Siemens HR74W537N Instruction Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Siemens Manuals
  4. Cookers
  5. HR74W537N
  6. Instruction manual
Siemens HR74W537N Instruction Manual

Siemens HR74W537N Instruction Manual

Free standing cooker
Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Download this manual

Advertisement

Chapters

Table of Contents
loading

Related Manuals for Siemens HR74W537N

Summary of Contents for Siemens HR74W537N

  • Page 3: Table Of Contents

    Inserting accessories ..............11 Additional information on products, accessories, replacement Optional accessories ..............11 parts and services can be found at www.siemens-home.com After-sales service products ............12 and in the online shop www.siemens-eshop.com Before using the oven for the first time........12 Setting the clock ................

  • Page 4: Important Safety Information

    : Important safety information Read these instructions carefully. Only then experience or knowledge if they are will you be able to operate your appliance supervised or are instructed by a person safely and correctly. Retain the instruction responsible for their safety how to use the manual and installation instructions for appliance safely and have understood the future use or for subsequent owners.
  • Page 5 Do not store any flammable objects inside surfaces when they are hot. Keep children or on top of the oven. away from the appliance. When gas hotplates are in operation Empty cookware becomes extremely hot Risk of fire! Risk of burns! ■...
  • Page 6 Unsuitable pan sizes, damaged or appliance from the mains or switch off the ■ incorrectly positioned pans can cause circuit breaker in the fuse box. serious injury. Observe the instructions A defective appliance may cause electric Risk of electric shock! ■...

  • Page 7: Causes Of Damage

    Causes of damage steam. The temperature change can cause damage to the enamel. Caution! Moist food: do not store moist food in the cooking ■ Only use the burners when cookware has been placed on ■ compartment when it is closed for prolonged periods This will top.

  • Page 8: Moving The Appliance By The Gas Line Or Door Handle

    Moving the appliance by the gas line or door Setting up the appliance handle Do not move the appliance while holding the gas line; the gas pipe could be damaged. There is a risk of a gas leak! Do not move the appliance while holding it by the door handle.

  • Page 9: Your New Cooker

    Your new cooker Here you will learn about your new cooker. We will explain the You will find information on the cooking compartment and the control panel, the hob and the individual operating controls. accessories. General information Cooking area The design depends on the respective appliance model. Here is an overview of the control panel.

  • Page 10: Oven

    Oven While the oven is heating up, the temperature symbol displayed in the Display. If heating is interrupted, the symbol goes out. For some settings, it does not light up. Function selector Use the function selector to select the type of heating for the Buttons and display oven.

  • Page 11: Your Accessories

    Your accessories The accessories supplied with your appliance are suitable for Note: The accessories may deform when they become hot. making many meals. Ensure that you always insert the Once they cool down again, they regain their original shape. accessories into the cooking compartment the right way round. This does not affect their operation.

  • Page 12: After-Sales Service Products

    Optional accessories HZ number Function Enamel baking tray with non-stick coating HZ331011 The baking tray is ideal for laying out cakes and biscuits. Place the baking tray in the oven with the sloping edge towards the oven door. Universal pan HZ332003 For moist cakes, pastries, frozen meals and large roasts.

  • Page 13: Advance Cleaning Of Burner Cup And Cap

    Advance cleaning of burner cup and cap Clean the burner cap (1) and cup (2) with water and washing- up liquid. Dry the individual parts carefully. Place the burner cup and cap back on the burner shell (5). Ensure that the igniter (3) and flame safety pin (4) are not damaged.

  • Page 14: Making Settings On The Hob

    Making settings on the hob Your hob is equipped with four gas burners. The following Set the desired flame size. Between setting û Off and setting information explains how to light the gas burners and set the • , the flame is not stable. Therefore, always choose a setting size of flame.

  • Page 15: Setting The Oven

    Setting the oven There are various ways in which you can set your oven. Here Use the - or + button to change the cooking time. we will explain how you can select the desired type of heating Default value for + button = 30 minutes and temperature or grill setting.

  • Page 16: Rapid Heating

    Use the + button to set a later end time. Note: You can make changes as long as the symbol is The setting is adopted after a few seconds. flashing. When the symbol lights up, the setting has been The end time is shown in the display until the oven starts. adopted.

