Beko 01M-8850433200-4017-01 User Manual page 74

4 Funzionamento dell'apparecchio
Riduzione della pressione negli
alimenti
Molti alimenti sono coperti da pelle o da un guscio.
Questa può lesionarsi per la pressione che si forma
durante la cottura. Per evitarlo, pelle o guscio de-
vono essere forati con una forchetta o un coltello.
Questo processo deve essere applicato a patate,
fegato di pollo, rosso d'uovo, salsicce e alcuni frutti.
Mescolare e girare gli alimenti
durante la cottura
Mescolare e girare gli alimenti è importante per far
cuocere tutte le parti in modo uniforme.
Tempi diversi di cottura
Iniziare sempre provando il tempo di cottura mini-
mo e controllare se gli alimenti sono cotti. I tempi
di cottura in questo manuale utente sono valori
approssimativi. I tempi di cottura possono variare
a seconda della grandezza e della forma di alimenti
e contenitori.
Tempo di attesa
Tenere sempre gli alimenti in attesa per un po'
dopo averli estratti dal forno. Tenere gli alimenti
in attesa per un po' dopo scongelamento, cottura
e riscaldamento dà sempre risultati migliori. Così il
calore degli alimenti si disperde bene. Nei forni a
microonde gli alimenti continuano a essere cotti
per un po' anche dopo che il forno è stato spento.
La cottura continua non a causa delle microonde
ma per l' e nergia dentro agli alimenti. Il tempo di
attesa può cambiare a seconda del pasto. In alcuni
casi questa durata è breve in modo da consentire
di estrarre il pasto dal forno e trasferirlo al piatto di
servita. Questo tempo può arrivare fino a 10 minuti
per gli alimenti grossi.
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Forno a microonde / Manuale utente