Inteligentne pieczenie
Świeże warzywa
•
Użyj szklanego pojemnika żaroodpornego z pokrywką.
•
Dodaj 30-45 ml zimnej wody na każde 250 g.
•
Podczas gotowania zamieszaj raz, a następnie po ugotowaniu jeszcze jeden raz.
•
Po gotowaniu dodaj przyprawy.
•
Aby ugotować szybciej, należy pokroić warzywa na mniejsze, równe części.
•
Gotować wszystkie świeże warzywa przy pełnej mocy kuchenki mikrofalowej (800 W).
Potrawa
Wielkość porcji (g)
Brokuły
250
500
Przygotuj różyczki o takich samych wielkościach. Ułóż łodygi w kierunku
środka
Brukselki
250
500
Dodaj 60–75 ml (4-5 łyżki) wody.
Marchew
250
Pokrój marchew na jednakowe plastry.
Kalafiory
250
500
Przygotuj różyczki o takich samych wielkościach. Przekrój większe
różyczki na połówki. Ułóż łodygi w kierunku środka.
Cukinie
250
Pokrój cukinie na plastry. Dodaj 30 ml (2 łyżki) wody lub kawałek masła.
Gotuj tylko do zmięknięcia.
Bakłażany
250
Potnij bakłażany na małe plasterki i polej je 1 łyżką stołową soku z cytryny.
250
Pory
Pokrój pory na grube plastry.
30 Polski
Czas gotowania (min.)
Czas oczekiwania (min.)
4-5
3
5-6
5-6
3
7-8
5-6
3
5-6
3
7-8
3-4
3
3-4
3
3-4
3
Potrawa
Wielkość porcji (g)
125
Grzyby
250
Przygotuj małe grzyby w całości lub pokrojone na plasterki. Nie dodawaj
wody. Skrop sokiem z cytryny. Przypraw solą i pieprzem. Przed podaniem
odcedź.
Cebula
250
Pokrój cebule na plastry lub połówki. Dodaj 15 ml (1 łyżka) wody.
250
Papryka
Pokrój paprykę na małe plasterki.
Ziemniaki
250
500
Zważ obrane ziemniaki i pokrój je na połówki lub ćwiartki o podobnych
wielkościach.
Rzepa
250
Pokrój kalarepę na małe kostki.
Czas gotowania (min.)
Czas oczekiwania (min.)
1-2
3
2-3
4-5
3
4-5
3
4-5
3
7-8
5-6
3