  • Page 17: Care And Cleaning

    Care and cleaning With attentive care and cleaning, your hob and oven will retain If the cover hinges become loose, note the letters marked on its looks and remain in good working order for a long time. We them. The hinge with the letter R must be fitted on the right, and will explain here how you should care for and clean them the hinge with the letter L must be fitted on the left.

  • Page 18: Detaching And Refitting The Rails

    Soak in hot soapy water. Clean with a brush or a sponge. Accessories Do not clean in the dishwasher. Never use oven cleaner. To avoid scratches, never touch the metal sur- Aluminium baking faces with a knife or similar sharp object. Clean horizontally with some washing-up liquid and a damp glass tray (option) cleaning cloth or a microfibre cloth.

  • Page 19: Removing And Installing The Door Panels

    Removing and installing the door panels Detaching the door Open the oven door fully. To facilitate cleaning, you can remove the glass panels from the oven door. Fold up the two locking levers on the left and right (figure A). Close the oven door as far as the limit stop.

  • Page 20: Troubleshooting

    Troubleshooting Replacing the bulb in the oven ceiling light Malfunctions often have simple explanations. Refer to the table before calling the after-sales service as you may be able to If the bulb in the oven light fails, it must be replaced. Heat- remedy the fault yourself.

  • Page 21: Saving Energy With The Gas Hob

    Use dark, black lacquered or enamelled baking tins. They Always place a suitable lid on the saucepan. ■ ■ absorb the heat particularly well. The gas flame must always be in contact with the base of the ■ Open the oven door as infrequently as possible while saucepan.
  • Page 22 Cakes in tins Level Type of Temperature Cooking time heating in °C in minutes Sponge cake, simple Ring tin/loaf tin 160-180 40-50 3 loaf tins 140-160 60-80 Sponge cake, delicate Ring tin/loaf tin 150-170 60-70 Flan base, sponge Flan-base cake tin 150-170 20-30 Delicate fruit flan, sponge...

  • Page 23: Baking Tips

    Small baked products Accessories Level Type of Temperature Cooking time heating in °C in minutes Leavened cake Baking tray 180-200 20-30 Universal pan + baking tray 170-190 25-35 Never pour water into the hot oven. Bread and rolls When baking bread, preheat the oven, unless instructions state When baking on 2 levels, always insert the universal pan above otherwise.

  • Page 24: Meat, Poultry, Fish

    Meat, poultry, fish Grilling When grilling, preheat the oven for approx. 3 minutes, before Ovenware placing the food into the cooking compartment. You may use any heat­resistant ovenware. The universal pan is Always grill with the oven door closed. suitable for large roasts. As far as possible, the pieces of food you are grilling should be Glass ovenware is the most suitable.

  • Page 25: Tips For Roasting And Grilling

    Meat Weight Accessories and Level Type of Temperature Cooking time ovenware heating in °C, grill set- in minutes ting Sausages Sausages Wire rack Turn roasts, such as rolled turkey joint or turkey breast, halfway Poultry through the cooking time. Turn poultry portions after of the The weights indicated in the table refer to oven-ready poultry time.

  • Page 26: Bakes, Gratins, Toast With Toppings

    Bakes, gratins, toast with toppings Always place the ovenware on the wire rack. How well cooked the bake is will depend on the size of the dish If you are grilling directly on the wire rack, the universal pan and the height of the bake. The figures in the table are only should also be inserted at level 1.

  • Page 27: Special Dishes

    Special dishes Preheat the cooking compartment as indicated. Place the cups or jars on the cooking compartment floor and At low temperatures, 3D hot air is equally useful for incubate as indicated. producing creamy yoghurt as it is for proving light yeast dough. First, remove accessories, hook-in racks or telescopic shelves Proving dough from the cooking compartment.

  • Page 28: Preserving

    Preserving Seal the jars with the clips. Place no more than six jars in the cooking compartment. For preserving, the jars and rubber seals must be clean and intact. If possible, use jars of the same size. The information in Making settings the table is for round, one-litre jars.

