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Summary of Contents for Siemens ER3A6AB70X
- Page 1 Built-in gas hob 氣體爐頭 ER3A6AB70X, ER3A6BB70X Information for Use zh-hk 使用手冊 Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
- Page 2 ER3A6AB70X ER3A6BB70X Component 部件 Pan support 烤架 Control knob 操作旋鈕 Standard-output burner 1.90 kW 1,90千瓦 標準爐頭 High-output burner 2.80 kW 2,80千瓦 大火爐頭 Dual-wok multi-crown burner 5.00 kW 5,00千瓦 雙環火爐頭 The images shown in these instructions are for guid- 在安裝說明上的圖像僅供參考用。 ance only. ER3A6AB70X 型號...
- Page 3 This appliance may be used by children aged stalled. 8 or over and by people who have reduced Model Working pressure physical, sensory or mental abilities or inad- ER3A6AB70X 11 mbar equate experience and/or knowledge, ER3A6BB70X 8 mbar provided that they are supervised or have been instructed on how to use the appliance 1.3 Attention...
- Page 4 en Safety Children must not perform cleaning or user WARNING ‒ Risk of poisoning! maintenance unless they are at least 15 years Using the gas cooking appliance leads to a old and are being supervised. build-up of heat, moisture and combustion Keep children under the age of 8 years away products in the room where the appliance is from the appliance and power cable.
- Page 5 Safety en ▶ If the appliance or the power cord is dam- The appliance becomes very hot, fabrics and aged, immediately unplug the power cord other objects may ignite. or switch off the fuse in the fuse box and ▶ Keep fabrics (e.g. garments or curtains) turn off the gas supply.
- Page 6 en Preventing material damage An appliance with a cracked or broken sur- WARNING ‒ Risk of suffocation! face can cause cuts. Children may put packaging material over ▶ Do not use the appliance if it has a cracked their heads or wrap themselves up in it and or broken surface.
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Page 7: Familiarising Yourself With Your Appliance
Familiarising yourself with your appliance en 3.2 Disposing of packaging Cook with only a little water. ¡ The more water that is contained in the cookware, The packaging materials are environmentally compat- the more energy is required to heat it up. ible and can be recycled. Turn down to a lower power level early on. -
Page 8: Basic Operation
Accessories vary from one appliance to another. When purchasing accessories, always quote the exact product number (E no.) of your appliance. → Page 12... - Page 9 Cookware en Wait a few seconds and release the control knob. 6.2 Safety system → "Safety system", Page 9 The safety system (thermocouple) interrupts the flow of Turn the control knob to the required position. gas if the burners accidentally go out. To ignite the If the burner does not ignite, turn the control knob to burner, you must activate the system that enables the the off position and repeat the steps described...
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Page 10: Cleaning And Servicing
en Cleaning and servicing Tips Power Preparing meals ¡ Cooking tips level – When cooking soups, creams, lentils or chick- ¡ Starting the cooking process: Pasta, peas, add all of the ingredients to the cookware soups, creams, paella, pulses, rice pud- at the same time. -
Page 11: Troubleshooting
Troubleshooting en Clean using a non-metallic brush and soapy water. Allow the appliance to cool down. Completely dry the appliance. If there are water Carefully remove the pan supports. droplets or damp areas at the start of cooking, this Clean using a non-metallic brush and soapy water. may damage the enamel. -
Page 12: Customer Service
en Customer Service Fault Cause and troubleshooting The gas does not ap- The gas supply has been shut off by the intermediate valves. pear to be flowing Open the intermediate valves. ▶ normally or there is no gas being pro- duced at all. There is a smell of The control knob is open. - Page 13 或提供給下一位使用者。 乏相關操作經驗人士，必須在負責其安全的人員 ¡ 如本設備於運送途中受損，切勿安裝。 監督下或了解設備安全及相關危險的人員指導下 1.2 香港煤氣接駁 才可使用本機。 請勿讓孩童將本設備當作玩具玩耍。 接駁煤氣時須加上隨機附上的外置氣體穩壓器 凡 15 歲以上的孩童除非在監督下，否則不得進 Maxitrol(型號 RV47LM-Rp ½”)。 行清潔及護理的工作。 型號 操作氣壓 請確保 8 歲以下的孩童遠離機器及電源線。 ER3A6AB70X 11毫巴 1.6 安全使用 ER3A6BB70X 8毫巴 警告 ‒ 爆炸風險! 1.3 注意 溢出的煤氣可能會引起爆炸。 發現煤氣味以及 根據香港氣體安全條例，任何氣體裝置工程，包 煤氣安裝故障時的注意事項 括爐具和接駁喉管的安裝，必須由註冊氣體裝置 ▶ 立即關閉煤氣供應或煤氣瓶的閥門。 技工執行，而該技工已於相關的氣體工程類別註 ▶ 立即熄滅明火和香煙。 ▶ 切勿再操作照明開關和電器開關。...
