stek köttet i några minuter i en het stekpanna.
Sätt in i ugnen.
0,5–1,5kg; 5–6 cm
Använd dina favoritkryddor eller bara salt och färsk malen
tjocka bitar
peppar. Stek köttet i några minuter i en het stekpanna.
Sätt in i ugnen.
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
tjocka bitar
Använd dina favoritkryddor. Tillsätt vätska. Övertäckt
stek.
1.5 - 2 kg
Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
1.5 - 2 kg
Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet efter halva tillag‐
ningstiden för att få en jämn bryning.
1 - 1.5 kg; 5–6 cm
tjocka bitar
Använd dina favoritkryddor.
2 - 3 kg; använd
råa, 2–3 cm tunna
Tillsätt vätska så att botten täcks i stekfatet. Vänd köttet
revbensspjäll
efter halva tillagningstiden.
1.5 - 2 kg; 7–9 cm
tjocka bitar
Tillsätt vätska. Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
1 - 1.5 kg; färsk
Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet efter halva tillag‐
ningstiden för att få en jämn bryning.
Ugnsnivå / tillbehör
2; bakplåt
3; tillaga i ugnsform på galler
2; tillaga i ugnsform på galler
2; bakplåt
2; bakplåt
2; tillaga i ugnsform på galler
1; tillaga i ugnsform på galler
2; bakplåt
2; stekfat på galler
3 långpanna
2; tillaga i ugnsform på galler
2; gryta på bakplåt