  • Page 29: Test Dishes

    Test dishes These tables have been produced for test institutes to facilitate the inspection and testing of the various appliances. In accordance with EN 50304/EN 60350 (2009) and IEC 60350. Baking Baking on 2 levels: Always insert the universal pan above the baking tray. Baking on 3 levels: Insert the universal pan in the middle.
  • Page 30 De toebehoren................38 Toebehoren plaatsen ..............38 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Extra toebehoren................38 diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Klantenservice­artikelen..............39 de online-shop: www.siemens-eshop.com Voor het eerste gebruik ............39 Tijd instellen ..................39 De oven opwarmen .................

  • Page 31: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften

    : Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig beperkte fysieke, sensorische of geestelijke door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed vermogens of personen die gebrek aan en veilig bedienen. Bewaar de kennis of ervaring hebben, wanneer zij gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om onder toezicht staan van een persoon die door te geven aan een volgende eigenaar.
  • Page 32 Het apparaat wordt erg heet, brandbare worden zeer heet. Raak de hete ■ materialen kunnen snel vlam vatten. oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat Bewaar of gebruik geen brandbare er geen kinderen in de buurt zijn. voorwerpen ( bijv. spuitbussen, Tijdens het gebruikt worden de Verbrandingsgevaar! ■...
  • Page 33 de gastoevoer sluiten. Contact opnemen de meterkast uit. Contact opnemen met met de klantenservice. de klantenservice. Storingen of beschadigingen aan het De kabelisolatie van hete Risico van letsel! Kans op een elektrische schok! ■ ■ apparaat zijn gevaarlijk. Een defect toestel toestelonderdelen kan smelten.

  • Page 34: Oorzaken Van Schade

    Oorzaken van schade verandering van temperatuur kan schade aan het email Kookplaat ontstaan. Attentie! Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen ■ Gebruik de kookzones alleen als er een pan op staat. Verhit ■ langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email geen lege pannen.

  • Page 35: Apparaat Aan De Gasleiding Of Aan De Deurgreep Verschuiven

    Apparaat aan de gasleiding of aan de Plaatsen van het apparaat deurgreep verschuiven Verschuif het apparaat niet door aan de gasleiding te trekken; de gasleiding kan beschadigd raken. Gevaar voor een gaslek! Verschuif het apparaat niet door aan de deurgreep te trekken. Deurscharnieren en deurgreep kunnen beschadigd raken.

  • Page 36: Uw Nieuwe Fornuis

    Uw nieuwe fornuis Hier maakt u kennis met uw nieuwe fornuis. Wij leggen u de afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over werking van het bedieningspaneel, de kookplaat en de de binnenruimte en de toebehoren. Algemeen Kookplaat De uitvoering hangt van het type apparaat af. Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel.

  • Page 37: Bakoven

    Bakoven Temperatuurkeuzeknop Met de temperatuurkeuzeknop kunt u de temperatuur en de Functiekeuzeknop grillstand instellen. Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode voor de oven in. Instelling Functie U kunt de functiekeuzeknoppen naar rechts of naar links Nulstand Oven niet heet. Ú...

  • Page 38: De Toebehoren

    De toebehoren De meegeleverde toebehoren zijn geschikt voor vele Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze gerechten. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste vervormen. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn manier in de binnenruimte plaatst. afgekoeld.

  • Page 39: Klantenservice­artikelen

    Extra toebehoren HZ-nummer Functie Geëmailleerde bakplaat met anti-aanplaklaag HZ331011 Gebak en koekjes kunnen goed op de bakplaat worden ver- deeld. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de oven- deur in de oven. Braadslede HZ332003 Voor vochtig gebak, koekjes, diepvriesgerechten en grote braadstukken.

  • Page 40: Toebehoren Reinigen

    Toebehoren reinigen Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje. Reinigen van de branderkelk en het branderdeksel Reinig het branderdeksel (1) en het branderdeksel (2) met water en afwasmiddel. Droog deze onderdelen goed af. Plaats de branderkelk en het deksel weer op de branderkom (5).

  • Page 41: Kookplaat Instellen

    Kookplaat instellen Uw kookplaat is voorzien van vier gasbranders. Hier kunt u Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf stap nalezen hoe u de gasbranders aansteekt en de kookplaat instelt. Voor het uitschakelen van de gasbrander: Draai de gasbranderschakelaar naar rechts in de stand Uit.

