George Foreman RPGV3801GT Series Use And Care Manual page 13

GUÍA DE TEMPERATURA PARA COCINAR CON
LA PARRILLA CERRADA
La siguiente tabla se debe utilizar sólo como una guía. El tiempo de cocción depende
del grosor de los alimentos. Para asegurarse de que su alimento está cocinado
adecuadamente, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
recomienda utilizar un termómetro para carnes para comprobar el punto de cocción
del alimento. Inserte el termómetro para carnes en la parte más gruesa de la carne
hasta que la temperatura se estabilice.
Alimento
Pollo - - 6 onzas sin
hueso, sin piel
Cocinado a 165 grados F
Salmón- 4 onzas
Cocinado a 145 grados F
Hamburguesa de carne
de res- 4 onzas
Cocinada a 145 grados F
Bistec tipo NY Strip (del
lomo corto)- 7 onzas
Cocinado a 145 grados
F (bistec de 1/2" de
grosor: tomará más
tiempo si el corte es
más grueso)
Solomillo- 7 onzas
Cocinado a 145 grados F
Lomo de res- 7 onzas
Cocinado a 145 grados F
Perros calientes
Tocino- cocinado tan
crujiente como sea
deseado
Vegetales asados-
4 onzas
Cocinados al punto de
cocción deseado
Posición del control de temperatura variable
Mínima
(izquierda)
10-12 minutos
3.5- 5 minutos
1.5-2.5 minutos
7-9 minutos
9-11 minutos
7-9 minutos
3-5 minutos
14-18 minutos
5-7 minutos
13
Mediana
(centro)
6-8 minutos
3-4.5 minutos
1- 2 minutos
5-7 minutos
7-9 minutos
6-8 minutos
2-4 minutos
8-12 minutos
5-7 minutos
Máxima
(derecha)
4-6 minutos
2.5-4 minutos
45 segundos- 1.5
minutos
3-5 minutos
6-8 minutos
3-5 minutos
2-4 minutos
5-9 minutos
3-5 minutos