- Page 14 zh-hk 安全性 溢出的煤氣可能會引起爆炸。 少量的煤氣經過 煤氣外洩可能會引燃。 長時間累積，可能會積少成多，進而引燃。 ▶ 爐頭在10秒鐘後若未點燃，請將操作旋鈕轉 ▶ 本電器長時間不使用時，請關閉煤氣供應的安 至零，然後打開屋內的門或窗戶。至少等候一 全閥。 分鐘，再重新點火。 溢出的氣體可能會引起爆炸。 如果桶裝瓦斯未 ▶ 運作期間火焰若不慎熄滅，請將操作旋鈕轉至 垂直放置，液態丙烷／丁烷可能會滲入設備中， 零。至少等候一分鐘，再重新點火。 有機會導致猛烈的火焰從爐口噴出。部件可能會 食物可能會著火。 隨時間損壞而造成洩漏，導致氣體不受控制溢 ▶ 烹飪過程必須有人監看。即使過程快速仍需有 出。 人監看。 ▶ 桶裝瓦斯使用時應保持直立。 警告 ‒ 燒傷風險! 警告 ‒ 中毒風險! 在操作過程中，可碰觸到的部件可能相當高溫。 使用煤氣爐具會導致架設該爐具的室內空間形成 ▶ 幼童應遠離本電器。 熱氣、濕氣和燃燒產物。 爐具防護欄可能會導致意外。 ▶ 請注意廚房的充分通風，特別是在使用煤氣爐 ▶ 請勿使用爐具防護欄。 運作中的氣體燃燒器會讓空燒的烹調用具的溫度 具時。...
- Page 15 避免財物損失 zh-hk ▶ 關閉煤氣供應。 電器表面有裂痕或已破裂時，可能會導致割傷。 ▶ 請勿觸摸本電器的表面 ▶ 電器表面有裂痕或已破裂時，切勿使用該電 ▶ 請勿使用本電器。 器。 ▶ 請聯絡客戶服務。 警告 ‒ 窒息風險! 烹調用具尺寸不合、烹調用具受損或位置錯誤可 孩童有可能用包裝膠袋將頭部套住或將自己纏住 能導致人員重傷。 而造成窒息。 ▶ 請注意烹調用具的注意事項。 ▶ 請確保孩童遠離包裝膠袋。 啟動燃燒器時，點火塞上會產生火花。 ▶ 請勿讓孩童玩耍包裝膠袋。 ▶ 燃燒器點燃時，請勿觸摸點火塞。 孩童可能會吸入或吞食小型零件而造成窒息。 操作按鈕若無法操作或鬆動，請勿再使用該按 ▶ 請確保孩童遠離小型零件。 鈕。 ▶ 切勿讓孩童用小型零件玩耍。 ▶ 請立即向客戶服務查詢，以維修或更換操作按 鈕。 2 避免財物損失 熱氣積聚可能損壞控制面板。 注意！...
- Page 16 zh-hk 深入瞭解 4 深入瞭解 4.1 操作旋鈕 4.2 爐頭 可透過操作面板設定電器的所有功能並獲得有關操作狀態 可在此查看爐頭相關組件一覽。 的資訊。 使用控制旋鈕可分段將火焰大小調整為不同火力。 指示器 含義 爐頭由控制旋鈕控制。 爐頭蓋 爐頭關閉。 爐頭環 爐頭的最大火力和電子點火。 爐頭座 最低火力。 用於監測火焰的熱電偶 雙環火爐頭 點火器 雙環火爐頭，可獨立控制內外火焰。 請確保所有燃燒器組件放在正確的位置, 以避免點火不良, 燃燒器變形, 玻璃損壞或其它有可能發生並無法估量的事 故。 4.3 爐架 正確放入爐架。 烹調火力 含義 內焰和外焰最大火力。 外焰最小火力，內焰最大火力。 內焰最大火力。 內焰最小火力。 將烹調用具正確放在爐架上。請勿將烹調用具直接放在爐 頭上。 務必小心取下爐架。移動爐架時，相鄰的爐架也可能移 動。 提示： 您可以透過挪動一些烹調用具以及適當的清潔，去 除留在爐架上的金屬碎屑。...
- Page 17 配件 zh-hk 5 配件 可向客戶服務，專業經銷商或線上購買配件。請僅使用原 請在我們的目錄、線上商店或向客戶服務查看適用於您機 廠配件，因其完全搭配您的機器。 器的配件。 配件視乎機器而定。購買時，請務必提供機器確切的標記 siemens-home.bsh-group.com （E-Nr.）。 → 頁次20 配件 說明 使用 可選用的炒鍋架 ¡ 只可在雙環火爐頭上使用。 ¡ 只適用於帶有弧形底部的烹調用具。 ¡ 為延長設備的使用壽命，建議使用。 燉煮板 ¡ 適用於小火燉煮。 ¡ 使用節能爐頭或標準爐頭。如果有多個標準 爐頭，最好使用後方或右側前方的爐頭。 ¡ 凸起面朝上放置在爐架上，切勿直接放在爐 頭上。 5.1 安裝材料 ¡ 要組合同一品牌的設備，請使用安裝材料。 6 基本操作 6.1 點燃氣體爐 ¡ 不要互換爐頭蓋。 ¡ 注意保持最高的清潔度。定期用小型的非金屬刷具清潔...
