Samsung MG23K3515 Series User Manual page 136

Руководство по приготовлению пищи
Размораживание вручную
Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов. Микроволны
бережно размораживают продукты за короткое время. Этот режим особенно удобен, если к вам
неожиданно пришли гости.
Замороженная птица должна полностью оттаять перед приготовлением. Удалите с упаковки
металлические проволоки, освободите продукт от упаковки, чтобы обеспечить отток жидкости,
образующейся в процессе размораживания.
Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая крышкой. По истечении половины времени
размораживания переверните, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите
потроха сразу же, как станет возможным.
Время от времени проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись.
Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части
маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.
Если наружная часть птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять
20 минут перед тем, как продолжить размораживание.
Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время выдержки для
полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов.
См. таблицу, приведенную ниже.
Совет.
Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые; маленькие порции
размораживается быстрее, чем большие. Помните об этом при замораживании и
размораживании продуктов.
Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных при
температуре от -18 до -20 °C.
Блюдо Размер порции
Мясо
Говяжий фарш 250 г
500 г
Свиные отбивные 250 г
Инструкции
Положите мясо на мелкое керамическое блюдо. Оберните тонкие края
алюминиевой фольгой. Переверните по окончании половины времени
размораживания! Дайте постоять 5–25 минут.
28 Русский
MG23K3515AK_BA_DE68-04431Q-00_ET+LT+LV+RU+EN.indb 28
Мощность Время (мин)
180 Вт 6½–7½
10–12
180 Вт 7½–8½
Блюдо Размер порции
Птица
Кусочки курицы 500 г (2 шт.)
Целая курица 900 г
Инструкции
Сначала положите куски курицы кожицей вниз, а целую курицу грудкой вниз
на мелкое керамическое блюдо. Оберните алюминиевой фольгой тонкие
части, такие как крылышки и кончики ножек. Переверните по окончании
половины времени размораживания! Дайте постоять 15–40 минут.
Рыба
Рыбное филе 250 г (2 шт.)
400 г (4 шт.)
Инструкции
Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического блюда.
Расположите тонкие части под толстыми. Оберните ножки алюминиевой
фольгой. Переверните по окончании половины времени размораживания!
Дайте постоять 5–15 минут.
Фрукты
Ягоды 250 г
Инструкции
Разложите фрукты тонким слоем на мелком круглом стеклянном блюде
(большого диаметра). Дайте постоять 5–10 минут.
Хлеб
Булочки (каждая 2 шт.
весом около 50 г) 4 шт.
Тосты/сэндвичи 250 г
Немецкий хлеб 500 г
(пшеничная + ржаная
Инструкции
мука)
Положите булочки по кругу, а хлеб — горизонтально на бумажное кухонное
полотенце в центре вращающегося подноса. Переверните по окончании
половины времени размораживания! Дайте постоять 5–20 минут.
Мощность Время (мин)
180 Вт 14½–15½
180 Вт 28–30
180 Вт 6–7
12–13
180 Вт 6–7
180 Вт ½–1
2–2½
180 Вт 4½–5
180 Вт 8–10
3/17/2016 3:33:57 PM