Consignes Importantes; Accessoires Disponibles En Option - FoodSaver VS1290X Reference Manual

Consignes importantes

Cet appareil peut être utilisé par des enfants
à partir de 8 ans, ainsi que par des personnes
aux capacités physiques, sensorielles ou
intellectuelles réduites, ou encore des
personnes n'ayant aucune connaissance ou
expérience du produit, à condition d'avoir
été formés à son utilisation correcte et de
comprendre les risques encourus. Les enfants
ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les
opérations de nettoyage et d'entretien ne
doivent pas être effectuées par des enfants
sans surveillance.
En cas de détérioration du fil électrique ou
de la prise d'alimentation, ils doivent être
remplacés par le fabricant, son agent de
service après-vente ou une personne qualifiée
pour éviter tout danger.
• Veillez à utiliser l'appareil sur une surface stable, sûre, sèche
et plane.
• ATTENTION : CET APPAREIL EST RÉSERVÉ À UNE
UTILISATION DOMESTIQUE. Ne l'utilisez pas à des fins autres
que celles auxquelles il est destiné. Il est conçu exclusivement
pour une utilisation domestique. N'utilisez pas cet appareil à
l'extérieur.
• Ne plongez jamais l'appareil ou son cordon d'alimentation et la
prise dans de l'eau ou tout autre liquide.
• N'utilisez pas l'appareil s'il est tombé ou s'il présente des
signes visibles de dommages.
• Assurez-vous que l'appareil est arrêté et débranchez-le avant
de le nettoyer.
• Sortez la fiche de la prise pour débrancher l'appareil. Ne tirez
pas sur le cordon d'un coup sec.
• N'utilisez pas de cordon de rallonge avec l'appareil.
• Utilisez uniquement les accessoires recommandés par le
fabricant.
• Lorsque vous réchauffez des aliments dans des sacs
FoodSaver™, veillez à les placer dans de l'eau à peine
frémissante dont la température est inférieure à 75°C (170°F).
• Les aliments placés dans un sac peuvent être décongelés, mais
non réchauffés au micro-ondes. Lorsque vous décongelez des
aliments au micro-ondes dans un sac foodsaver™, veillez à ne
pas dépasser une puissance maximale de 180 w (réglage de
décongélation) pendant 2 minutes au plus et une température
maximale de 70°c (158°f).
CONSERVEZ CETTE NOTICE D'UTILISATION
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Système FoodSaver
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Pourquoi emballer sous vide ?
L'exposition à l'air entraîne une perte de saveur et de valeur nutritive,
produit des brûlures de congélation et favorise le développement
d'un grand nombre de bactéries, de moisissures et de levures.
L'appareil d'emballage sous vide FoodSaver extrait l'air et évite toute
®
perte de saveur et de qualité. Grâce à une gamme étendue de sacs
FoodSaver , à laquelle s'ajoutent des boîtes pour élargir les choix
®
qui s'offrent à vous, vous bénéficiez maintenant des avantages d'une
méthode permettant de conserver les aliments jusqu'à cinq fois plus
longtemps et dont les effets sont démontrés scientifiquement.
Le système FoodSaver vous permet d'économiser du
®
temps et de l'argent
• Réalisez des économies. Grâce au système FoodSaver ,
®
vous pouvez acheter en gros ou profiter des offres spéciales et
conditionner sous vide les aliments en portions adaptées à vos
besoins pour éviter le gaspillage.
• Gagnez du temps. Profitez du week-end pour préparer les
repas de la semaine et emballez-les dans des sacs FoodSaver
• Parfait pour les repas entre amis. Préparez à l'avance les
recettes dont vous avez le secret et les plats de fête pour pouvoir
vous consacrer à vos invités.
• Profitez des produits de saison et des spécialités du terroir.
Conservez plus longtemps les aliments hautement périssables
ou que vous utilisez rarement.
• Préparez des portions individuelles pour perdre du poids.
Mettez sous vide des portions moins généreuses et indiquez sur
le sac leur teneur en graisse et/ou en calories.
• Il n'y a pas que les aliments qui ont besoin d'être protégés.
Finies les recherches de dernière minute: gardez au sec
l'équipement de camping et de randonnées. Évitez que votre
argenterie ne ternisse en minimisant l'exposition à l'air.
Accessoires FoodSaver
®
Tirez pleinement parti de votre appareil FoodSaver grâce aux sacs,
®
bocaux et accessoires FoodSaver faciles à utiliser.
®
Sacs et rouleaux FoodSaver
®
Les sacs et rouleaux FoodSaver sont spécialement conçus pour
®
optimiser l'extraction de l'air. Le matériau à plusieurs épaisseurs dont
ils sont composés bloque l'oxygène et l'humidité, permettant ainsi
d'éviter les brûlures de congélation. Les sacs et rouleaux FoodSaver
sont disponibles en plusieurs tailles.
Boîtes alimentaires FoodSaver
®
Les boîtes alimentaires FoodSaver sont faciles à utiliser et
®
parfaitement adaptées au conditionnement sous vide d'aliments
fragiles tels que les madeleines et autres pâtisseries, les liquides
et les aliments secs. Avec le mode marinade, faites mariner les
ingrédients d'un plat en quelques minutes plutôt que quelques heures.
Bouchons FoodSaver
®
Utilisez les bouchons FoodSaver pour conserver sous vide le vin,
®
les boissons non gazeuses et les huiles. Vous prolongerez ainsi leur
durée de vie tout en conservant leur saveur. N'utilisez pas le bouchon
avec des bouteilles en plastique.
Guide des pièces
Voir FIG. 1
A Touche Soudure H Joint d'étanchéité en
mousse inférieur
B Touche Mise sous vide
J Bande de soudure
C Touche Accessoires
extra-large
D Bouton de rangement
K Canal de mise sous Vide
E Raccord d'accessoire
L Bac de récupération
F Boutons d'ouverture du
amovible
capot
G Joint d'étanchéité en
mousse supérieur
Grâce au panneau de commande facile à utiliser et intuitif, vous
accédez aisément à toutes les fonctions du système FoodSaver
1. Voyant de soudure
Clignote lorsque le processus de soudure démarre et s'affiche en
continu une fois le processus de soudure terminé.
2. Voyant de mise sous vide
.
®
Clignote lorsque le cycle de mise sous vide démarre et s'affiche en
continu une fois le cycle de mise sous vide terminé.
3. Touche Soudure
Cette touche a trois fonctions :
1. Appuyez dessus pour créer une soudure lorsque vous préparez
des sacs à l'aide d'un rouleau FoodSaver .
®
2. Appuyez dessus pour arrêter immédiatement le processus de
mise sous vide et démarrer la soudure du sac. Vous évitez ainsi
d'écraser des aliments fragiles tels que le pain, les biscuits et les
pâtisseries.
3. Appuyez dessus pour souder les sacs en film plastique
multicouche (tels que les paquets de chips) afin de les sceller
hermétiquement.
4. Touche Mise sous vide
Cette touche a deux fonctions :
1. Appuyez dessus pour mettre sous vide hermétiquement les
aliments. Le moteur continue à fonctionner jusqu'à ce que tout l'air
soit extrait du sac, puis effectue automatiquement la soudure.
2. Appuyez dessus pour interrompre à tout moment le processus de
mise sous vide.
5. Le capot pour le verrouiller
Appuyez dessus pour utiliser l'accessoire de mise sous vide portatif.