  • Page 42: Oven Instellen

    Oven instellen U heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen. Met de toets + of de toets - de tijdsduur instellen. Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste Toets + voorgestelde waarde = 30 minuten. verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instelt.

  • Page 43: Snelvoorverwarming

    Met de toets + de eindtijd op een later tijdstip zetten. Snelvoorverwarming Na enige seconden wordt de instelling overgenomen. Met de snelvoorverwarming bereikt de oven de ingestelde Op het display staat de eindtijd, totdat de oven start. temperatuur bijzonder snel. Gebruik de snelvoorverwarming voor temperaturen boven 100 ºC.

  • Page 44: Kinderslot

    Kinderslot Oven Uitschakelen: de toets Sleutel indrukken tot het symbool verdwijnt. Om te voorkomen dat kinderen per ongeluk de oven Aanwijzingen inschakelen, is deze voorzien van een kinderslot. De wekker en de tijd kunt u altijd instellen. ■ Kinderslot in- en uitschakelen Na een stroomonderbreking is het ingestelde kinderslot ■...

  • Page 45: Inschuifrails Verwijderen En Bevestigen

    Niet in de vaatwasmachine reinigen. Neem het rooster van zijn plaats en reinig het met een spons, afwas- Gasbranders en middel en warm water.Verwijder de branderkelk en het branderdeksel. Maak deze schoon met een spons roosters met warm water en afwasmiddel. Let erop dat de openingen van de branderkelk waar het gas uitstroomt schoon en niet verstopt zijn.

  • Page 46: Ovendeur Verwijderen En Inbrengen

    Deur inbrengen Maak de rails schoon met zeepsop en een schoonmaaksponsje. Gebruik bij hardnekkig vuil een borstel. De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide Inhangroosters bevestigen scharnieren recht in de opening worden geleid Inhangrooster eerst in de achterste bus plaatsen, iets naar (Afbeelding A).

  • Page 47: Wat Te Doen Bij Storingen

    Risico van letsel! Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Inbrengen Let er bij het inbrengen op dat “right above“ linksonder ondersteboven staat. De ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A). Bovenste ruit schuin naar achteren in de beide houders schuiven.

  • Page 48: Servicedienst

    Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende Servicedienst oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst E­nummer en FD­nummer in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

  • Page 49: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende Braadslede: hoogte ■ optimale instellingen. Wij laten u zien welke Bakplaat: hoogte ■ verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan, hoeven en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden.
  • Page 50 Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Roer­ of gistdeeg met droge bedekking Bakplaat 170-190 20-30 Braadslede + bakplaat 150-170 35-45 Roer- of gistdeeg met vochtige bedek- Braadslede 160-180 40-50 king, vruchten Braadslede + bakplaat 150-170 50-60...

  • Page 51: Tips Voor Het Bakken

    Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen recept. Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak. Zo stelt u vast of de cake goed door- Prik ca. 10 voor het einde van de in het recept vermelde baktijd met een stokje in het bakken is.
  • Page 52 Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, in minuten thode grillstand Rundvlees Gestoofd rundvlees 1,0 kg gesloten 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Runderfilet, medium 1,0 kg open 210-230 1,5 kg 200-220 Rosbief, medium 1,0 kg open 210-230...

  • Page 53: Tips Voor Het Braden En Grillen

    ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik van de vis maakt hem stabieler. Keer visstukken na van de tijd. Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de hoogte 1.

  • Page 54: Kant-En-Klaar Producten

    Kant-en-klaar producten Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van het soort levensmiddelen. Op het rauwe product kunnen al bruine Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking. plekken en ongelijkmatigheden te zien zijn. Wanneer u de toebehoren bekleedt met bakpapier, let er dan op dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen.

  • Page 55: Bijzondere Gerechten

    Bijzondere gerechten Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de Bij lage temperaturen lukt romige yoghurt u met binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven. 3D-hetelucht even goed als luchtig gistdeeg. Verwijder eerst de toebehoren, inhangroosters of telescooprails Gistdeeg laten rijzen uit de binnenruimte.

  • Page 56: Inmaak

    Inmaak Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. grootte.

  • Page 57: Testgerechten

    Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op twee niveaus: Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen. Bakken op 3 niveaus: Braadslede in het midden plaatsen.
  • Page 60 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000969169* 9000969169 02 060294...

Table of Contents