Weber GENESIS SP-E-435 Assembly Manual page 163

Nettoyage des réflecteurs de chaleur
Situés sous les brûleurs, les réflecteurs de chaleur
distribuent la chaleur uniformément dans le
compartiment de cuisson. Vous améliorerez les
performances de votre barbecue en nettoyant les
réflecteurs de chaleur.
1) Grattez les réflecteurs de chaleur à l'aide d'un
grattoir en plastique (G).
2) Au besoin, brossez les déflecteurs de chaleur l'aide
d'une brosse à barbecue à poils en acier inoxydable.
3) Retirez les déflecteurs de chaleur et mettez-les
de côté.
Nettoyage de la cuve de cuisson
Vérifiez s'il y a des amas de graisse ou des résidus
alimentaires dans la cuve de cuisson. Des amas
excessifs peuvent provoquer un incendie.
1) À l'aide d'un grattoir en plastique, grattez les
résidus qui se sont déposés sur les parois internes
du barbecue et poussez-les dans l'ouverture située
au fond du compartiment de cuisson (H). Cette
ouverture permet d'acheminer les résidus vers le
plateau à graisse amovible.
Nettoyage du système de traitement des
graisses
Le système de gestion des graisses se compose d'un
bac de récupération coulissant et d'un égouttoir. Ces
éléments ont été conçus pour être facilement retirés,
nettoyés et remplacés; une étape essentielle à chaque
fois que vous préparez votre barbecue. Vous trouverez
des instructions concernant l'inspection du système
de gestion des graisses dans la section ENTRETIEN
ENTRE LES REPAS.
NETTOYAGE DE L'EXTÉRIEUR DU BARBECUE
L'extérieur de votre barbecue peut comprendre des
surfaces en acier inoxydable, en émail et en plastique.
WEBER recommande les méthodes suivantes selon le
type de surface.
Nettoyage des surfaces en acier inoxydable
Nettoyez l'acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant ou
d'un produit à polir non toxique et non abrasif conçu
pour les produits d'extérieur et les barbecues en acier
inoxydable. Utilisez un chiffon microfibre pour frotter
dans le sens du grain de l'acier inoxydable. N'utilisez
pas de serviette en papier.
Remarque : Ne prenez pas le risque de rayer votre acier
inoxydable avec des pâtes abrasives. La pâte abrasive
ne sert pas à nettoyer ni à polir. Elle modifiera plutôt la
couleur du métal en enlevant le revêtement supérieur en
oxyde de chrome.
Nettoyage des surfaces peintes, en
porcelaine émaillée et en plastique
Nettoyez les surfaces peintes et émaillées et les éléments
en plastique à l'eau savonneuse chaude à l'aide d'un
chiffon ou de serviettes en papier. Après avoir essuyé les
surfaces, rincez-les et séchez-les soigneusement.
Nettoyage de l'extérieur d'un barbecue
situé dans un environnement particulier
Si votre barbecue est soumis à des conditions
particulièrement difficiles, il est recommandé d'en
laver l'extérieur plus souvent. Les pluies acides, les
produits chimiques pour piscine et l'eau salée peuvent
entraîner la formation de rouille. Frottez l'extérieur
de votre barbecue à l'eau savonneuse tiède. Ensuite,
rincez-le et séchez-le minutieusement. Pour éviter la
rouille superficielle, vous pouvez également appliquer
un nettoyant pour acier inoxydable chaque semaine.
G
H
PLATS EN
ALUMINIUM
Parfaites pour recouvrir le fond du
bac de récupération afin de
faciliter le nettoyage.
BROSSE
À BARBECUE
Un incontournable avant même de rêver
de barbecue. Un brossage rapide sur les
grilles chaudes permet d'éviter que
les restes carbonisés des repas
précédents ne collent aux
prochains aliments.
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