- Page 18 zh-hk 烹調用具 7 烹調用具 這些提示將幫助您節省能源並避免損壞鍋具。 → 「配件」, 頁次17 7.1 合適的烹調用具 7.2 烹調用具的使用 只可使用直徑合適的烹調用具。烹調用具不得超出爐具邊 烹調用具的選擇和位置會影響爐具的安全和效能。 緣。 → 「節約能源」, 頁次15 請勿在大型爐頭上使用小型的烹調用具。火焰不得觸及烹 警告 ‒ 火災風險! 調用具的側壁。 可燃物可能會著火。 爐頭 鍋底最小直徑 鍋底最大直徑 在鍋具和可燃物之間保持至少50毫米的距離。 ▶ 雙環火爐頭 22厘米 30厘米 請勿使用變形的烹調用具。 變形的烹調用具在爐具上不 大火爐頭 20厘米 26厘米 只能使用平底且厚實的烹調 平穩，可能會翻倒。 標準爐頭 12厘米 22厘米 用具。 烹調用具需放置爐頭正中 如果不在爐頭的正中央，烹 圓弧底部的烹調用具只可在雙環火爐頭上使用。...
- Page 19 排除故障 zh-hk 提示： 立即清理溢出的液體。這樣可以防止食物殘渣黏在 請確保所有燃燒器組件放在正確的位置, 以避免點火不 一起，並減少後續清潔所需的工作量。 良, 燃燒器變形, 玻璃損壞或其它有可能發生並無法估 量的事故。 9.3 清潔爐頭 9.4 清潔爐架 每次使用後清潔爐頭零件的表面。這將防止食物殘渣繼續 燃燒。 備註 請遵守有關清潔劑的注意事項。 → 「清潔劑」, 頁次18 注意！ 如果在洗碗機中清潔爐頭零件，可能會被損壞。 讓爐具冷卻。 請勿以洗碗機清潔爐頭零件。 ▶ 小心取下爐架。 備註 請遵守有關清潔劑的注意事項。 用非金屬刷具和肥皂水清潔。 小心清潔橡膠墊片周圍的區域。如果橡膠墊片鬆動，爐 → 「清潔劑」, 頁次18 架可能會刮壞爐具。 讓爐具冷卻。 或者爐架也可以在洗碗機中清洗。 用非金屬刷具和肥皂水清潔。 請使用洗碗機製造商推薦的清潔劑。如果爐架非常骯 讓爐具完全乾燥。開始烹飪時如果有水滴或潮濕的地 髒，我們建議先加以清潔。 方，可能會損壞琺瑯塗層。 讓爐具完全乾燥。開始烹飪時如果有水滴或潮濕的地 放入爐頭零件。確定爐頭蓋 方，可能會損壞琺瑯塗層。 → ...
- Page 20 zh-hk 客戶服務 故障 原因及疑難排解 廚房有氣體味。 操作旋鈕已打開。 關掉控制旋鈕。 ▶ 本爐具的氣體可能洩漏。 關閉燃氣閥。 請保持室內通風。 立即致電氣體裝置技工，並開立安裝證書。 在確定安裝或氣體不再洩漏之前，請勿使用爐具。 鬆開控制旋鈕後，燃燒 控制旋鈕按下的時間不夠長。 器將立即關閉。 控制旋鈕在點火後再持續按住數秒鐘。 用力按下控制旋鈕。 爐頭上的開口骯髒。 清潔並晾乾爐頭上的開口。 ▶ 11 客戶服務 有關您所在國家╱地區的保養期和保養條款的詳細資訊， 11.1 產品編號（E-Nr.）和生產編號（FD） 請向本公司的客戶服務、經銷商或本公司網站查詢。 可在機器的家電銘牌上查看產品編號（E-Nr.）和生產編號 聯絡客戶服務時，需要提供機器的產品編號（E-Nr.）和生 （FD）。 產編號（FD）。 家電銘牌位於以下位置： 可在隨附的客戶服務目錄或本公司的網站查看客戶服務聯 ¡ 機器證書上。 絡資料。 ¡ 爐具的底部。 如需快速重複查看機器資料和客戶服務電話號碼，可將資 料加以記錄。 12 廢棄處理 12.1 舊機處理...
- Page 24 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Manufactured by BSH Hausgeräte GmbH under the trademark licence of Siemens AG BSH Group 是 Siemens AG 旗下獲許可的商標 *8001268306* 8001268306 (030217) en, zh-hk...