Accessoires disponibles en option

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Accessoire portatif à utiliser avec des sacs. Des sacs à glissière
et des boîtes alimentaires FoodSaver ,
®
parfaitement adaptés aux aliments frais et
aux petits en-cas.
Préparation d'un sac à partir d'un
rouleau FoodSaver
®
Voir FIG. 2
1. À l'aide de ciseaux, découpez une longueur de rouleau adaptée à
la taille de l'article à emballer, plus 7,5 cm. Veillez à bien couper
droit.
2. Placez une extrémité de la longueur découpée sur la bande de
soudure.
3. Appuyez sur le capot pour le verrouiller.
4. Appuyez sur la touche Soudure.
5. Lorsque le voyant de soudure cesse de clignoter et s'affiche
en continu, la soudure est terminée. Appuyez sur les boutons
d'ouverture du capot pour ouvrir celui-ci.
:
®
Votre sac est maintenant prêt à l'emploi (voir page suivante).
Cet appareil est compatible avec les rouleaux de 28 cm et 20 cm,
les sacs de mise sous vide de 946 ml et 3,78 l et les accessoires
FoodSaver .
®
Emballage sous vide avec les sacs
FoodSaver
®
Voir FIG. 3
1. Remplissez le sac en veillant à laisser au moins 7,5 cm d'espace
entre le capot et le haut du sac.
2. Ouvrez le couvercle de l'appareil et introduisez l'extrémité ouverte
du sac dans le canal de mise sous vide.
3. Appuyez sur le capot pour le verrouiller.
4. Appuyez sur la touche Mise sous vide pour démarrer le processus
de mise sous vide et de soudure. Le moteur continue à fonctionner
jusqu'à ce que tout l'air soit extrait du sac, puis effectue
automatiquement la soudure.
5. Lorsque le voyant de soudure cesse de clignoter et s'affiche en
continu, appuyez sur les boutons d'ouverture du capot de part et
d'autre de l'appareil, soulevez le capot et sortez le sac.
REMARQUE : laissez l'appareil refroidir pendant 20 secondes après
chaque utilisation.
Conseils importants :
Pour éviter le gaspillage, n'insérez pas trop loin les sacs dans
l'appareil. Un sac doit tout juste dépasser le bord du ramasse-gouttes
amovible.
Emballage sous vide avec les
accessoires FoodSaver
®
Voir FIG. 4
1. Préparez la boîte alimentaire conformément aux consignes
d'utilisation des accessoires FoodSaver (référez-vous au mode
®
d'emploi fourni avec le kit d'accessoire).
2. Connectez une extrémité du tuyau d'accessoire au raccord
d'accessoire de l'appareil jusqu'à ce qu'un déclic se produise.
Connectez l'autre extrémité à l'accessoire conformément aux
consignes d'utilisation des accessoires.
3. Appuyez sur le capot pour le verrouiller. Appuyez sur la touche
Accessoire.
4. Lorsque le voyant s'affiche en continu, le processus de mise sous
vide est terminé. Notez que le cycle de soudure est exécuté sur
l'appareil même si vous procédez à un emballage sous vide avec
un accessoire.
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