Bosch ErgoMixx Style MS6CM6120 Instruction Manual page 100

uk Рецепти
Увага!
– Не використовуйте засоби для
очищення, що містять спирт.
– Не використовуйте загострені або
металеві предмети.
– Не використовуйте жорсткі ганчірки
або засоби для очищення.
– Не затискайте пластмасові елементи
в посудомийній машині, оскільки це
може призвести до їх безповоротної
деформації!
Вказівки
– Щоб полегшити чищення, після
використання помістіть ніжку блендера
в посудину з чистою водою та кілька
разів ненадовго натисніть кнопку
турборежиму Â.
– Під час переробки таких продуктів,
як червона капуста або морква, на
елементах із пластмаси можуть
утворюватися кольорові плями. Їх
можна усунути за допомогою кількох
крапель харчової олії.
На малюнку C показано, як чистити
окремі деталі.
■ Приладдя слід від'єднати від
основного блока приладу.
■ Протріть основний блок приладу м'якою
вологою ганчіркою та залиште сохнути.
■ Протріть елементи приладдя ганчіркою
чи губкою, змоченою в лужному
мийному розчині, або помийте в
посудомийній машині.
■ Ніжку блендера слід мити в посу-
домийній машині, розташувавши її
вертикально (ножем догори), або за
допомогою щітки під проточною водою.
■ Залиште ніжку блендера сохнути у
вертикальному положенні (ножем
догори), щоб вода, яка потрапила
всередину, могла стекти.
100
Рецепти
Майонез
– 1 яйце (жовток і білок)
– 1 ст. л. гірчиці
– 1 ст. л. лимонного соку або оцту
– 200-250 мл олії
– Сіль та перець за смаком
Інгредієнти повинні мати однакову
температуру!
■ Усі інгредієнти покласти у ємність
блендера.
■ Ніжку блендера покласти на дно
ємності та змішувати, поки суміш не
перетвориться у емульсію.
■ Увімкнутий блендер повільно піднімати
до верхнього краю суміші та опускати
знову донизу, допоки майонез не буде
готовий.
Порада: за цим рецептом Ви можете
приготувати також майонез лише з
жовтком. У такому разі використовувати
лише половину кількості олії.
Овочевий суп
– 300 г картоплі
– 200 г моркви
– 1 невеличкий шматок селери
– 2 помідори
– 1 цибулина
– 50 г вершкового масла
– 2 л води
– Сіль та перець за смаком
■ Зняти шкірочку з помідорів та вийняти
з них насіння.
■ Почищені овочі нарізати невеликими
шматками та тушкувати в гарячому
маслі.
■ Додати воду і сіль.
■ Залишити варитися на 20-25 хвилин.
■ Зняти каструлю з плити.
■ Суп у каструлі перемішувати до
бажаної консистенції.
■ Приправте сіллю та перцем.